三月三950字左右作文
三月三950字左右作文(精品9篇)
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三月三950字左右作文篇1
每年農(nóng)歷三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都會做五色糯米飯。
傳說,有位才智超群的壯人韋特桂,在土皇帝手下為臣。一年大旱,他為解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察,用計使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發(fā)覺上了當(dāng),把特桂視為眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏?;时侥貌恢?,就放火燒山,那天正是歷三月初三。皇兵走后,鄉(xiāng)親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體,含淚把他葬在楓樹旁。以后的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
聽媽媽說,這就是我們吃的五色糯米飯,黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達昌盛,白色象征純潔的愛情,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕,這五色糯米飯組成了生活中人們所需要的追求。到現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么那么喜歡做糯米飯。
今年離三月三還差四天,媽媽就開始張羅著做糯米飯了。她從老家摘回蜜蒙花、紅蘭草和紫蘭草,又去超市買回二十斤糯米。她先把紅蘭草和紫蘭草剪成細細的,再用水把它反復(fù)沖洗干凈,把燒開的熱水倒入分別盛紫蘭草和紅蘭草的盆中,然后使勁兒地搓呀搓。站在一旁的我和哥哥也加入其中,和媽媽一起干了起來,可我們稚嫩的手一碰熱水,手被燙紅了,像被烤熟的雞翅。大概搓了二十分鐘,盆里的水越來越紫,越來越紅了,媽媽就打撈草葉,過濾汁水,把糯米分別倒入紫水和紅水中浸泡。蜜蒙花就更簡單了,直接放在水里煮幾分鐘,黃顏色就自然出來了。等水涼了,就可以浸泡糯米了。
媽媽告訴我:“明天就可以蒸糯米飯啦!”我開心地說:”我好期待明天新鮮出爐的糯米飯啊!”
第二天一大早,我喜滋滋地跑進廚房一看,哇!紫色的,黃色的,紅色的,這些顏色好美啊!媽媽撈起糯米,盛放在蒸鍋里,還用紅色的糯米粒在紫色的糯米上寫著“三月三”三個字,就可以開火蒸了。我按捺不住,著急地在等待著。
大概蒸了三十分鐘,鍋里熱氣騰騰,一股清香彌漫全屋,我巴不得掀開鍋蓋,媽媽立馬止住我,說:“再等等,小饞貓!”仿佛過了一個世紀,糯米飯終于出鍋了,色澤那么鮮艷,是晶瑩透亮的,是五彩繽紛的,美得如同一個個絨花。我看得垂涎欲滴,立馬抓起一團糯米飯往嘴里塞,滋潤柔軟,吃起來讓我回味無窮,不禁嘖嘖贊嘆道:“太好吃了,真是色香味俱全啊!”
五色糯米飯,成為壯家人最愛吃的美食之一,我愛壯家糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員而感到驕傲、自豪!
三月三950字左右作文篇2
每年農(nóng)歷三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都會做五色糯米飯。
傳說,有位才智超群的壯人韋特桂,在土皇帝手下為臣。一年大旱,他為解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察,用計使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發(fā)覺上了當(dāng),把特桂視為眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏?;时侥貌恢?,就放火燒山,那天正是歷三月初三?;时吆?,鄉(xiāng)親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體,含淚把他葬在楓樹旁。以后的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
聽媽媽說,這就是我們吃的五色糯米飯,黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達昌盛,白色象征純潔的愛情,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕,這五色糯米飯組成了生活中人們所需要的追求。到現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么那么喜歡做糯米飯。
今年離三月三還差四天,媽媽就開始張羅著做糯米飯了。她從老家摘回蜜蒙花、紅蘭草和紫蘭草,又去超市買回二十斤糯米。她先把紅蘭草和紫蘭草剪成細細的,再用水把它反復(fù)沖洗干凈,把燒開的熱水倒入分別盛紫蘭草和紅蘭草的盆中,然后使勁兒地搓呀搓。站在一旁的我和哥哥也加入其中,和媽媽一起干了起來,可我們稚嫩的手一碰熱水,手被燙紅了,像被烤熟的雞翅。大概搓了二十分鐘,盆里的水越來越紫,越來越紅了,媽媽就打撈草葉,過濾汁水,把糯米分別倒入紫水和紅水中浸泡。蜜蒙花就更簡單了,直接放在水里煮幾分鐘,黃顏色就自然出來了。等水涼了,就可以浸泡糯米了。
媽媽告訴我:“明天就可以蒸糯米飯啦!”我開心地說:”我好期待明天新鮮出爐的糯米飯??!”
