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2023的酒店工作總結(jié)

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2023的酒店工作總結(jié)(精選10篇)

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2023的酒店工作總結(jié)篇1

我是酒店后勤部的一個(gè)員工,不知不覺(jué)20__年即將過(guò)去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?,F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):

一、加強(qiáng)酒店內(nèi)部培訓(xùn)

根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

二、強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)

定期拓開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了酒店的品牌。

三、合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用

在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

四、一步規(guī)范和明確酒店獎(jiǎng)勵(lì)考核制度

為提升酒店員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

五、一如既往做好酒店“五常法”和衛(wèi)生工作

酒店的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,酒店員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在復(fù)評(píng)自查中,受酒店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為“五常法”示范酒店。

六、酒店品牌,突出個(gè)性化服務(wù)

在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待。

七、堅(jiān)持做好各酒店的協(xié)調(diào)配合工作

嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。

以上的這一切,都離不開(kāi)全體人員的共同努力,更加離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jī),但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),在下半年中,我們會(huì)共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更美好的明天。

2023的酒店工作總結(jié)篇2

緊張與忙碌的上半年即將過(guò)去,回顧上半年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下半年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié):

一、在衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

二、物品管理與成本控制方面

控制物資、開(kāi)源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。

三、設(shè)備設(shè)施方面

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

四、培訓(xùn)方面

制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

五、人員管理方面

秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

六、工作不足

房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理。

針對(duì)以上的不足,本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比制度,優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過(guò)大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

總之,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

2023的酒店工作總結(jié)篇3

  20__年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。在20__年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門(mén)之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,工作多且雜,但在20__年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

  一、人員招聘工作

  20__年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái),在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。

  二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20__年加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)18課時(shí),內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門(mén)經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)16課時(shí)。

  崗前培訓(xùn):行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。

  崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題及不足,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊(duì)溝通》)兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn),通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流,使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在20__年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設(shè)

  為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,20__年酒店對(duì)部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

  目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的.標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

  四、三酒店掛牌工作的落實(shí)

  酒店在20__年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下,酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評(píng)定,大大提高了酒店的知名度。

  五、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開(kāi)酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店在20__年推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。

  同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

  為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。

  酒店于6月份推出大型圖片展活動(dòng),通過(guò)外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣;在7月份推出一系列促銷活動(dòng):餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房;8月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大市場(chǎng)知名度;12月份推出餐飲系列促銷活動(dòng),消費(fèi)滿100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額。

  六、企業(yè)文化的建設(shè)

  1、成立酒店藝術(shù)團(tuán),為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過(guò)這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì),同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。

  2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚,特意定制生日蛋糕,邀請(qǐng)所有員工共同為過(guò)生日的12名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖,促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。

  3、舉辦各種員工集體活動(dòng):四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓(xùn),很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì),通過(guò)跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名__),通過(guò)寫(xiě)作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)?。话嗽路萁Y(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個(gè)部門(mén)選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn),加強(qiáng)消防安全意識(shí)。

  七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

  酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念,沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍,也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20__年11月,酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對(duì)餐飲部門(mén)員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè),員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。

  八、存在的問(wèn)題和不足

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門(mén)培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。

  2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。

  3、質(zhì)檢力度不大,20__年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門(mén)衛(wèi)生,未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。

  4、各部門(mén)均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問(wèn)題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。

  5、與相關(guān)部門(mén)之間的溝通需要加大。在20__年中,很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通,致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問(wèn)題在領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)起時(shí)無(wú)法回答。

2023的酒店工作總結(jié)篇4

20_年,_酒店?duì)I銷在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業(yè)務(wù),宣傳走訪,公關(guān)營(yíng)銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半,任務(wù)過(guò)半,為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將工作情況作如下總結(jié):

20_年共完成營(yíng)收_元,其中客房完成營(yíng)收_元,占計(jì)劃的_%,平均出租率_%,平均房?jī)r(jià)_元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入_元,占計(jì)劃的_%;_月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較_月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,在_月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門(mén)工作方面:營(yíng)銷部在_月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了_和_、_市公路局和深圳_集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷售方面,按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對(duì)_地區(qū)客戶的走訪,通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,開(kāi)拓了部分新客戶;同時(shí),本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力。

