包粽子作文1000字4篇
端午節(jié)到了,按照傳統(tǒng),中國人都會(huì)在家里包粽子吃來紀(jì)念這一節(jié)日。下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來欣賞關(guān)于“包粽子”的作文吧。
包粽子作文1000字1:
看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上。“當(dāng)然知道。”我得意洋洋地答道,“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報(bào)國無望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競渡,吃粽子習(xí)俗的來歷。”
“萌萌真棒,懂得知識(shí)真多,那你過來,來看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來到廚房,把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來,放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說:“原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對(duì)折成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)。“姥姥,我還想吃肉粽呢。”“別著急,慢慢來。”
隨著時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時(shí),滿屋就已經(jīng)開始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開粽子,放到嘴里,“啊!真好吃。”
包粽子作文1000字2:
隨著夏季的到來,在不知不覺中,端午節(jié)的氣息漸漸的濃了。大街上、超市里,隨處可見精美的粽子,花樣甚多。有桶狀的竹桶粽子,還有三角式的三角粽子,還有制作好的粽糕和粽飯??傊粭l,就讓你垂涎三尺,百吃不厭。每年,我們總是吃奶奶爺爺包好的粽子,每次包粽子,他們都累得腰酸背痛。
本周,我們的家庭小課堂一致決定包粽子。
我就想,我一定要學(xué)會(huì)包粽子,好讓端午節(jié)的時(shí)候,爺爺奶奶休息一下,讓家人品嘗我自己做的粽子,和家人一起分享快樂。
周五下午放學(xué)后,我們一行人浩浩蕩蕩地到了孔阿姨家。一進(jìn)門就看見孔阿姨早就把材料準(zhǔn)備好了。只見地板上有兩個(gè)盆,一個(gè)盆子里用水泡著糯米、大棗、花生……等等粽子餡兒,真是多種多樣;另一個(gè)盆子里裝著幾個(gè)小巧玲瓏的粽子和一大堆粽葉。那些粽葉和材料似乎正在向我們招手,我們迫不及待地放下書包,沖進(jìn)洗手間洗完手,懷著期待的心情圍坐在盆子的周圍,聽孔阿姨講解,看孔阿姨包粽子。
只見孔阿姨左手拿起一片粽葉,用右手輕輕捏住粽葉尖,把粽葉卷成圓錐形,圓錐形的底部只留一點(diǎn)兒細(xì)縫為止,先放一些糯米墊底,然后放上幾顆花生米,和一瓣大棗,再鋪上一層糯米,最后用水在上面澆一澆,等水漏完了,就把上面剩余的粽葉蓋在糯米的上面,接著全部都纏繞著包在三角形的立體上,直到?jīng)]有縫隙為止,這樣,一個(gè)粽子的雛形就出來了。然后,再用棉線把粽子捆上,防止粽葉散開,里面的粽子餡兒漏出來。就這樣,一個(gè)精致的粽子就包好了。
我觀察的很仔細(xì),覺得超級(jí)簡單,沒有想象中的那么難。于是我就搶先拿起一片粽葉,學(xué)著孔阿姨的樣子,開始包了起來。
我每次包粽子時(shí),總是都快包好了,卻不知道從哪里冒出來一個(gè)大縫隙,餡兒全都從縫隙里逃走了。原來,包粽子并不是那么簡單呀!我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤——眼高手低。我包了好久都沒有包成一個(gè),就像一個(gè)泄了氣的皮球一樣,把粽葉一扔,坐在凳子上,呼哧呼哧直喘粗氣,干脆不包了。
孔阿姨看見了,語重心長地說:“別泄氣,我之前也不會(huì),我今天研究了整整一個(gè)下午,才包好了那么幾個(gè)。”我一聽,連大人都費(fèi)了這么長時(shí)間才學(xué)會(huì),我這才剛開始,一定要努力加油,把粽子包得漂漂亮亮的!經(jīng)過我反復(fù)試驗(yàn),我終于知道了我的粽子為什么老是露餡了。原來,我每次包粽子,到快包好的時(shí)候,手就很酸了,總會(huì)不由自主的放松,粽子就會(huì)趁機(jī)張開大嘴,把肚子里的餡兒吐出來了。我知道了這個(gè)原因以后,在手酸的時(shí)候,忍住酸痛不松手,這樣我的粽子就不會(huì)再露餡了。哈哈!我終于包好了一個(gè)粽子。我包粽子越來越快,我數(shù)了數(shù),我一共包成功了七個(gè)粽子呢!我觀察我的寶貝粽子,有的大,有的小,有的用了兩片粽葉,有的用了一片粽葉,洋相百出,非常好笑。我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)竟然用了四片粽葉,里頭的餡兒不多,可是皮夠厚的,包得挺光溜,像一個(gè)大胖子。一股淡淡的清香味直沖我的鼻孔,我貪婪地看著它們,真盼望著趕緊把這些粽子煮了,好讓我嘗到自己的成果。
本周的家庭小課堂非常成功。我們不僅體驗(yàn)了包粽子的快樂,還懂得了做什么事情,都要去親身體驗(yàn),才能知道它的辛苦,明白了做什么事情都不能半途而廢,只要努力,堅(jiān)持到底就是勝利。
包粽子作文1000字3:
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。
媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子??粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗到了包粽子的快樂,真是一個(gè)難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
包粽子作文1000字4:
第一次包粽子農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~蝦吞噬屈原,就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚蝦。從此,每年的這一天人們都包粽子來紀(jì)念屈原。今天就是端午節(jié),我也來跟姥姥學(xué)包粽子。
一進(jìn)姥姥家的大門,粽子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉,呀,粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請(qǐng)求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包粽子很難,你能學(xué)會(huì)嗎?”“沒問題,我一定能學(xué)好的!”我信心十足地說。
姥姥順手拿了四片粽葉,對(duì)我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個(gè)漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個(gè)蜜棗放在中間,然后撩起一把米蓋住棗,最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡,并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子,一個(gè)可愛小巧的粽子就誕生了。
我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個(gè)粽子,覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合著一種節(jié)奏,看久了就會(huì)入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達(dá)到姥姥這個(gè)水平,吃到自己包的粽子。
但是說起來容易,做起來難。我學(xué)著姥姥的樣子,找來四片大小相等的粽葉,整整齊齊地排列好,然后雙手一合,做成了一個(gè)很小的漏斗,我用糯米把這個(gè)漏斗填充得滿滿的,可是我剛一用粽葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請(qǐng)教姥姥吧!“封口的時(shí)候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則米就露出來了。”姥姥一邊說一邊又包好了一個(gè)粽子。
我不服氣,就重新拿起粽葉包了起來。“哈,總算沒漏出來!”這回可不會(huì)再錯(cuò)了,我高興得想,可是,粽葉那么長,怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉,粽子又散了,原來一疏忽,手又松了。“沒關(guān)系,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑著鼓勵(lì)我。
我又恢復(fù)了剛開始的斗志,毫不氣餒,再一次包了起來??上У谌我矝]成功,米還是漏了出來。“封好口后,粽葉先往左擰一圈,再從上面轉(zhuǎn)過來,最后從底下掏過來。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,終于包好了一個(gè)粽子,盡管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個(gè)粽子。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。半個(gè)小時(shí)后,粽子熟了,我終于吃到了我自己包的粽子。
解開粽葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點(diǎn)兒,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”,通過學(xué)習(xí)包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會(huì)成功。
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