第二天一大早,我喜滋滋地跑進廚房一看,哇!紫色的,黃色的,紅色的,這些顏色好美啊!媽媽撈起糯米,盛放在蒸鍋里,還用紅色的糯米粒在紫色的糯米上寫著“三月三”三個字,就可以開火蒸了。我按捺不住,著急地在等待著。
大概蒸了三十分鐘,鍋里熱氣騰騰,一股清香彌漫全屋,我巴不得掀開鍋蓋,媽媽立馬止住我,說:“再等等,小饞貓!”仿佛過了一個世紀,糯米飯終于出鍋了,色澤那么鮮艷,是晶瑩透亮的,是五彩繽紛的,美得如同一個個絨花。我看得垂涎欲滴,立馬抓起一團糯米飯往嘴里塞,滋潤柔軟,吃起來讓我回味無窮,不禁嘖嘖贊嘆道:“太好吃了,真是色香味俱全??!”
五色糯米飯,成為壯家人最愛吃的美食之一,我愛壯家糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員而感到驕傲、自豪!
三月三950字左右作文篇3
每一個民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃,其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色,因此得名五色糯米飯。
三月三,我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯后,我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯,媽媽先把楓葉洗干凈,再拿錘子錘碎,然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達到五、六十度的時候,就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中,等汁水涼了以后,再把汁水倒到鍋中煮,汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黃色的汁水,汁水過濾后就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后,就分別把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了,只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了,媽媽告訴我:“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色,其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色:黑、黃、紫、紅,這些顏色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么時候,媽媽已笑瞇瞇地來到了我的身邊。我激動地說:“媽媽,我們快點蒸五色糯米飯吧,我太期待了!”媽媽開心地說:“好咧!我們就開始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對我說:“我們先將浸泡好的糯米瀝干,瀝干需要15分鐘,這樣瀝干的糯米蒸出來才有彈性,有嚼頭!”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠,在蒸籠上鋪好紗布,我就及時地把食用油遞給媽媽,只見媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油,然后就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時,隨著蒸氣的噴出,我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著我的小鼻子說:“小饞貓,再等等!”就這樣,又等了差不多半個小時后,五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯,好香,顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯,又香又好吃!我愛壯鄉(xiāng)五色糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員感到驕傲,自豪!
三月三950字左右作文篇4
黎族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三節(jié)”歷史悠久,在宋代的史籍中就有與“三月三節(jié)”相關(guān)的記載。南宋詩人范成大的《桂海虞衡志》里就有說到:“春則秋千會,鄰峒男女裝束來游,攜手并肩,互歌互答,名曰作劇?!弊怨乓詠?,每年農(nóng)歷三月初三,黎族的人民們都會身著節(jié)日盛裝,挑著山蘭米酒,帶上竹筒香飯,從四面八方匯集到一起,或祭拜始祖,或三五成群地相會、對歌、跳舞、吹奏樂器,以此來歡慶佳節(jié)。青年男女更是借節(jié)狂歡,直到天將破曉。
三月三節(jié)的來歷有多種說法。
第一種說法:上古洪水時期,聚居在浙江昌化江畔的黎族人民們遭受了一次很大很大的洪災(zāi),人和牲畜都是傷亡慘重,只剩下一對叫天妃和南音的兄妹。兄妹倆長大成人以后,決定分頭去尋找各自的伴侶,并相約每年的農(nóng)歷三月初三要一同帶著自己的伴侶回到燕窩嶺下去相會。
