關于烤肉的作文精選5篇

時間：2020-08-19 14:16:08 美欣0由分享

提到烤肉，很多人應該都喜歡吃。下面給大家分享一些關于烤肉的作文，希望對大家有幫助。

關于烤肉的作文1

暑假到了，爸爸叫上了親戚，朋友來到了家外的一條小河邊，舉行燒烤活動。

開始烤肉了，烤爐旁邊的親戚，還有我和媽媽都興奮起來。爸爸把烤肉工具一一請上來，有羊肉，牛肉，孜然，烤爐，碳等工具，先往肉抹粗鹽，在烤爐下放幾塊碳點燃，再把肉串放到烤爐上。旁邊的人有的擺盤子，有的找作料，有的在選肉，大家都忙得很。爸爸每過幾分鐘就要把肉串轉一下，香味一點一點的跑進人的鼻子里。人們全都圍了過來，我已經聞到了我喜歡的羊肉串氣味，我死死盯著羊肉串，恨不得已把抓住它。

爸爸接著再用刷子向肉上抹點作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都圍過來：“我喜歡牛肉!”“我要肉串!”他們已經在選了，我也說“我要羊肉串!”

肉終于端上來了，我們馬上圍過來，烤肉的顏色是黑黃色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被搶光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都說好吃。小姨拿了一串一邊津津有味地吃，一邊豎起大拇指說：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的滿臉都是油，邊走邊夸道：“爸爸，太好吃了，我還想吃!”媽媽拿起一串烤肉放在爸爸的旁邊說：“吃一點兒你做的烤肉吧!”爸爸吃了一口烤肉，毫不謙虛的說：“我的手藝確實很棒!”大家也紛紛夸贊爸爸的廚藝精湛。

這次烤肉活動真有趣，我真希望以后多舉行燒烤活動。

關于烤肉的作文2

今天是中秋節(jié)前一天，媽媽便打算帶我和哥哥去曉莊廣場吃烤肉。

我們進了烤肉店，先拿了一個盤子去拿蔬菜和肉。(這是自助餐)我回到了座位，把肉擺在鍋上，不一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，我拿了一個生菜葉把肉包起來放在嘴里，閉上眼睛感受此刻的美味。突然，一個聲音打斷了我：“大白天的做什么白日夢呀!”原來是哥哥，我假裝無奈地說：“哎，那是因為你不懂得品嘗美味。”哥哥不理我。媽媽又烤了一塊牛排，這塊比剛才那塊更香。我都“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”了!媽媽剛說烤好兩個字，我便以“迅雷不及掩耳之勢”的速度搶回了這塊肉。哥哥出丑完了，現(xiàn)在該我出丑了，我把肉放進嘴里，突然又吐了出來，“燙死了!”，我找到一杯水汽水一飲而盡。“爽!”這弄得整個餐廳的人都聽見了，我不好意思地說：“對不，嗝，起，”(汽水的連鎖反應)。因為肉熟得太慢，等了好久才能吃到肉，在鍋上刷來刷去，肉不一會就熟了，我把這個取名為“徐氏刷肉法?！蔽野堰@個辦法告訴了媽媽，媽媽說這是個好辦法。用了這個辦法，肉就多了，我一直在埋頭苦吃，突然，我一抬頭，媽媽和哥哥就笑了起來，哥哥都笑出眼淚。我問他們發(fā)生了什么?媽媽給了一個鏡子，讓我自己看看，我一看，驚得合不攏嘴，原來，我變成了“香腸嘴!”我說：“有什么好笑的，笑什么，再笑把你牙給拔了!”于是，我不吃了，找了一個大口罩帶了起來。

我們今天吃得十分滿足，下次我還要來。

關于烤肉的作文3

今天，我特別想吃烤肉，可爸爸媽媽卻對我說：“自己去做，自己動手，豐衣足食!”沒辦法，我只好自己去做。沒想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下：

首先，我去超市買來一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗凈，把肉放在盆里，用竹簽扎一些洞，這樣可以使肉更加入味兒。然后我就進行腌制：把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒面放在一個盆里，攪拌均勻。把肉放在調好的材料里，用手在肉上搓均勻，用保鮮膜封住，腌制30分鐘。

