最愛的美食唯一作文
說起美食,我就想起了許多,然后后面你補充,下面是小編給大家?guī)淼淖類鄣拿朗澄ㄒ?a href='http://regraff.com/zw/' target='_blank'>作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
最愛的美食唯一作文1
你吃過烏飯嗎?我想你應(yīng)該沒有吃過。那什么是烏飯呢?我想你應(yīng)該也不知道。因為在廣東,有這種傳統(tǒng)美食的地方少之又少。偏偏我的老家就有這種美食。
烏飯,顧名思義,就是黑色的米飯。當(dāng)然黑色不是天生就有的,而是人工“染”上去的。
我老家,我們一般是在是在清明節(jié)時吃烏飯。在清明節(jié)的前一天,人們會去山上采下適當(dāng)?shù)臑躏埲~,回家后用手把烏飯葉的汁液給搓出來(搓出來的汁液不要倒掉,是要汁不要烏飯葉子)把汁液過濾幾次后,就可以準(zhǔn)備米了。
先準(zhǔn)備好一些平時吃的大米,然后把少量的糯米放到有大米的盆里,和正常做飯一樣洗幾次米。洗好米后把事先準(zhǔn)備好的汁液倒入米中,放入電飯鍋中,先別著急煮米,把過年時候剩下的臘肉臘鴨切片,用鍋把臘肉燒到半熟的時候,把這兩個配菜放在電飯鍋里一起煲。
在一個小時的耐心等待后,烏飯出鍋了。
走向廚房,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以聞見那烏飯的味道。當(dāng)打開電飯煲的那一刻,會讓你終身難忘,那烏飯的香味是你想象中的十倍百倍。
看,那烏飯的每一粒米都是那么的又光澤,像一顆烏黑發(fā)亮的小珍珠。吃一口烏飯,再配上一塊臘肉,會讓你對這烏飯更加沒齒難忘??粗矍斑@熱乎乎,香噴噴的烏飯,你會想把它一口吃完,別急,一口一口慢慢吃,才可以細(xì)細(xì)地吃出烏飯的美味。烏飯就會變得嚼勁十足。
民間傳說是因為釋迦牟尼的弟子目連,為了吃到飯,想辦法用南燭葉搗汁染米,煮成烏飯送去,餓鬼們不敢吃那烏飯,母親才終于得以飽腹,老百姓年年吃烏飯,是為了紀(jì)念目連這位孝子。
烏飯,是人們用雙手做出來的美食,用的卻是不起眼的米飯和樹葉,這真實地表現(xiàn)出了鄉(xiāng)下人們在做飯上也是那么有智慧。
最愛的美食唯一作文2
作為資深的“看書人”,我們家里經(jīng)常會有一些“美味可口”的書籍,并發(fā)生一些有趣的事兒。
正好今天是周天,爸媽在家休息。突然,老爸提議:“要不,咱們今天來個照書做菜大比拼吧!每個人做一道書上最好吃的可樂雞翅,然后優(yōu)勝者享有兩個星期不干活的權(quán)利?!蔽蚁肓讼耄舐暦纯拐f:“這不公平,我是新手,肯定會落后,要不你們倆比,我當(dāng)裁判?!卑謰尞惪谕暤拇鸬溃骸昂茫】梢??!敝灰姲謰岋w快的跑出門去買可口可樂和雞翅等一些食材。
不一會,他們回來了就跨進(jìn)廚房,迅速的洗菜,把佐料切成片片的形狀。他們說廚房小,讓我出去,等著品嘗就行了。我沒有辦法,只好出來,只聽見廚房乒乒乓乓的鍋鏟聲音和嘩嘩的流水聲音。作為裁判的我則悠閑地躲在沙發(fā)上,等著美食的出現(xiàn)。
過了一會兒,爸爸端上來一盤可樂雞翅。媽媽也不甘示弱,也端上來可樂雞翅加雞腿,邊說道:“請‘專家’幫我點評可樂雞翅加雞腿吧!”我看著眼前出現(xiàn)的這兩道美味的菜,有些猶豫不決,先吃哪個呢?爸爸見我很是為難,就說:“我先做好的,先品嘗我做的吧!”我終于有了主意,那就先吃可樂雞翅吧。
我夾起一塊可樂雞翅,還沒入嘴,就有撲面而來的---辣辣的生姜味,我有種特別不好的預(yù)感。果然放到嘴里,辣辣的味道在嘴巴蔓延開來。我感緊喝了一點水,說道:“一號選手,你做的什么呀,怎么變成了‘生姜可樂雞翅’,不合格!”老爸一臉疑惑的說:“不對呀,沒有放這么多生姜呀!”這個時候,站在旁邊老媽早就忍不住笑了。老爸恍然大悟,“哦,原來你趁我洗手的時候,往我菜里加了生姜?!眿寢対M臉狡猾地說:“哈哈,不然我就沒信心獲勝了,你都不合格,自然就是我獲勝啦!”我們開心的品嘗完美食,又開始埋頭做書蟲了。
這就是我家的趣事。家是開心的港灣,在這個小小的港灣里,有許許多多的趣事。每一個家庭的趣事,都會成為和諧的動力。
最愛的美食唯一作文3
