做菜日記大全600字精選5篇
從廚房里傳來(lái)一陣陣嘈雜的聲響，一個(gè)小男孩在里面忙碌，那便是我。嘿……想要了解更多語(yǔ)句情節(jié)嗎?接下來(lái)要給大家提供的是：做菜日記大全600字，希望你認(rèn)真看完，會(huì)對(duì)你有幫助的!
做菜日記大全600字1
本人是個(gè)地道的“美食達(dá)人”，用個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)尚用語(yǔ)就是所謂的“吃貨”。對(duì)所有美味可口的美食懷有極高的興趣，而且無(wú)論是西餐、中餐，甜食、咸食，只要口味好，都喜歡品嘗。話說(shuō)今天媽媽宣布要把做晚飯的重要任務(wù)交給我，我一聽(tīng)就傻眼了，以前我都是光吃不做、飯來(lái)張口的小公主啊。讓我做晚飯不是要的命嘛!媽媽見(jiàn)我驚愕的樣子，笑瞇瞇地說(shuō)做飯啊其實(shí)很簡(jiǎn)單，我可以教你，包教包會(huì)!我一想，是啊，我也長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)點(diǎn)基本的生活技能了，學(xué)會(huì)了也能幫爸爸媽媽多分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)啊。于是，媽媽開(kāi)始教我做一道“大菜”——清炒西胡。
學(xué)之前想想做菜這件事就覺(jué)得頭大，還覺(jué)得心里怕怕的，怕菜刀切了手，怕被熱油濺到身上燙著自己，怕火大了不好控制…總之，心里一點(diǎn)兒底兒也沒(méi)有。我把西胡和蔥全部洗干凈后，媽媽開(kāi)始教我第一步——切西胡，媽媽先告訴我右手怎么拿刀，左手怎么固定住菜，然后怎么下刀切，看著媽媽輕松自如地切出一片片薄薄的西胡片，我忽然覺(jué)得很容易，可是當(dāng)我握著刀真正切的時(shí)候，仿佛覺(jué)得手不聽(tīng)使喚似的，笨拙地切出了厚薄不均勻的西胡片，費(fèi)了半天勁，我才體會(huì)到其中的訣竅;第二步——開(kāi)炒，打開(kāi)油煙機(jī)后擰開(kāi)火，倒入一小鍋底的油，加入蔥花和花椒略微炒一下，然后將西胡倒入，倒的時(shí)候我怕?tīng)C著，離著鍋老遠(yuǎn)就把菜嘩一下倒進(jìn)去了，只聽(tīng)著鍋里發(fā)出“哧——”的一聲，倒嚇了我一跳，媽媽說(shuō)不必太緊張，只要把火放小點(diǎn)，然后再緩緩倒進(jìn)去就不會(huì)有危險(xiǎn)了。翻炒了幾下，又陸續(xù)加入些鹽啊醬油啊等調(diào)料，看著很快就炒熟了;第三步——起鍋，估摸著炒熟后，媽媽讓我用筷子夾了一點(diǎn)嘗了嘗，嗯，咸味正好，也熟了，最后加入一點(diǎn)小蒜黃提味，哈哈!大功告成，香噴噴的炒西胡就做好了。
坐到餐桌旁，嘴里嘗著自己做的這道“大菜”，心中頓時(shí)涌起一種自豪感和成就感。親身嘗試了一次，我想這道菜我再也不會(huì)忘掉了。俗話說(shuō)，自己動(dòng)手豐衣足食，有了這次經(jīng)歷，以后我會(huì)繼續(xù)在學(xué)習(xí)做飯方面多多努力，嘗試著做一些飯菜，朝著我家“大廚”的方向前進(jìn)!爭(zhēng)取以后能獨(dú)立做飯來(lái)孝敬自己的爸爸媽媽?zhuān)瑢?duì)他們表達(dá)一份我自己的感恩之心!