結(jié)果幾年過去兩人無功而返。妹妹見找不到別人,就忍痛用竹簽將自己的.臉刺上花紋,又用植物染上了顏色,不讓哥哥認出自己,以結(jié)夫妻,從而使種族得以延續(xù)。于是,在一年的“三月三”,他們就在燕窩嶺下結(jié)為夫妻,他們在燕窩嶺上紡紗織布,生兒育女,開荒種田,挖塘養(yǎng)魚,為黎族人民繁衍了后代。這也是黎族"三月三"節(jié)和紋面來歷的傳說。以后每年三月三,南音和天妃娘子跟子孫們便回到這里迎接春天。許多年過去后,天妃和南音沉睡在山洞里,化成一對石頭。黎族后代為了紀念這兩兄妹傳宗接代的勞績,把石洞取名為娘母洞。
每年三月三日,黎族男女老少都要帶著糯米、糕餅、粽子和山蘭米酒,從四面八方趕來娘母洞前紀念祖先,以對歌和舞蹈祈求本民族繁衍幸福。后來,每逢三月三,黎族勞動人民都以各種方式來紀念這個吉祥盛日。三月三也就自然成了黎家的盛大節(jié)日。
第二種說法稱,相傳在很久以前,石洞有一只作惡多端的烏鴉精,使黎民百姓不得安居樂業(yè)。一天烏鴉精抓到了美麗的黎族少女俄娘,這年三月三,俄娘的心上人阿貴帶尖刀弓箭上山救俄娘,被烏鴉精害死。俄娘聞訊悲痛萬分,終于趁烏鴉精熟睡之機殺死了它,為阿貴報了仇,為黎族百姓除了大害。俄娘終生未嫁,每年農(nóng)歷三月三這一天她都會到俄賢洞唱她和阿貴戀愛時的情歌。后來,黎族人民為了紀念她,把這山洞取名為俄娘洞(昌江)。每年三月三這一天,附近的未婚黎族青年男女都會在俄賢嶺集會,唱著情歌尋找自己的意中人。此項活動逐年擴大并傳播至海南各個黎胞居住區(qū),在海南黎胞中形成盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。
還有一種說法,據(jù)說三月三是為了紀念黎族的遠古祖先"黎母"誕生、慶祝黎族人民幸福吉祥、繁衍昌盛而舉行的節(jié)日。
三月三950字左右作文篇5
每一個民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃,其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色,因此得名五色糯米飯。
三月三,我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯后,我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯,媽媽先把楓葉洗干凈,再拿錘子錘碎,然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達到五、六十度的時候,就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中,等汁水涼了以后,再把汁水倒到鍋中煮,汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黃色的汁水,汁水過濾后就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后,就分別把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了,只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了,媽媽告訴我:“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色,其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色:黑、黃、紫、紅,這些顏色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么時候,媽媽已笑瞇瞇地來到了我的身邊。我激動地說:“媽媽,我們快點蒸五色糯米飯吧,我太期待了!”媽媽開心地說:“好咧!我們就開始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對我說:“我們先將浸泡好的糯米瀝干,瀝干需要15分鐘,這樣瀝干的糯米蒸出來才有彈性,有嚼頭!”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠,在蒸籠上鋪好紗布,我就及時地把食用油遞給媽媽,只見媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油,然后就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時,隨著蒸氣的噴出,我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著我的小鼻子說:“小饞貓,再等等!”就這樣,又等了差不多半個小時后,五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯,好香,顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯,又香又好吃!我愛壯鄉(xiāng)五色糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員感到驕傲,自豪!
三月三950字左右作文篇6