在我的家鄉(xiāng)隆堯,有許許多多獨具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家鄉(xiāng)春節(jié)的時候,家家戶戶都會喝的羊湯了了。
不管但人們、還是孩子們都非常的喜歡春節(jié),是因為春節(jié)時我們可以盡情的玩耍,不會有人來管我們;但是最重要的一點就是過年的時候喝羊湯了,在喝羊湯的時候,最喜歡的就是喝羊湯,吃餅絲了。
中午的時候,我們家家戶戶都會做羊湯,然后招待客人,我們制作羊湯的方式都是都是用的傳統(tǒng)的方法,而且制作出來以后,可謂是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸這5種味道都可以做出來,但我們平時吃的味道就是咸和甜這兩種味道了。
等把羊湯端上餐桌來,碗里冒著白色的熱氣,略有些發(fā)白的的羊湯配上綠色的香菜和蔥花,再加上幾滴香油,一股香味兒就會迎面而來,你會感覺仿佛整間屋子都充滿了羊湯的香味,你就會感覺食味大增。
然后加一塊羊肉放在嘴中,就會發(fā)現(xiàn)羊肉煮的十分的柔然,有一種入口即化的感覺,輕輕的咬上一口,里面的湯水就溢了出來,會讓你吃了這塊以后還想再吃下一塊,要是你喜歡吃辣的,還可以加上一勺子辣椒,辣椒的紅色配上羊湯原有的湯白,只看顏色就會讓人垂涎三尺,如果再加上黃色的油餅,或泡在湯里或干吃,剛剛烙好的小餅十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就會讓人吃意十足了。
如果有空的話就一定要來隆堯嘗一嘗隆堯美味的的羊湯吧?
最愛的美食唯一作文4
我是一個熱愛美食的人,怎么吃也不胖,我的夢想是:嘗遍天下美食,但有人總是阻止我吃!
每天放學(xué)回家,我的第一件事就是吃零食,奶奶對此很不滿,就把家里的零食全部收起來了。我一回到家,發(fā)現(xiàn)只要是能吃的都沒了。寫作業(yè)時,我一直在生悶氣,不停地晃椅子,一不小心,摔了個狗啃泥。摸著痛痛的屁股,剛想爬起來,突然眼前一亮,原來零食都藏在我的床底下。“天哪,奶奶真老奸巨滑,不愧是‘最危險的地方,就是最安全的地方’?!蔽蚁耄和砩系臅r候,先假裝睡覺,等家人都睡著了,再吃!
晚上,他們都睡了,我輕輕地下床,從床底下拿出了美食:果凍、薯片、糖果……吃了起來。吃著吃著,我就睡著了,零食袋忘了收。等到早上,奶奶來叫醒我,看到了床上的零食袋大怒,要我解釋晚上干什么的!奶奶對我說:“你以后再也別想吃零食了!”我豁出去了似的抬起頭,大聲地、執(zhí)拗地說道:“不行,我喜歡吃零食!”奶奶沉思了一會兒,對我語重心長地說道:“你喜歡吃,我不反對,但不能不停地吃。這樣,你每周只吃三天:周一、周三、周五可以嗎?”“可以!可以!”只要能吃到零食,哪怕一天都行呀!“好的,成交,不準(zhǔn)多吃!”
我喜歡美食,熱愛美食,我的夢想,嘗遍天下美食即將實現(xiàn)!
最愛的美食唯一作文5
美食人人愛,我也不例外。蘇州是個秀麗的地方,除了景色還有數(shù)不清的美食。美食千千萬,松鼠桂魚便是我的心頭最愛。
松鼠桂魚從創(chuàng)制至今已有200多年的歷史,現(xiàn)在它已聞名中外,成為中國最著名的菜肴之一。這道菜不但好吃,而且非常好看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一只胖嘟嘟的小松鼠跳到了一個精美的盤子里。近看,只見桂魚的頭微微翹起,背上像一只怒放的秋菊,金燦燦的魚身上披了一條火紅的被子,被子上還點綴著碧綠的青豆和金黃的松子兒。魚尾巴像把花蒲扇,頭尾呼應(yīng),真是有趣極了。
松鼠桂魚的口感更是一絕。先夾下一點魚肉蘸上鹵汁吃上去,味道酸甜可口,鹵汁雖少,但很濃稠,咬一口可以感到魚肉很香甜,魚皮脆而不硬,肉嫩而不生,再配上香脆可口的松子兒,這真美味極了,令人胃口大開!不過最讓人感興趣的是聲音,當(dāng)炸好的猶如“松鼠”的桂魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁,這“松鼠”便吱吱地叫了起來。相傳乾隆皇帝下江南時,也曾品嘗過這道菜肴,對它的味道嘖嘖稱贊。
中國美食文化博大精深,各地美食繁如星河,各有各的特色和文化。而我就喜歡這道蘇菜珍品——松鼠桂魚。
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