公關(guān)營(yíng)銷方面:_月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營(yíng)銷模式成為日常營(yíng)銷的一種;同時(shí),部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi)。

一年的工作已接近尾聲,作為營(yíng)銷的我,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點(diǎn)幫助下,基本能夠獨(dú)立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié):

剛到酒店時(shí),我對(duì)酒店方面的知識(shí)不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及酒店市場(chǎng)。作為銷售部中的一員,我深深感覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個(gè)酒店市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

看似簡(jiǎn)單的工作,更需要細(xì)心與耐心。在我的整個(gè)工作中,提供各類銷售資料,平凡單調(diào)的工作成為了銷售助理的奠基石。通過(guò)管理這些資料,讓我從生疏到熟悉,進(jìn)一步了解公司的酒店項(xiàng)目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容。剛開(kāi)始由于對(duì)酒店知識(shí)掌握的不熟悉,常常在接聽(tīng)客戶電話時(shí),讓我措手不及,銷售部是對(duì)外的形象窗口,我們回答客戶的每一個(gè)問(wèn)題,都跟公司的利益息息相關(guān),每說(shuō)一句話都要為公司負(fù)責(zé),為樹(shù)立良好的公司形象做鋪墊。在此方面,我深感經(jīng)驗(yàn)不足,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手,給了我很多好的建議和幫助,及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題。每接待一次客戶后,還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤,避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn),確保在下次工作中有新的提高。

隨著工作的深入,現(xiàn)已開(kāi)始接觸銷售部管理的客戶工作,電話拜訪、催款是一門(mén)語(yǔ)言藝術(shù),這不僅需要好的表達(dá)方式,還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說(shuō):“客戶是上帝”,招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù),在客戶心理樹(shù)立好公司形象。

就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

總之,一年來(lái),我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后,我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),扎實(shí)工作,充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),為酒店再創(chuàng)佳績(jī)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2023的酒店工作總結(jié)篇5

回顧這過(guò)去的第二季度,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下,在酒店各部門(mén)同事的幫助下,認(rèn)真完成酒店交給的各項(xiàng)工作,嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé),值此辭舊迎新之際,將第二季度來(lái)的工作總結(jié)如下:

一、成立安全督查小組,提高酒店整體形象

為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們成立了安全督查小組,我們改進(jìn)了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個(gè)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,安全督查小組對(duì)酒店各部門(mén)及員工的工作進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅(jiān)持從一點(diǎn)一滴做起,滲透到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),將平時(shí)看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責(zé),健全了服務(wù)項(xiàng)目,規(guī)范操作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù),加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度,有力地督促了各部門(mén)的管理,推動(dòng)了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開(kāi)展。

二、維護(hù)內(nèi)部外部聯(lián)系,促進(jìn)酒店合作與發(fā)展

1、維護(hù)和發(fā)展外部關(guān)系

在工作中,我始終保持與外部的良好關(guān)系,除了保持與相關(guān)政府工作部門(mén)的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時(shí)了解市場(chǎng)的信息與政策發(fā)展方向,同時(shí)也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗(yàn),虛心學(xué)習(xí)他們的管理辦法與經(jīng)營(yíng)策略,采擇其善,取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時(shí),也建立發(fā)展酒店的客戶,為酒店的營(yíng)業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作

在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能,潤(rùn)滑部門(mén)之間的關(guān)系,耐心協(xié)助解決部門(mén)的困難,促進(jìn)各部門(mén)及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍,帶動(dòng)各部門(mén)以酒店利益為出發(fā)點(diǎn),齊心協(xié)力,科學(xué)管理,使酒店及各部門(mén)的工作更加順利進(jìn)行。

3、重視大型接待活動(dòng)

