喝早茶日記范文5篇
早茶，中國社交飲食習俗。早茶習俗多見于中國南方地區(qū)，尤其是江蘇揚州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)和廣東。談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州，味在西關(guān)。想了解更多相關(guān)內(nèi)容，接下來請欣賞：喝早茶日記。
喝早茶日記1
周六熬夜打游戲，今天實在困得不行了，所以，我準備一覺睡到大中午。
可還沒到八點，三姨媽就風風火火地沖了進來，一下子掀開我的被窩兒，把我拉了出來：“快起床!我昨晚加班做夜市，賺了1000多塊，今天，請你們?nèi)コ栽绮?”
雖然不情愿，但我終是拗不過她，只好和表弟、表妹一起去。
一到早茶店，我眼前一亮：點餐臺上，熱氣騰騰的小籠包，香氣噴噴的烤腸，滋滋作響的煎雞蛋，清香繚繞的老爸茶，肉嘟嘟、白嫩嫩的腸粉……各種美食琳瑯滿目，應有盡有。顧客呢?有的正在津津有味地品嘗早點;有的坐在桌邊，大聲地催服務員上餐;晚到的，滿臉著急地到處尋找座位;吃完的人，大多一抹嘴，便匆匆去了……很少有人坐在那里，點一杯清茶，散漫地談天了。三姨媽感嘆著對我們幾個說：“看到?jīng)]有?看到?jīng)]有?臨高人變了，想賺錢，想過好日子，就要勤奮啊!”
我們才不管呢，今天，只管吃!于是，我和表弟、表妹歡呼著，簇擁在柜臺邊點餐，富貴蝦、三文魚、多味雞爪、廣式糕點、海南螃蟹粥，外加一杯永和豆?jié){……四個人不一會就點了滿滿一大桌。我們邊吃邊聊，還不時地拍幾張美食照發(fā)朋友圈。我還發(fā)給正在學校開家長會、接受班主任“教育”的老媽。唉，可憐的老媽，看到照片的她對我應該是“恨之入骨”啊!不知道老師會告我哪些狀……
似乎看透我的擔心，突然，三姨媽問：“你高中是想上臨高中學，還是西南大學臨高實驗中學?那都是好學校，你知道該怎么做嗎?昨晚，為你總沉迷游戲，為你的成績，為開家長會，你媽一夜沒睡……”
一夜沒睡?一下子，我沉默了，桌子上的眾多美食頓時黯然失色，我似乎品味出了三姨媽這早茶真正的味道……
早茶店里，主人家早早就起，備出了這諸多美食，客人們也是早起吃完，精神抖擻地奔赴自己的“戰(zhàn)場”。這頓早茶我竟吃出了苦澀的味道。我是不是太散漫、太不上進了呢?走出早茶店，綿綿細雨還在下著。放眼望去，兩邊高樓林立，街道寬闊，人來人往，車水馬龍，似乎都忙著自己的事情。驀然回首，早茶店那大大的招牌，那紅紅的“早”字，再次映入眼簾，是那么親切，那么充滿力量。
莫道君行早，更有早行人。我心里暗下決心，大踏步向前走去……
喝早茶日記2
避過高溫，來到揚州，吃一頓早茶。
吃早茶的習慣在這座古城已有很長的歷史了。
到冶春茶社的時候，已是將近八點了，人卻不怎么多。桌子上擺著一紫砂茶壺和幾個雪白的瓷杯，約莫比大拇指高些許，里頭盛著茶。
落座不久，年輕的服務員端上來幾碟燙干絲。說到這干絲，清代曾有人寫道“揚州好，茶社客堪邀。加料千絲堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴”其中這“加料千絲堆細縷”就是寫的這干絲，辨認不出這是什么味，僅僅一盤切得如縷的干絲，點綴著香菜和姜絲，底頭盛著的是醬料，總的來說，簡單又不失風韻與傳統(tǒng)，吃起來，卻滿嘴生香。
過了些許時候，是五丁包子，端上來是冒著騰騰熱氣，人們倒也不急著吃，我也先觀察起這三丁包子的形態(tài)出來。略扁，外形倒是挺普通，咬了一口發(fā)覺這面極其有彈性，這餡更是極其鮮美，然后我便大嚼起來，吃后任然回味無窮。
揚州還有個極其廣泛的說法，便是“皮包水”與“水包皮”，指的是揚州人早上去茶館喝茶吃點心，晚上去浴室洗澡。這點心也是贏得了許多好評，歷史上的眾多名人也是贊賞不已，朱自清曾說“揚州最著名的是茶館;早上去下午去都是滿滿的。揚州的小籠點心，肉餡兒的，蟹肉餡兒的，筍肉餡兒的且不用說，最可口的是菜包子菜燒賣，還有干菜包子。”此行前來，并無口福吃到那干菜包子，但那蟹黃湯包卻是同樣的使我贊嘆。