這時，我把事先準備好的火爐點著，把瓷磚兒放在上面進行加熱。加熱過程中可以把肉切成片，記住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷磚兒，還不太容易翻面。把肉放在已經加熱好的瓷磚上，要時不時地翻面，使肉受熱均勻，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點是烤肉時可以不放油，因為肥肉它本身就出油，這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。

剛烤出的肉，肥肉有一點金黃色，就像上邊渡了一層黃金;瘦肉有一點發(fā)棕色，色澤都十分好看。嘗一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，還有一點燙嘴哩!爸爸媽媽吃了都贊不絕口，連連贊嘆，還說我長大以后能當個十分優(yōu)秀的廚師呢!夸的我還有點不好意思了呢!

你要能嘗上一口啊，保你回味無窮，比人間的一切美味都好吃!

關于烤肉的作文4

昨天，爸爸突然提出想帶我們去吃烤肉的建議，因為是第一次吃烤肉，我們聽后都很激動。說走就走，于是我們來到了城中的烤肉店，店鋪不算大的，但很明亮，生意特興隆的樣子。一進門，烤肉的香味就撲鼻而來，我忍不住大聲說：“哇，好香!”心想：不知道烤肉會是什么味道呢?會不會又辣又甜呢?是不是跟紅燒肉一樣好吃呢?想著想著，我都流口水了。

進店后，我們在服務員的帶領下找了一個空位坐了下來，桌子上有一個大大的洞，洞里裝滿了煤炭，我很好奇的問媽媽：“難道我們在這煤炭上直接烤嗎?”媽媽講解道：“服務員馬上會在這洞上面放一個鐵盤，讓我們自己烤”。我很驚訝，啊，我們自己烤，這還是第一次呢。

這時，服務員拿來了菜單，接過菜單，我們開始點菜，我點了一盤經典的梅花肉，還有好多其色忘了名字的肉，爸爸媽媽還點了牛排。

一會兒，服務員就把我們點的肉端來了，我迫不及待的夾起一片梅花肉就往鐵盤上放，手法還很生硬、笨拙，剛放上就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，油也炸出來了，血紅的鮮肉漸漸地就變成了金黃色，那顏色很是誘人，香味也逐漸散開，看著我們直咽口水。剛考好，我們三個人抓起筷子就直奔鐵盤上的美味，然后沾上辣椒醬和胡椒粉，放到嘴里，哇，好好吃，果然和紅燒肉不一樣，感覺比紅燒肉還香百倍，太美味了!接著我又烤了很多，手法也熟練了不少。

這次烤肉吃的好飽，好開心，也非常的有樂趣。我們的第一次烤肉成功了，期待著第二次哦!

關于烤肉的作文5

五一放假了，午飯后，我們全家回老家馮李。路過菜市場，爸爸買了一大袋雞翅，還有一斤牛肉，準備回老家做烤肉，媽媽買了3斤草莓，這是我們的飯前水果。

下午五點，我們就開始動工了。

第一步，先將牛肉切成條，新鮮的生牛肉特別軟，比海綿還軟，既難切條又難串到鐵簽子上，所以爸爸主動包攬了這項巨大的工程。媽媽將整袋雞翅放進水盆里等待融化。我便摸索支起烤架，拿出燒烤專用炭，還有辣椒面，孜然粉，鹽和油。于是，一切燒烤的準備工作已經到位。

接下來，我開始點火燒炭，可是怎么也點不著，可急死我了。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆，還是沒有點著。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊，用柴火燒，足足燒了有二十分鐘，它也只是里面冒了點兒小火苗。我有些灰心。

爸爸看我這樣就說：“烤肉要的是熱氣，不是明火，燒成這樣正合適?！庇谑菍玫哪咎糠胚M烤爐里。

我自告奮勇地說：“讓我來烤肉吧?！?/p>

爸爸說：“烤肉需要勤翻動簽子，不然就容易烤糊。你可以嗎?”

我用堅定的目光看著爸爸，認真地點了點頭。

然后有模有樣地坐在凳子上，時不時地翻轉簽子，還學著撒各種調料，刷油，油從肉的縫隙漏下去，火一下燒起來了，我嚇了一跳，爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥。

妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉，口水都快流下來了，不停地問我：“哥哥，熟了嗎?我肚子都餓了!”