在酒店有大型會(huì)議或者接待活動(dòng)的時(shí)候,我都十分予以重視,親自接待,并與對(duì)方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通,了解進(jìn)程,關(guān)注其出現(xiàn)的問(wèn)題,并監(jiān)督及時(shí)改進(jìn),直至大型接待活動(dòng)圓滿成功。

三、工作之余認(rèn)真學(xué)習(xí),培養(yǎng)個(gè)人管理素養(yǎng)

利用時(shí)間學(xué)習(xí)酒店管理等的書(shū)籍,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。

四、制定計(jì)劃積極籌備,迎接五星復(fù)評(píng)工作

酒店將迎來(lái)五星的復(fù)評(píng)。根據(jù)五星復(fù)評(píng)的新標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)真地進(jìn)行查閱和對(duì)比,結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況,制定了迎接復(fù)評(píng)工作計(jì)劃。

1、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題

在日常工作中,我將更加重視監(jiān)督管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問(wèn)題,進(jìn)行總結(jié),同時(shí)提出有效的政策引導(dǎo)各部門(mén)進(jìn)行規(guī)范管理,以符合復(fù)評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵循高星級(jí)酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)與管理,積極借鑒國(guó)際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營(yíng)之路,同時(shí)加強(qiáng)管理力度,完善酒店設(shè)備功能,努力提高酒店基層員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)。

2、管理創(chuàng)利,服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工手冊(cè)》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

3、動(dòng)員全體員工,樹(shù)立主人翁責(zé)任感

動(dòng)員酒店全體員工齊心協(xié)力,共同迎接五星復(fù)評(píng)工作。營(yíng)造家外之家的氛圍,樹(shù)立員工的主人翁責(zé)任感,以酒店的利益和榮譽(yù)高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹(shù)立工作無(wú)小事的意識(shí),一要細(xì)心、細(xì)致,二要從細(xì)小的事抓起。時(shí)時(shí)刻刻、事事處處,都要認(rèn)真、細(xì)致,謹(jǐn)言慎行,共同為了順利通過(guò)五星復(fù)評(píng)而努力。

在新的第三季度里,我將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的方針指示,在做好日常工作的基礎(chǔ)上,緊跟時(shí)代發(fā)展及公司步伐,努力學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識(shí)來(lái)完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重,加強(qiáng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、創(chuàng)新觀念方法,深挖潛力能力。我堅(jiān)信,酒店會(huì)向更高更好的發(fā)展方向前進(jìn)。

2023的酒店工作總結(jié)篇6

作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個(gè)酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我一直在注意,注意和每個(gè)同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。

當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問(wèn)題了,大堂問(wèn)題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個(gè)公司面對(duì)的只能是倒閉了,大堂問(wèn)題的重要性不用贅言了。

我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何大堂問(wèn)題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡拇筇貌怀霈F(xiàn)問(wèn)題,能及時(shí)的將員工的工資發(fā)下去,這比說(shuō)一萬(wàn)句好話都重要。我一直信守這個(gè)原則,一直這樣做,我很相信這就是對(duì)的。

下面又到了我的一年的大堂計(jì)劃了,大堂計(jì)劃對(duì)酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了。

大堂計(jì)劃是大堂預(yù)測(cè)所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據(jù)。大堂計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對(duì)目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

酒店編制的大堂計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配計(jì)劃、對(duì)外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)大堂活動(dòng)的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。

編制大堂計(jì)劃要做好以下工作。

(一)分析主客觀原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)

審視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)情況,分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。

(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施

要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來(lái)源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對(duì)酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求,制定出各部門(mén)的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。

(三)編制計(jì)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)

以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用利潤(rùn)等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出大堂計(jì)劃表,并檢查、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作計(jì)劃,對(duì)公司大堂的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,相信公司一年的大堂問(wèn)題不會(huì)出現(xiàn)任何問(wèn)題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。

說(shuō)實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的大堂經(jīng)理,以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥(niǎo)先飛,早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。我做到這些都是靠努力的來(lái)的。

2023的酒店工作總結(jié)篇7

我在20__年有幸加入了___酒店的保安部,并在工作中收獲了現(xiàn)在的能力。如今2020年結(jié)束,對(duì)于這一年來(lái)的工作,我有很多的想法,也有很多想要反思的地方。作為一名保安,我們必須在工作中不斷的反省自己,改進(jìn)自己,這樣才能跟上酒店的發(fā)展,才能更加符合___酒店的要求,并完成保衛(wèi)___酒店安全的責(zé)任!