奶奶今天可終于來了,這算是第二次來了,記得這年第一次是三月初三。
三月三,是個大日子!按著奶奶說的,這天必要吃一種雞蛋、地菜、黃豆、海帶混在一起煮的湯,叫它是湯只因為里頭滲著好些水,但只要輪到我這里也就不能稱湯了,因為我碗里被雞蛋、黃豆、海帶擠得沒有一點盛湯的地方!且這還不足,媽媽、奶奶在我吃時,又會順勢加幾個雞蛋,等這些都吃了,才可以吃些湯,湯里沒放糖但卻十分甘甜、潤口,久久不散,正對了“十分耐飽十分香”。
奶奶是三月三的掌勺,但味道仔細是怎樣,也就是散不去的甘甜,加上奶奶又不是什么大廚,不會在雞蛋上繡花、黃豆上寫字,那個用瓷碗盛著東西也就是了了,但卻可以綁著我的神經(jīng)一天一天數(shù)掛歷。
三月三的奶奶精神煥發(fā)、容光滿面、神采風(fēng)揚!一年中只有幾次,一應(yīng)是春節(jié)團圓飯
二是元宵發(fā)湯圓、三是三月三的地菜煮雞蛋、四是清明發(fā)艾粑粑、五是端午發(fā)月餅、六是臘八吃粥。月餅、臘八粥近些年停疏了一些,但湯圓、地菜煮雞蛋、艾粑粑管夠。
除團圓飯,奶奶每次都按份照輩的分著、發(fā)著,地菜煮雞蛋也同樣。奶奶腿腳不大行,每次送完東西,必要停下歇歇。奶奶在歇息時總不忘帶說∶“這個是我自己找的東西,親手做的,外面的統(tǒng)統(tǒng)比不了,吃一點試試”她不說我們也都懂,但媽媽偏搶著說∶“真的啊!那就吃些” 便揚了揚手,摧著我拿碗裝著,到這里奶奶總會笑笑,如同小孩被夸了一般。在我小時候,我總會端著薺菜湯、圍著奶奶、拉著奶奶的衣角,問∶“為什么今天要吃地菜煮雞蛋呀?”奶奶便會撫著我的背,笑著望著我的臉,說∶“今天啊!王母娘娘擺宴,神仙老爺們都要吃這些,王母娘娘便差著仙女們?nèi)ゲ?,這些地菜沾上了仙氣,在這一天,便可包治百病了!你如果多吃一些,便可以考試考一百分啰!”聽到這些,我就會猛吃幾大口,就盼著得一百分。
幾次我問奶奶為什么送東西,還送來送去的。(奶奶有四個兒子、一個女兒,女兒嫁出了瀏陽)奶奶總會卷卷手說∶“沒事做,心里就虛得荒”這也就難怪奶奶在自己房后“開荒” 種菜了。
奶奶熬過了七十年了,加上腿腳病惡化,奶奶好像也不像前些年一樣,上下充足著使不完的勁。但一年四次保管!但這次以訛傳訛出來的流言裴語,有心的奶奶也各戶說明了。
今天,奶奶到我們家是有事找媽媽,但在閑談時,奶奶卻在那里說∶“再過一陣就端午了,那粽子啊!我又會一種新式樣啦!”其實奶奶在前些年也變了。
三月三950字左右作文篇7
每年農(nóng)歷三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都會做五色糯米飯。
傳說,有位才智超群的壯人韋特桂,在土皇帝手下為臣。一年大旱,他為解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察,用計使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發(fā)覺上了當(dāng),把特桂視為眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏?;时侥貌恢?,就放火燒山,那天正是歷三月初三?;时吆?,鄉(xiāng)親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體,含淚把他葬在楓樹旁。以后的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
聽媽媽說,這就是我們吃的五色糯米飯,黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達昌盛,白色象征純潔的愛情,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕,這五色糯米飯組成了生活中人們所需要的追求。到現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么那么喜歡做糯米飯。
今年離三月三還差四天,媽媽就開始張羅著做糯米飯了。她從老家摘回蜜蒙花、紅蘭草和紫蘭草,又去超市買回二十斤糯米。她先把紅蘭草和紫蘭草剪成細細的,再用水把它反復(fù)沖洗干凈,把燒開的熱水倒入分別盛紫蘭草和紅蘭草的盆中,然后使勁兒地搓呀搓。站在一旁的我和哥哥也加入其中,和媽媽一起干了起來,可我們稚嫩的手一碰熱水,手被燙紅了,像被烤熟的雞翅。大概搓了二十分鐘,盆里的水越來越紫,越來越紅了,媽媽就打撈草葉,過濾汁水,把糯米分別倒入紫水和紅水中浸泡。蜜蒙花就更簡單了,直接放在水里煮幾分鐘,黃顏色就自然出來了。等水涼了,就可以浸泡糯米了。
媽媽告訴我:“明天就可以蒸糯米飯啦!”我開心地說:”我好期待明天新鮮出爐的糯米飯啊!”
第二天一大早,我喜滋滋地跑進廚房一看,哇!紫色的,黃色的,紅色的,這些顏色好美啊!媽媽撈起糯米,盛放在蒸鍋里,還用紅色的糯米粒在紫色的糯米上寫著“三月三”三個字,就可以開火蒸了。我按捺不住,著急地在等待著。
大概蒸了三十分鐘,鍋里熱氣騰騰,一股清香彌漫全屋,我巴不得掀開鍋蓋,媽媽立馬止住我,說:“再等等,小饞貓!”仿佛過了一個世紀,糯米飯終于出鍋了,色澤那么鮮艷,是晶瑩透亮的,是五彩繽紛的,美得如同一個個絨花。我看得垂涎欲滴,立馬抓起一團糯米飯往嘴里塞,滋潤柔軟,吃起來讓我回味無窮,不禁嘖嘖贊嘆道:“太好吃了,真是色香味俱全啊!”
