饅頭的制作作文500字
饅頭是怎么制作的呢?看看別人的方法吧!下面是小編給大家?guī)淼酿z頭的制作作文500字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
饅頭的制作作文500字1
路上五顏六色的彩燈,預(yù)示著新年的到來。家家戶戶都忙著準(zhǔn)備年貨,有的人家蒸饅頭,有的人家蒸花糕,處處都洋溢著喜慶的氣息。
推開老家的門,一些熟悉的氣息撲鼻而來,是家的味道,如果用一個詞來形容,那就是:妙不可及。
一眼望去,姥姥,大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭。大姨心靈手巧,把面團(tuán)放在手上,一壓,一捏,一團(tuán),一個白花花的饅頭就做好了。姥姥的手中有一個小魚模具,把面放進(jìn)“魚的肚子”里,一壓,一拍,一個活靈活現(xiàn)的小魚就出來了。
我坐在一邊呆呆的看著,卻幫不上一點(diǎn)忙,不一會,姥爺大喝一聲:“掀饅頭了!小孩子們幫個忙!”只聽,話音剛落,我便如火箭如奔馳的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房。到那兒,姥爺便給了我一個筐子,讓我裝饅頭,說白了,就是讓我當(dāng)饅頭的搬運(yùn)工。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進(jìn)筐子里,盡管動作很快,但我還是發(fā)現(xiàn)了一個特點(diǎn):大部分饅頭的底都是朝上的。
我的心中便萌發(fā)出了一個問題:為什么掀饅頭時底要朝上呢?于是,我便問姥爺饅頭底朝上的原因。
姥爺這樣說到:“孩子,這掀饅頭,也是有大學(xué)問的。因為蒸饅頭時,饅頭的底面受水蒸氣最大,所以饅頭的底是軟的,也是最黏的。如果讓饅頭的底朝上,那饅頭不就粘在筐子上了嗎?”
我高興的對姥爺說:“我知道了,姥爺,謝謝你!”
這次做饅頭,我不但收獲了快樂。獲得了無價的知識而且還擁有了唯一的成長。
饅頭的制作作文500字2
今天,我跟著媽媽一起學(xué)做胡蘿卜味饅頭,說到做饅頭,我還是第一次,不免有些緊張。
我先用溫開水拌好酵母粉,再用榨汁機(jī)榨好胡蘿卜汁備用,然后把二斤面粉倒進(jìn)干凈的大盆里,接著我把準(zhǔn)備好的雞蛋、糖、酵母水和胡蘿卜汁一起倒進(jìn)面粉里,使出吃奶的勁用力揉、捏、按。剛開始的時候怎么也揉不好,粘得滿手都是面粉,黏糊糊的。媽媽在一旁給我指導(dǎo):“你水和面粉的比例不對,還要繼續(xù)往里面加入面粉?!蔽矣昧Φ娜嗄笾娣郏Ψ虿回?fù)有心人,我終于揉出了一個又滑又圓的大面團(tuán)。
媽媽說:“揉好的面團(tuán)先放一邊,讓它發(fā)酵兩個小時,這樣做出來的饅頭又松軟又好吃?!蔽亿s忙趁著這個時間去完成作業(yè)。兩小時后,神奇的事情發(fā)生了,原本只有半盆的面團(tuán),兩小時后,就長得肥肥的了,成了滿滿一大盆。我忍不住按壓了它幾下,比之前蓬松、柔軟多了。于是,我和媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成圓形、長方形、三角形等各種自己喜愛的形狀。
我在鍋里放上水,架上蒸架,把做好的饅頭整齊地放在蒸架上,開火,大約20分鐘,熱乎乎、新鮮出爐的胡蘿卜味饅頭散發(fā)出一陣陣香氣,撲鼻而來,惹人口水連連。我連忙嘗了一口,哇!太正點(diǎn)啦!感覺今天的饅頭比任何時候的饅頭都要好吃。
想不到我第一次做饅頭就能大功告成,真是太驚喜了,這次做饅頭讓我體驗到:做饅頭原來是那么有趣!
