過年2000字作文
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過年2000字作文篇1
【客家子弟的過年記憶】
過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關,東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人??图遥侵腥A民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們三兄弟畢業(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣??图夷锞朴质强图乙唤^,據(jù)《嘉應州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句??图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術,客家采茶戲吸民間藝術之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
過年2000字作文篇2
【客家子弟的過年記憶】
過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關,東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人??图遥侵腥A民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們三兄弟畢業(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕,據(jù)《嘉應州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句??图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術,客家采茶戲吸民間藝術之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
過年2000字作文篇3
過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關,東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人??图?,是中華民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們三兄弟畢業(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕,據(jù)《嘉應州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句。客家人用糯米放入蒸籠蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術,客家采茶戲吸民間藝術之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
過年2000字作文篇4
【客家子弟的過年記憶】
過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關,東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人??图?,是中華民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們三兄弟畢業(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕,據(jù)《嘉應州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句??图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術,客家采茶戲吸民間藝術之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
過年2000字作文篇5
過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關,東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人??图?,是中華民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們三兄弟畢業(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因寧定高速開通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣??图夷锞朴质强图乙唤^,據(jù)《嘉應州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句??图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術,客家采茶戲吸民間藝術之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。