五色糯米飯,成為壯家人最愛吃的美食之一,我愛壯家糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員而感到驕傲、自豪!
三月三950字左右作文篇8
每一個民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃,其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色,因此得名五色糯米飯。
三月三,我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯后,我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯,媽媽先把楓葉洗干凈,再拿錘子錘碎,然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達到五、六十度的時候,就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中,等汁水涼了以后,再把汁水倒到鍋中煮,汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黃色的汁水,汁水過濾后就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后,就分別把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了,只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了,媽媽告訴我:“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色,其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色:黑、黃、紫、紅,這些顏色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么時候,媽媽已笑瞇瞇地來到了我的身邊。我激動地說:“媽媽,我們快點蒸五色糯米飯吧,我太期待了!”媽媽開心地說:“好咧!我們就開始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對我說:“我們先將浸泡好的糯米瀝干,瀝干需要15分鐘,這樣瀝干的糯米蒸出來才有彈性,有嚼頭!”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠,在蒸籠上鋪好紗布,我就及時地把食用油遞給媽媽,只見媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油,然后就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時,隨著蒸氣的噴出,我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著我的小鼻子說:“小饞貓,再等等!”就這樣,又等了差不多半個小時后,五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯,好香,顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯,又香又好吃!我愛壯鄉(xiāng)五色糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員感到驕傲,自豪!
三月三950字左右作文篇9
每年農(nóng)歷三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都會做五色糯米飯。
傳說,有位才智超群的壯人韋特桂,在土皇帝手下為臣。一年大旱,他為解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察,用計使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發(fā)覺上了當(dāng),把特桂視為眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏?;时侥貌恢?,就放火燒山,那天正是歷三月初三?;时吆?,鄉(xiāng)親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體,含淚把他葬在楓樹旁。以后的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
聽媽媽說,這就是我們吃的五色糯米飯,黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達昌盛,白色象征純潔的愛情,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕,這五色糯米飯組成了生活中人們所需要的追求。到現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么那么喜歡做糯米飯。
今年離三月三還差四天,媽媽就開始張羅著做糯米飯了。她從老家摘回蜜蒙花、紅蘭草和紫蘭草,又去超市買回二十斤糯米。她先把紅蘭草和紫蘭草剪成細細的,再用水把它反復(fù)沖洗干凈,把燒開的熱水倒入分別盛紫蘭草和紅蘭草的盆中,然后使勁兒地搓呀搓。站在一旁的我和哥哥也加入其中,和媽媽一起干了起來,可我們稚嫩的手一碰熱水,手被燙紅了,像被烤熟的雞翅。大概搓了二十分鐘,盆里的水越來越紫,越來越紅了,媽媽就打撈草葉,過濾汁水,把糯米分別倒入紫水和紅水中浸泡。蜜蒙花就更簡單了,直接放在水里煮幾分鐘,黃顏色就自然出來了。等水涼了,就可以浸泡糯米了。
媽媽告訴我:“明天就可以蒸糯米飯啦!”我開心地說:”我好期待明天新鮮出爐的糯米飯啊!”
第二天一大早,我喜滋滋地跑進廚房一看,哇!紫色的,黃色的,紅色的,這些顏色好美啊!媽媽撈起糯米,盛放在蒸鍋里,還用紅色的糯米粒在紫色的糯米上寫著“三月三”三個字,就可以開火蒸了。我按捺不住,著急地在等待著。
大概蒸了三十分鐘,鍋里熱氣騰騰,一股清香彌漫全屋,我巴不得掀開鍋蓋,媽媽立馬止住我,說:“再等等,小饞貓!”仿佛過了一個世紀,糯米飯終于出鍋了,色澤那么鮮艷,是晶瑩透亮的,是五彩繽紛的,美得如同一個個絨花。我看得垂涎欲滴,立馬抓起一團糯米飯往嘴里塞,滋潤柔軟,吃起來讓我回味無窮,不禁嘖嘖贊嘆道:“太好吃了,真是色香味俱全啊!”
五色糯米飯,成為壯家人最愛吃的美食之一,我愛壯家糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員而感到驕傲、自豪!