以春節(jié)為話題的作文:包春卷,包年味
編者按:春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每家每戶在這一天都會(huì)準(zhǔn)備很多美食,小作者這篇文章講訴的就是春節(jié)包春卷的過(guò)程啦。下面就讓我們一起來(lái)看看這篇《包春卷,包年味》。
“砰砰砰”,在一陣陣熱鬧的鞭炮聲中,春節(jié)來(lái)到了。
春節(jié)吃什么呢 ?當(dāng)然吃餃子春卷了!看著 嬸嬸 包春卷 ,我的手也不覺(jué)癢了 起來(lái):“嬸嬸 我可以包春卷嗎?”“當(dāng)然可以。不過(guò)要把手洗干凈。”“好嘞!”說(shuō)罷,我和弟弟一起洗了手開(kāi)始包春卷。
我率先拿了一張春卷 皮,這春卷皮可真薄啊 !薄的像一張紙;這春卷皮可真白啊! 白的像冬日里的雪;這春卷皮可真圓啊!圓的 就像被圓規(guī)畫出來(lái)似的。(見(jiàn)一物,先樣子。雖然描述得并不是非常恰當(dāng),但是能夠記住這個(gè)方法,應(yīng)該表?yè)P(yáng)。)就是因?yàn)樗鼙。?所以我一下子拿了兩張并在一起的春卷皮,幸好嬸嬸及時(shí)提醒我,要不然春卷炸了之后就咬不動(dòng)了。
我雖然想包春卷 ,但不知道該怎么做,就跟著嬸嬸包。她包一步,我包一步,弟弟也跟著包一步??墒遣痪煤蟮艿艹鋈ネ媪耍?就只剩下我嬸嬸兩人了??墒俏覀儾](méi)有慢下來(lái) ,質(zhì)量也沒(méi)有落后。
俗話說(shuō),熟能生巧。沒(méi)過(guò)多久,我包春卷的速度就快起來(lái)了。我一手拿春卷皮 ,一手拿放了餡兒的勺子,把餡放到春卷皮上,開(kāi)始卷,卷到一半的時(shí)候再把兩邊的皮往里面一折,再用手沾點(diǎn)水,涂在粘合處,再輕輕一卷——,瞧,一個(gè)漂亮的春卷就完成了!
包好的春卷被嬸嬸倒入了油鍋中??吹揭粋€(gè)個(gè)春卷的外表 從白色變成金色時(shí),(除了顏色,是不是還應(yīng)該寫寫春卷在油鍋中的樣子,動(dòng)態(tài)?)我別提有多高興了。
那一個(gè)個(gè)春卷被搬上餐桌時(shí), 我嘗了一個(gè),這春卷外酥里嫩,與我之前吃過(guò)的春卷完全不一樣,他外表的酥可以與公安戈塊媲美,他的餡,比我知道的任何東西都要嫩。“此食只因天上有,人間能得幾回嘗!”我在那里感嘆道。
這次包春卷、品春卷的過(guò)程中,讓我明白了:自己做出來(lái)的食物, 在自己的味蕾發(fā)出的香味,是全世界的美食都抵不過(guò)的 ,所以“自己動(dòng)手,豐衣足食!”
我一邊美美地吃著,一邊看看身邊爸爸媽媽,嬸嬸,弟弟……我忽然在春卷中吃出了年的味道 ——過(guò)年,就是我們一家人在一起,其樂(lè)融融,熱熱鬧鬧。
作者:張凱龍
公眾號(hào):我與孩子說(shuō)說(shuō)話
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