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以細(xì)致為話題的記敘文寫作:婆婆的暖茶

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  編者按:作者通過描寫婆婆的暖茶,告訴了我們?nèi)魏问虑槎家獙W⒓?xì)節(jié),精益求精,把任何一件事情做到極致的道理。下面讓我們一起來看看這篇婆婆的暖茶。

  婆婆的暖茶

  文|陳夢(mèng)妍

  薦|張 波

  入冬后的第一場(chǎng)大雪總是讓人猝不及防,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的雪花,在寂寞的天空,轉(zhuǎn)瞬間把大地裝扮的銀裝素裹。

  但面對(duì)如此美景,我卻無暇欣賞,面對(duì)寒冷,只有將頭深深地埋進(jìn)厚厚的圍巾。

  “我考試時(shí)為什么總是不能專注,那些會(huì)做的題為什么那么容易掉分?jǐn)?shù)?”這樣的問題一直困擾著我,但我卻不知該如何面對(duì),每次總會(huì)想方設(shè)法寬恕自己,想到這,不由得狠狠的抖落身上的積雪,才發(fā)覺我已經(jīng)來到了熟悉的“婆婆奶茶店”。

  婆婆奶茶店從我記事起就一直在這條街上,溫暖濃濃的奶香一直彌漫于這條街的角角落落,溫暖著整條街的人們。

  “阿婆,給我來杯奶茶!”

  “還是奶茶綠嗎?”阿婆總是帶著甜甜的微笑,和她的奶茶一樣暖暖的。

  “恩!”

  婆婆轉(zhuǎn)身拿出一個(gè)精致的玻璃茶壺,從旁邊的水缸里舀上一瓢水倒進(jìn)去,放在電磁爐上燒了起來。

  “婆婆,那是什么水?純凈水嗎?”對(duì)于這個(gè)水缸我很是好奇。

  “不是!這是我讓兒子從山上運(yùn)下來的山泉水,甘甜清冽,做奶茶好著呢!”婆婆笑著說完,就把綠茶包拿出來,放在茶壺里,一會(huì)一股清香飄來。

  “這會(huì)兒該放蜂蜜牛奶了吧?”

  “別急丫頭!綠茶第一次入水會(huì)有些雜質(zhì),不純,苦澀,影響茶的口感第二遍泡茶才是最好的!”說完,婆婆把茶壺里的水倒掉,又重新沏了一壺綠茶,味道比第一次更香濃。

  婆婆又拿起量杯,倒入了定量的蜂蜜,定量的牛奶,用長(zhǎng)勺攪勻,讓牛奶和蜂蜜慢慢地融合。“這個(gè)蜂蜜和牛奶呀一定要比例均勻,不能多也不能能少,多則膩,少則淡,沒有味道!”

  看著婆婆嫻熟的手法,專業(yè)這個(gè)詞語(yǔ)頓時(shí)映入眼簾,還未來得及細(xì)想,目光又被婆婆的技藝吸引住了,看著婆婆拿了一個(gè)更大的量筒來,先倒入綠茶,再將蜂蜜牛奶倒入,乳白色和淡綠色交織相容,婆婆再次慢慢那地?cái)嚢杵饋恚恢钡酵耆诤喜欧庋b起來交到我手中。

  我終于忍不住好奇:“婆婆,每杯奶茶綠都要這樣嗎?有點(diǎn)麻煩呀!”

  “不麻煩!每一種奶茶都有它固定的做法,但如果想做出絕頂美味的奶茶就要求我們要精益求精,做到極致,從水的選擇、水的溫度,奶和茶的比例,攪拌是否均勻,都不能馬虎,粗枝大葉每一個(gè)步驟,偷懶漏掉每一個(gè)細(xì)節(jié),都會(huì)影響奶茶的口味,如果那樣做顧客會(huì)來第一次,第二次還會(huì)來嗎?我這個(gè)小店之所在這條街上能夠存在二十多年,還是大伙喜歡我的口味。”

  聽著婆婆的話,望著手里的暖茶,我知道了做任何事情都要專注細(xì)節(jié),精益求精,把任何一件事情做到極致,才能不讓自我后悔,忽然一片雪花飄落臉上,軟軟的,暖暖的。

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