蟹黃湯包端上來時，是盛在高底的碟子里的，稍微移動一下便可以看見里頭的湯汁在晃蕩，我小心地移動，生怕破了，但這面皮倒是很有彈性，晃蕩晃蕩也沒有破，包子上擺著一根小吸管，我欲動手，卻被制止，理由是太燙，我只好耐著性子等等，這吃法倒也有所耳聞，十二個字“輕輕提，快快移，先開窗，后喝湯”，等了一會，先倒了點醋上去，大家也都是拿吸管在湯包上開一個小窗，這皮薄得像紙，不用多少勁兒就捅開了，吸湯的時候倒不能急，到嘴里的第一感覺只有鮮美，湯汁里的蟹味刺激著我的味蕾，不一會湯汁見了底，原先晃蕩的包子癟了下去，蘸著醋把接下來的皮與餡吃下，鮮而不腥，未來得及回味，又是一籠肉餡蒸餃……
吃完，卻已經(jīng)九點了，人倒是挺多的。
這里的人們生活節(jié)奏很慢，看著人們說說笑笑不緊不慢地吃著早茶，茶社里十分嘈雜，卻沒有人嫌棄的，人們仿佛不是工作和賺錢，而是享受而生活，或許這就是千百年來許多人喜愛揚州的理由吧。
喝早茶日記3
喝早茶是廣東人生活中特有的習慣。爸爸說：“在廣東，早茶是早飯?；ê苌俚腻X就可以吃到豐盛可口的早飯實在是件美事。喝早茶有兩種地方，一種環(huán)境優(yōu)美，餐飲條件好;二是環(huán)境較差，但一般家庭都去那里熱鬧的地方，兩個地方，價格都很公道。今天我就先帶你們?nèi)キh(huán)境較好的友誼飯店?！?/p>
這里的環(huán)境果然很優(yōu)美。翠綠的沙發(fā)椅被擦得一塵不染，米色的窗簾扎著漂亮的蝴蝶結(jié)，落座時太陽透過飯店的落地窗玻璃晃得我們幾乎睜不開眼睛。服務生走過去，小心翼翼地把它解開，放下來。餐廳里陰涼了許多，光線也頓時柔和了不少。雪白的桌布上落著兩張菜單，每一位客人面前擺放整齊锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。
服務員請我去餐臺前點菜，我挑了幾盤精致的點心外帶一碗雞粥。不一會兒，服務生端上一壺茶——鐵觀音。慢慢品茶時，3盤點心吸引了大家的注意，我先嘗著第一盤:油炸千層酥，三角形花瓣似的千層酥上，撒了一簇小小的椰碎。極薄極薄的一層，十分細膩。我捧起這個松軟的家伙，輕輕將它咬破，一團金黃的蓮蓉涌了出來，好香，這是油炸的鮮香的蓮蓉的清甜。一口一口地咬著，油膩香甜，我的舌頭上仿佛還能感覺到千層酥上精致的花紋。第二盤是蘿卜酥，它的體形肥胖，咬了，呵!里面是一條條精細的蘿卜絲，真是“表里不如一”啊!我咀嚼著蘿卜絲，只覺得清爽極了，有句俗話說:“蘿卜一上市，藥鋪就關(guān)門?！碧}卜既是美味佳肴，還是清火的良藥呢!第三盤是油炸春卷，它脆香可口，里面的餡兒——韭黃、竹筍、牛肉、蔥，更具有長沙特色，特別爽口。
不一會兒，服務生又端上來了雞粥。我拿起湯匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，雞香味也夾雜在內(nèi)，粥里的米片則又細又薄，非常獨特。靚粥可是粵菜的精華。
早茶吃畢，我不由得留意起這里形形色色的人：大腹便便的老板，舉止優(yōu)雅的女士，白發(fā)蒼蒼的老人，甜蜜浪漫的情侶，溫馨幸福的一家子……他們或是點上幾盤特色小點心，細細品嘗，或是要上一壺濃濃的鐵觀音，久久地回味。
窗外，車流不斷，人來人往，仿佛整個城市都在快速地旋轉(zhuǎn)。我想，或許，餐廳里悠閑品茶的人很快就會放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人則將駐足停留，端起清茶來尋求片刻的寧靜和安祥。這種生活，真是別有一番忙里偷閑的情趣呢
喝早茶日記4
早茶習俗多見于中國南方地區(qū)，發(fā)源地是廣東，已經(jīng)有一百多年的歷史了。
今天我就和媽媽體驗了這個早茶文化，早茶其實也是南方人的一種常見的社交方式，一般會有七八個親朋好友邊吃邊聊，所以早茶都是要吃兩三個小時的，甚至會吃到中午。
到了茶樓之后，就有就已經(jīng)八點多了，這時正是喝早茶的高峰期，座位幾乎都已經(jīng)占滿了。既然是喝早茶，那么茶就是必不可少的，早茶的類別有很多，比如菊花茶、紅茶，鐵觀音等等。
除了茶，菜也是必不可少的。這些菜大部分都以點心為主，比如蘿卜糕、腸粉、蛋撻等剛上第一道菜媽媽就在我耳邊輕聲跟我說：“一道菜不要吃太多，每道菜都嘗一下就行了?！边@就讓我非常怪，餓了難道還不讓吃，所以我沒有聽媽媽的，結(jié)果，光吃了前面七八道菜，我就已經(jīng)吃飽了，可誰知道后來陸陸續(xù)續(xù)又上了幾道菜，可是后面的都吃不下去，而我喜歡的菜卻恰恰都在后面，所以后面好吃的菜我就勉強地吃了一兩口，唉，真是“不聽老人言，吃虧在眼前”呀!