如今,回顧這一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)以及保安隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的指揮下,我在工作中也有了很多需要總結(jié)和反省的地方。為此,在這年末之際,我對(duì)自己的工作情況做如下總結(jié):

一、工作情況

工作方面我積極的聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排,在工作中對(duì)自己負(fù)責(zé)的工作區(qū)域和工作認(rèn)真的完成,仔細(xì)負(fù)責(zé)的為每一位來(lái)到___酒店的顧客帶來(lái)最好的服務(wù)。并且在工作后,我也會(huì)認(rèn)真且細(xì)心檢查工作情況,盡力防止出現(xiàn)任何差錯(cuò)和問(wèn)題。在這一年的工作中,我也因?yàn)楣ぷ鞯臏?zhǔn)確和仔細(xì)而受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。

但在工作方面,我自身也有許多不好的習(xí)慣和問(wèn)題。如:在工作中容易在沒(méi)有客人的時(shí)候放松自己,有時(shí)候會(huì)意外走神,或是在遇上一些意外問(wèn)題的時(shí)候因?yàn)樽陨淼奶幚砟芰Σ蛔悖瑢?dǎo)致沒(méi)能第一時(shí)間對(duì)問(wèn)題進(jìn)行處理,導(dǎo)致問(wèn)題更嚴(yán)重。

此外,我在對(duì)酒店的安全、要求,以及消防類的知識(shí)了解的也不夠全面,這會(huì)使得工作出現(xiàn)漏洞。

二、鍛煉和學(xué)習(xí)情況

在工作外,我們隊(duì)伍也一直在進(jìn)行嚴(yán)格的鍛煉工作。每天都有定時(shí)的鍛煉來(lái)維持我們健康的體魄。并且還會(huì)有分組的比拼和競(jìng)技!但這并不是我們所追求的一切,作為一名酒店保安,我們不僅要有強(qiáng)健的身體,也要有足夠因?qū)Ω鞣N情況的知識(shí)和意識(shí)。

我們首先學(xué)習(xí)的方面是自身的著裝方面,作為一名酒店的保安,我們也是酒店環(huán)境的一部分!為此在著裝方面就有著嚴(yán)格的要求。不僅要保證規(guī)定統(tǒng)一的服裝,還要整潔且干凈的打扮,以及我們自身的精氣神都是需要做好的地方。

此外,我們還要學(xué)習(xí)一定的接待技巧,并且在保安工作方面還有各種安全知識(shí)都是我們學(xué)習(xí)的目標(biāo)!

其中,最重要的還要屬消防知識(shí)!除了對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域消防器材的了解和學(xué)會(huì)使用,我們也要保證每個(gè)安全通道的暢通以及各個(gè)區(qū)域無(wú)安全隱患!這都是我們必備的知識(shí)和責(zé)任!

如今,一年的時(shí)間過(guò)去,我在工作方面也有了很大的進(jìn)步,還獨(dú)自處理了不少顧客間的沖突和矛盾,保護(hù)了酒店的安全和形象。現(xiàn)在新的一年即將到來(lái),我也一樣會(huì)努力付出,為酒店做出更大的貢獻(xiàn)!

