包餃子500字日記
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。以下是小編整理了關(guān)于包餃子500字日記,希望你喜歡。
包餃子500字日記1
今天是大年三十,每家都要包餃子,我們家也不例外。
這不,剛吃過(guò)早飯,我就迫不及待的想要體驗(yàn)一下包餃子了。我先把媽媽拉起來(lái)去和面,又把爸爸拉起來(lái)去調(diào)餡??墒侵灰?jiàn)媽媽笑道:“別急,小饞貓,面和好后,要先把面醒一會(huì),這樣面才勁道,好吃?!卑Γ沂麡O了,哪知道包個(gè)餃子要這么麻煩呀!
我左等右等,盼星星盼月亮終于可以開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽拿著搟面杖飛快的搟著,一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮在媽媽的手里誕生了,我和爸爸就開(kāi)始包餃子啦。
小餃子就像故意跟我作對(duì)一樣,不是餡多就是餡少,站在盤子上不是像又瘦又薄的小面餅,就是滿肚開(kāi)花。在看看爸爸包的,像一個(gè)個(gè)又大又足的大元寶一樣,特別的漂亮,在他的餃子下的襯托下,我的餃子更難看了。爸爸看著我失望的眼神,便笑著說(shuō):“包餃子首先要把餡填足,但又不能太多,要用筷子把餡壓緊,這樣才不容易出餡,然后把餃子邊捏緊,兩手的大拇指和食指對(duì)著一擠,成了。這樣包出的餃子下鍋才不易爛,才好吃。”哎呀,原來(lái)包餃子還有這么的學(xué)問(wèn)呀。在爸爸的指導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮、又大又圓的餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽的餃子皮搟完了,媽媽也過(guò)來(lái)幫忙了,還給我講起了餃子的來(lái)歷,真是有趣呀!
餃子很快的下鍋了,爆竹在一聲聲的響,吃了一口餃子,仿佛無(wú)比的美味。
真是有趣的第一次包餃子呀!
包餃子500字日記2
今天上午,我爸爸出差回來(lái),我作業(yè)也寫(xiě)完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒(méi)有餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅?,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我的任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開(kāi)手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬(wàn)不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。啊!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。我又包了一個(gè)帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包玩的餃子了,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒(méi)有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰(shuí)要是吃著了這枚硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
包餃子500字日記3
今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開(kāi)始和媽媽一起包餃子。
媽媽把包餃子的過(guò)程告訴了我,我便開(kāi)始干了起來(lái)。
首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開(kāi)始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開(kāi)始包了。
其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點(diǎn)肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂(lè)了,媽媽看著我笑著對(duì)我說(shuō):“你應(yīng)該用點(diǎn)勁捏一捏才對(duì)呀,你看你包的餃子一個(gè)個(gè)都在睡覺(jué)?!蔽覇?wèn)媽媽:“媽媽,你感不感覺(jué)我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說(shuō):“像!”餃子終于包完了,開(kāi)始下餃子嘍。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說(shuō)“我的肚子餓極了快來(lái)喂我呀!”
吃到了我包的“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。
包餃子是一項(xiàng)家庭義務(wù)勞動(dòng),又是一項(xiàng)家庭和諧的范圍,雖然餃子沒(méi)有包好,可是我覺(jué)得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。
包餃子500字日記4
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云的好天氣,也是我最開(kāi)心的一天,因?yàn)榻裉煳椅铱梢詫W(xué)包那香噴噴的餃子。
首先,我和媽媽來(lái)到了菜市場(chǎng),買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來(lái),放在水盆里幫它們洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很細(xì)很細(xì),然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗,也同樣把它們切成一片一片,在把香姑切成細(xì)末??汕悬S芽菜非常輕松,而香菇是那么地不聽(tīng)話??偸呛臀易鲗?duì),我切上去它就東躲躲,西躲躲。在我堅(jiān)持不懈地努力下,我終于把香菇切得非常細(xì),最后我把餡料攪拌在一起,放點(diǎn)味精。糖鹽。酒。生姜。一切準(zhǔn)備好,我拿出一張餃子皮來(lái)包。一看這餃子皮圓圓的,好像十五的月亮。然后我把餡料放進(jìn)那圓圓的餃子皮里,先把中間的皮對(duì)折按緊,再把兩邊的皮往里折,一個(gè)餃子包出來(lái)了??墒沁@餃子包是包出來(lái)了,左看看,右看看,不像餃子倒像只蛤蟆,逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好,但我不放棄,繼續(xù)包的一個(gè)比一個(gè)好看,我高興極了。
包完了媽媽開(kāi)始煮餃子了,嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。
包餃子可以讓我學(xué)到了生活中的知識(shí),也讓我好好露一手。
包餃子500字日記5
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細(xì)的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的問(wèn):“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說(shuō):“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀?!眿寢屵呎f(shuō)邊示范,她先把皮的兩邊合起來(lái)把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個(gè)像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開(kāi)心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子500字日記6
每當(dāng)過(guò)年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準(zhǔn)備包餃子。我做完作業(yè),媽媽對(duì)我說(shuō):“你要是沒(méi)事的話,也學(xué)包餃子吧?!蔽腋吲d地說(shuō):“好好,我一定好好學(xué)?!?/p>
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個(gè)面皮聽(tīng)話地在她手底下轉(zhuǎn)著圈,一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡(jiǎn)單,說(shuō):“媽,我會(huì)了,讓我試試?!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是面皮怎沒(méi)也不聽(tīng)話,我只好拽著它轉(zhuǎn)。這樣,這個(gè)面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個(gè),比上一個(gè)好看一點(diǎn),但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽,你來(lái)?yè){,我還是學(xué)包餃子吧。”
我拿了個(gè)面皮,放在手里,學(xué)著媽媽的樣子在上面放了點(diǎn)餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來(lái)了。我一看,不知該怎沒(méi)辦,在媽媽的幫助下才包上這個(gè)餃子。媽媽說(shuō):“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊?!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法去做了,終于包好了一個(gè)餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒(méi)也站不住,趴在那兒起不來(lái)。媽媽一看便笑了起來(lái),對(duì)我說(shuō):“要有耐心,慢慢學(xué)吧?!?/p>
晚上當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感覺(jué)特別香。