做菜日記大全600字2
今天，陰雨綿綿，大家也都窩在了家里。難得的雨天不能出去就在家慵懶一下吧，我望著雨水從屋檐上滴滴的流下，又閉上了眼睛。突然，腦海中蹦出來(lái)一個(gè)想法，我做一會(huì)菜吧。似乎瞬間有了精神，蹭的從床上爬起來(lái)，我要學(xué)做菜。
跟著爸爸，一位資深的老廚師，我開(kāi)始學(xué)做菜了。爸爸說(shuō)想學(xué)做菜就得先從學(xué)做西紅柿蛋湯開(kāi)始，于是我熱精澎湃的開(kāi)始了。先洗鍋，然后倒油，用鍋鏟將油均勻的攤開(kāi)，隨后我開(kāi)始切西紅柿，學(xué)會(huì)了如何用刀后，我均勻的把西紅柿切成四塊，擺成一碗，慢慢的倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)著油噼里啪啦的作響，我的心里一陣歡喜，這是我第一次做菜，能夠這么順利，我真的很開(kāi)心。我開(kāi)始打雞蛋，細(xì)細(xì)的蛋絲從蛋殼中流出，我繼續(xù)用鍋鏟攪勻，放在一旁，開(kāi)始往鍋里倒水，隨后加上一勺子鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味精，蓋上鍋蓋，等水開(kāi)了，我環(huán)繞著鍋邊均勻的灑下蛋花，看著在水中泛起的白黃色浪花，心也跟著一起翻滾。過(guò)了一會(huì)，湯就出鍋了，嗅著那誘人的香氣，心中那叫一個(gè)喜啊，我成功了，我學(xué)會(huì)了做西紅柿蛋湯，這讓我對(duì)做菜產(chǎn)生很大的興趣，我似乎看到了從雨中探出腦袋的太陽(yáng)，那就是生活的希望——信心。
所以，一個(gè)整日里忙忙碌碌，不能靜下心來(lái)做一道菜肴的人，他的人生里，是有著缺憾的。你得會(huì)品，懂得品，給自己品的機(jī)會(huì)和時(shí)間。不品，滋味從哪來(lái)，不品，哪還有活的深刻感受?雖然功成名就，雖然金玉重重，可人生的快樂(lè)，哪里就是這些?有急有緩，有張有弛，有靜有動(dòng)，活著才見(jiàn)豐富，才現(xiàn)精彩，就像那回鍋肉，先燉爛，去油膩，再加佐料回鍋翻炒，工序繁瑣，文火旺火齊上，不單一，不乏味，肉香潤(rùn)口，回味無(wú)窮。
做菜中也有一個(gè)人生，就看你會(huì)不會(huì)品了。
做菜日記大全600字3
告訴你們吧，因?yàn)槲乙蛬寢寣W(xué)炒菜了，想學(xué)，就跟我一起來(lái)學(xué)吧! 一大清早，我早早的從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，一直期待著中午的到來(lái)，今天一定要學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。
如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會(huì)餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能干嗎? 八點(diǎn)……九點(diǎn)……十點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于盼到了。
我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專(zhuān)心致致地洗掉菜葉上的臟物，媽媽站在一旁，說(shuō)：“菜要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜。
”聽(tīng)了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真地洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。
于是拿來(lái)菜刀切菜，一開(kāi)始以為切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短，東倒西歪，切得亂七八糟。
媽媽說(shuō)：“要做好一道菜，切好菜也很關(guān)鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。
但一定要做到菜的形狀要均勻。
你怎么不動(dòng)動(dòng)腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。
”我聽(tīng)了后，感到羞愧萬(wàn)分。
心想：我要專(zhuān)心的切菜，不要胡思亂想。
炒菜開(kāi)始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開(kāi)煤氣，旋轉(zhuǎn)了一下，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個(gè)開(kāi)關(guān)，湛藍(lán)色的煤氣開(kāi)始燃燒了。
我憑自己的記憶看到過(guò)媽媽以前怎么炒菜，先是放油，于是我順手拿來(lái)金龍油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒(méi)有全干，水碰到了油，只聽(tīng)“啪啪啪”地濺上油來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個(gè)時(shí)候會(huì)放點(diǎn)少許鹽，我也照樣放。
鹽碰到油又“噼喱啪啦”地響起來(lái)，嚇了我一跳，我想：真像鞭炮聲啊!我瑟瑟發(fā)抖地把剛切好的菜瞬時(shí)間全部都倒入鍋中。
“嚓……”鹽“斷氣”了。
聲音越來(lái)越輕了，我的心漸漸地平靜下來(lái)。
拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對(duì)，媽媽走過(guò)來(lái)，看出了我的心思，奪過(guò)我手中的鏟子說(shuō)：“你看，要從鍋底部往上翻菜。