饅頭的制作作文500字3
每天早晨,街上的人幾乎總會一窩蜂地在早餐店門口“站崗”,我也不列外,每次手上拎著的,都有白饅頭……
翻開時光的“記錄本”。記得那是一個冬天,我的腸胃發(fā)炎了,一日三餐的風(fēng)格、規(guī)律都不會改變,永遠(yuǎn)是一碗熱氣四溢的白稀飯和兩個拳頭般大小的白饅頭。一開始,我像喝中藥一般去吃它們,等稀飯涼了,我就像喝礦泉水一樣猛灌,一口氣喝完,白饅頭就慢慢地嚼。時間一長,白饅頭嚼著嚼著就有一股甘甜的余味在齒間“游蕩”。于是我就像喝茶一樣,喝一口,停一下,感受那香味,在嘴里四溢。之后的每一餐吃白饅頭,我好像都在喝茶,慢慢地嚼,直到它“光榮犧牲”。
有一次,在學(xué)校,下課了,我趴在欄桿上看風(fēng)景。突然,有個人端著盆水,被拌倒了,水像天女散花般向我撒來,我便成了這次“下雨”中的“落湯雞”了?!澳阍趺磁摹蔽蚁耦^獅子一樣,好像分分鐘就要把他吃了?!皩Σ黄鸢?。你把外套曬曬就好了……”?!斑€曬曬就好了!你賠吧!”“我懶得理你,跟你都道過歉了還這樣。”他頭也不回就走了。我心里的疑問還沒解開,到底是他的錯還是我的錯?我想起了嚼白饅頭,重新又“嚼”了一遍他的話,可能我的錯,是我太過分,我按照他說的,把外套脫了,曬了一節(jié)課,果然好多了。
像嚼白饅頭一樣,細(xì)嚼生活,才會嚼出生活的味道。
饅頭的制作作文500字4
今天陽光明媚,萬里無云,空氣清新,真是美好的一天!
一大早我就起床了,因為媽媽昨天跟我說,要教我做饅頭,我心里特別的高興。開始要準(zhǔn)備做饅頭了,媽媽說:“第一步面粉最好選用自發(fā)面粉,因為不用再添加酵母粉?!甭犕陭寢尩脑?,我飛快地拿著錢,跑去超市買了一袋自發(fā)面粉回來。
“現(xiàn)在我們?nèi)サ挂槐?0攝氏度左右的溫水?!眿寢屨f道。我好奇地問媽媽:“為什么要用溫水而不是冷水呢?”媽媽不厭其煩地和我解釋,因為酵母菌要在溫暖的環(huán)境中才能快速完全發(fā)酵,如果水溫太熱,酵母菌就會被燙死失去活性,如果水溫太冷,酵母就不能完全發(fā)酵。我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想今天真的是漲知識了。
然后我們就開始和面了,和面也是一門技巧,要做到“三光”,一是面要光亮,表面很光滑;二是手要光,要和到手上不沾一點(diǎn)面粉;三是盆要光,和面的盆要干凈。
我和好面后,媽媽拿來一張保鮮膜把剛剛和好的面罩住。我不解地問,為什么要把面團(tuán)罩住呢?媽媽說:“這樣可以讓面團(tuán)發(fā)酵地更好?!蔽艺f:“原來是這樣的?。 币粋€小時我來看面團(tuán),果然如媽媽說的一樣,現(xiàn)在的面團(tuán)比剛剛和好的面團(tuán)大了一倍,我和媽媽坐下來,開始把面團(tuán)做成一個個圓形的小面團(tuán)。把做好的面團(tuán)放在蒸鍋里蒸20分鐘,一籠白白胖胖,香噴噴,熱騰騰,又松又軟的大饅頭就出鍋了。
這真是一次令人難忘的經(jīng)歷,我吃到了自己親手做的饅頭,心里美滋滋的。
饅頭的制作作文500字5
又是一年臘月,又到了我家蒸饅頭的日子。
記得在蒸饅頭的前幾天,外婆先是準(zhǔn)備酵水,之后又拔蘿卜、刨蘿卜、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎。做好這些準(zhǔn)備工作之后,在蒸饅頭的前一天,蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上,朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉,倒進(jìn)了那大大的酵缸里,用兩根長長的搟面杖使勁地攪拌著。
面粉拌著酵水漲了一個晚上,變成了又香又膨松的酵面,第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個個小圓球,再碾成窩窩頭的形狀,加上饅頭餡搓圓,壓一壓,放到蒸籠里。蒸大約半個鐘頭,白白胖胖的饅頭出鍋了,它們像一個個小娃娃的臉蛋,又白又嫩,真是可愛。很快,我最愛的豆沙饅頭出鍋了,也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢,在它們的“頭頂”上點(diǎn)一個象征吉祥的小紅點(diǎn)。
又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把面粉拍在了手上,然后趁我不注意,用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍,這時,我的臉一下子變得比涂了粉還要白,大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子,也大笑起來。我對朱爺爺說:“您的手可真快呀!”朱爺爺又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的豬年,我擦掉臉上的面粉,就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用面粉做出豬的身子,再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會兒,我的卡通饅頭就做好了,大家都說我是個手巧的小女孩。
我看著自家蒸的又白又香的饅頭,對大家說:“新的一年我們家一定會平平安安、事事順利的!”
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