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關(guān)于做飯的作文:煎荷包蛋

時(shí)間: 佩珊1164 分享

  學(xué)習(xí)啦:煎蛋是一種常見的食品,因烹飪簡(jiǎn)單、便捷、美味、營養(yǎng)而深受大眾喜愛。下面就讓我們一起來欣賞《煎荷包蛋》這篇作文吧。

  今天春游,我們?nèi)チ撕紟筒瞬┪镳^,館里有方方正正的東坡肉,酸甜可口的醋溜魚……看得我直流口水?;氐郊遥壹泵ψ隽藗€(gè)荷包蛋解解饞。

  我先熱鍋,同時(shí),把雞蛋清洗干凈。我小心地拿起雞蛋,在桌角上輕輕一敲,在蛋殼開裂處,用大拇指一使勁,把蛋殼分成兩半兒。黃黃的蛋黃“咕咚”一下就掉進(jìn)了鍋里,而透明的蛋清還依依不舍地粘在蛋殼上。半晌,蛋黃變結(jié)實(shí)了,蛋清變白了。我加了一些醬油、醋、糖、鹽,你肯定很奇怪,我為什么要加醋呢?這可是我的獨(dú)家秘方,可好吃了!我又加了點(diǎn)開水,把它們?nèi)诨?。過了一會(huì)兒該翻面了,我用筷子夾住荷包蛋,不過我拿筷子的技術(shù)不太好,常常翻不過來。荷包蛋翻面后,不需要繼續(xù)開著火,可以憑借鍋的熱量把荷包蛋悶熟。過了一會(huì)兒,我把荷包蛋盛了出來。

  哇,好香啊!我迫不及待地咬了一大口。酸的、甜的、咸的充滿了我的嘴。蛋白嫩嫩的,蛋黃糯糯的。我狼吞虎咽地一口氣把它吃了個(gè)精光。

  我現(xiàn)在雖然只會(huì)煎荷包蛋,但我還可以不斷學(xué)習(xí),做更多的菜。我要學(xué)會(huì)做所有的杭幫菜。

  作者:王銘嘉

  公眾號(hào):明日之星網(wǎng)絡(luò)文學(xué)社

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