但是讓我記憶深刻只有蝦餃，蝦餃是我最喜歡的，他的皮很薄，而且是半透明的，餡兒也很多，一般都會有三個蝦仁在里面，不僅如此，蝦餃的價錢在早茶中也十分便宜，一個也就一兩塊，所以在我喝早茶的時候，蝦餃是必不可少的。
我很喜歡喝早茶，可惜的是早茶在北方是沒有的，雖然我聽不懂粵語，但是我依然非常喜歡這種早茶文化，我希望這種文化能夠早日流傳到北方，這樣我就可以在鄭州跟我的好朋友和爸爸媽媽一起喝早茶了。
喝早茶日記5
今天晚上，鈴、鈴、鈴，鈴、鈴、鈴……隨著一陣像歌兒一樣的鈴聲把我的爸爸“吸引”到了電話旁，我爸爸舉起話筒，說：“喂……”過了好一會兒，我爸爸才放下話筒，我立刻湊到爸爸那兒，說：“爸爸，剛才是誰打的電話呀?”我爸爸說：“是你的舅舅?！蔽艺f：“那他都說了些什么?”我爸爸說：“他說，明天早上8點30分我們大家一起去坪山的帝王酒店喝早茶!”我和在一旁看電視的媽媽一起異口同聲地說：“哇!好呀!”……到了晚上9點45分了，我該睡覺了，可我怎么都睡不著，總是覺得好像很緊張，可覺還是要睡的嘛，所以，后來我就迷迷糊糊地睡著了。
到了第二天了，我和我的爸爸、媽媽都早早起床，然后一切準備好了之后，看看表，嘿!還有15分鐘，我們便下去等了，過了一會兒，舅舅的小轎車來了，我們便坐上他的小轎車，出發(fā)了。
過了一會兒，帝王酒店到了，我們都紛紛下了車，然后我便牽著媽媽的手來到了酒店的大堂，接著又在服務員的帶領(lǐng)下來到了酒店喝早茶的地方，接著，我們就找了一個地方就各就各位的坐下了，還沒坐穩(wěn)，我舅舅又說：“這個地方不好，太暗了，我們?nèi)e的地方吧!”然后，我們又挑了一個比較光的地方來坐，接著，我們把碗、筷子、杯子燙干凈，接著，我爸爸又去點了龍鳳爪、紫菜丸、水晶餃子……，然后，我們就吃呀吃、吃呀吃……，吃得我再也撐不下了!
啊!我今天真高興!
如果不是泰州的人，可別瞎猜“早茶”這個詞的含義?！霸绮琛笔翘┲莸囊环N風俗習慣。意思就是一邊吃早餐，一邊喝綠茶。
到了周末，不用急著上學。我總是和媽媽早早起床到飯店去吃早茶。店里的人多極了。好不容易才找到一個座位，有些著急的人，找不到位子，就捧著碗，站在一邊狼吞虎咽起來。
我一般點一份干絲和一份魚湯面。干絲是豆腐切成絲再配上各種配料而成，吃在嘴里軟軟的、嫩嫩的，別有一番風味。
不過，你們可別一下子吃得太多，泰州的拿手好戲“魚湯面”還在后頭呢!魚湯面，雖然材料就是魚湯和面。但是，味道十分鮮美!周末買魚湯面的人很多，魚湯面很快賣光，來晚的人居然買不到魚湯面。他們總是抱怨：“怎么連魚湯面都沒了!”我心想：“想吃美味，你們咋不早點來呢?”
除此以外，店里還有許多點心，如：五香茶葉蛋、小湯包、燒賣等等。
聽到有這么多好吃的，大家嘴饞了吧!哎，我還是不說了!免得羨慕死你們!