”我邊聽(tīng)邊又奪過(guò)媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽(tīng)聽(tīng)我呀，嘴里喃喃自語(yǔ)道，慢慢地慢慢地，我熟練起來(lái)。
媽媽叫我放一點(diǎn)香料，這樣做出來(lái)的菜有香氣，最后我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。
做菜日記大全600字4
每天，爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿χ鲲?，看著他們一陣辛苦的勞作后，端到飯桌上的各種炒菜，我真的很羨慕，總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳肴，也能讓我得到鍛煉。
今天是星期六爸爸在家里休息，我也早早的做完了作業(yè)，看著爸爸又走進(jìn)了熟悉的廚房，我趕緊跟了進(jìn)去，爸爸看見(jiàn)我進(jìn)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你來(lái)廚房干什么呀?”我說(shuō)：“爸爸我想跟你學(xué)做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你還小那，等你長(zhǎng)大了以后我再教你如何做飯吧”，說(shuō)著就把我從廚房里轟了出來(lái)。我很不服氣又進(jìn)來(lái)廚房，鄭重其事的說(shuō)：“爸爸，我是真的想跟你學(xué)習(xí)的”，爸爸見(jiàn)我一臉認(rèn)真的樣子就說(shuō)：“好吧，那我就教你學(xué)做飯，但是你還小在廚房里要注意安全，不要滑到了，不要讓火燒著了，更不能讓熱油給燙著了”，我說(shuō)：“好的，爸爸我一定注意”。爸爸說(shuō)：“今天，我就教你做一道炒雞蛋的菜吧!”，我興奮地說(shuō)：“好啊，爸爸我就學(xué)做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來(lái)3個(gè)雞蛋，把雞蛋一個(gè)一個(gè)的打在碗里，蛋殼扔在垃圾桶里，又往雞蛋里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子在碗里打起了雞蛋，他拿筷子的手飛快的有節(jié)奏的“叮叮”地?cái)嚢柚u蛋，不一會(huì)爸爸給我看碗里的雞蛋，我說(shuō)：“爸爸，雞蛋成了雞蛋粥了”，爸爸說(shuō)：“只有雞蛋成了這個(gè)樣子，才能炒的”，接下來(lái)爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋，等鍋燒熱了爸爸又放進(jìn)去了一些食用油，等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好，就見(jiàn)爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋，反復(fù)不停用炒菜勺來(lái)回翻炒，雞蛋炒到金黃色的時(shí)候，爸爸拿出了一個(gè)盤(pán)子，把炒好的雞蛋盛在盤(pán)子里，這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房，高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我學(xué)會(huì)炒雞蛋了，以后爸爸不在家的時(shí)候我也可以給你做飯吃了”，媽媽說(shuō)：“傻孩子，做菜可是一門(mén)技術(shù)，以后還要多學(xué)習(xí)啊”。
做菜日記大全600字5
近日，爸爸、媽媽工作很忙。放學(xué)回家總要等好久媽媽才能回來(lái)做飯。
一天下午，我放學(xué)回家，閑著沒(méi)事干，就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧，上面有一段介紹怎樣炒白菜的小文章?？粗粗?，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他 們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎?
想到這里，我放下報(bào)紙，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)?？刹说逗孟裼幸飧易鲗?duì)，我想切條，它偏成塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越 切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀，找來(lái)創(chuàng)可貼貼上。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧，切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成呀!
就在這時(shí)，我想起媽媽說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了 點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將 白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜的說(shuō)：“這是你做的?我點(diǎn)點(diǎn)頭，你真長(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說(shuō)是炒黑了，可我吃起來(lái)卻非常的香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜 。
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