2023的酒店工作總結(jié)篇8

轉(zhuǎn)瞬即逝的一年是我在酒店保安崗位上得以進(jìn)步的一年,在歲末年終之際回顧以往完成的保安工作自然是令人心生感慨的,主要是懷揣著對(duì)保安工作負(fù)責(zé)的態(tài)度能夠讓我在領(lǐng)導(dǎo)的指示下履行好自己的職責(zé),但我也明白面對(duì)當(dāng)前階段工作中的些許成就不能夠存在好高騖遠(yuǎn)現(xiàn)象,所以我會(huì)保持穩(wěn)重的作風(fēng)并踏實(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,現(xiàn)就這一年在酒店保安崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行以下工作總結(jié)。

能夠以酒店的制度來(lái)嚴(yán)格要求自己以便于在能力方面達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求,我明白保安人員肩負(fù)則重要的職責(zé)從而需要認(rèn)真做好自身的工作,但面對(duì)可能發(fā)生的安全事故應(yīng)該做到預(yù)防才能獲得令人滿意的效果,而我也懷揣著對(duì)保安工作負(fù)責(zé)的態(tài)度投入到酒店事業(yè)的發(fā)展之中,對(duì)我而言能夠通過(guò)保安工作的完成保障酒店的安全也是很有成就感的,另外我在巡視的過(guò)程中也能夠合理調(diào)節(jié)客戶之間的糾紛以免影響到酒店的影響,對(duì)我來(lái)說(shuō)這種狀況的出現(xiàn)往往需要及時(shí)進(jìn)行處理才不會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損失。

認(rèn)真展開(kāi)對(duì)酒店各處的巡視工作從而有效保障客戶的財(cái)產(chǎn)安全,客戶選擇入住我們酒店也是對(duì)全體工作人員的信任,承蒙這份信任自然要將保安工作認(rèn)真做好才行而我在完成這項(xiàng)工作的同時(shí)也有向身邊的同時(shí)進(jìn)行請(qǐng)教,主要是查看雙方在巡視工程中的表現(xiàn)并及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)這一年工作中的進(jìn)展也讓我明白做好保安工作的重要性,但我仍需要不斷鞭策自己并學(xué)習(xí)保安工作中的技巧,至少通過(guò)工作中的磨礪以及對(duì)未來(lái)的規(guī)劃讓我從中取得很大進(jìn)展。

通過(guò)保安工作的完成保障酒店的安全性并建立好保障,一方面我能夠通過(guò)平時(shí)巡視工作的展開(kāi)來(lái)建立保障體系,由于是多名保安人員進(jìn)行綜合性的巡視從而能夠取得理想的成果,無(wú)論是對(duì)監(jiān)控的查看還是交接班工作的完成都能體現(xiàn)出對(duì)自身工作負(fù)責(zé)的心態(tài)。另外我也有參加本年度的消防安全培訓(xùn)并學(xué)到了不少知識(shí),通過(guò)這方面的學(xué)習(xí)了解發(fā)生火災(zāi)以后應(yīng)該如何進(jìn)行處理,且通過(guò)平時(shí)的預(yù)防措施能夠有效防止火災(zāi)事故發(fā)生在酒店,能夠通過(guò)培訓(xùn)的參加學(xué)到新知識(shí)也讓我很感激領(lǐng)導(dǎo)對(duì)保安人員的栽培。

我會(huì)在保安工作中認(rèn)真履行好自己的職責(zé)并對(duì)明年的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃,至少我會(huì)憑借著積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行知道并明白應(yīng)該如何去做,有著這份對(duì)保安工作的積極態(tài)度相信自己能夠在職場(chǎng)上有所作為。

2023的酒店工作總結(jié)篇9

新年將至,在過(guò)去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī)??偟膩?lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

201X年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了90%。為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)20多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績(jī)效考核制度,實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門(mén)結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到8個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門(mén)、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動(dòng)幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬(wàn)元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門(mén)贏得了榮譽(yù)。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。

安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門(mén)堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。我部門(mén)還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加江南片組的消防會(huì)議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

雖然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

回顧了201X年一年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)。

2023的酒店工作總結(jié)篇10

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,自__年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。

禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他部分部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一、培訓(xùn)工作

__年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。

交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二、人員管理

1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。

禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。

所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

三、常規(guī)工作

1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?

本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。

這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

四、收獲和喜悅

在__年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在__年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

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