春節(jié)的傳統(tǒng)習俗有哪些_有關春節(jié)的習俗
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農歷新年，俗稱“年節(jié)”，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。關于春節(jié)的習俗大家有了解嗎?下面小編給大家?guī)泶汗?jié)的習俗，一起來了解吧!
目錄
春節(jié)習俗
祭灶
灶神是民間家家灶房供奉的菩薩，被尊稱為“灶君司命”。早在夏代，他就是民間尊奉的一位大神。據(jù)占籍《禮記·禮器》孔穎達疏：“顓頊氏有子日黎，為祝融，祀為灶神?！被蛘f鉆木取火的“燧人氏”，神農氏(炎帝)的“火官”，黃帝作灶的“蘇吉利”為灶神，是五皇九天東廚司命灶王府君”，負責管理間的所作所為，上告天帝，被作為一家的保護神而受到尊敬。灶王龕設在灶房的北面或東面，的神像，或將神像貼在墻上，上書“東主”、“人間監(jiān)察神”等文字，兩旁的對聯(lián)為：“上天言好事，下界保平安”，保佑一家老小的安全。
民謠云：“二十三，糖瓜粘?！边@是說每年的臘月二十三是祭灶之日。又有所謂“官三民四船家五”的說法，指官府在臘月二十三日，老百姓在二十四日，水上船家為二十五日舉行祭灶。其意在于歡送灶王府君上天去向玉皇大帝匯報這家人一年來的善惡行為。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，將新的一年中這一家人應得到的吉兇禍福交給灶王爺之手，由他掌握處置。因此，每戶人家都十分重視祭灶。祭灶多在黃昏人夜之時舉行，一家人先到灶房，擺上桌子，向灶王神像敬香，供上用飴糖和面做成的糖瓜等，再擺上紙馬和草料。焚香完畢，請出灶王神像，連同紙馬和草料，在院子里點火焚燒。全家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，·路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。”此時，有的地方還有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”。
除夕之夜，灶王爺帶著一家人應得到的吉兇禍福又回到了人間。每家要換上新的灶君神像，點上新灶燈，擺上供晶，在灶龕前焚香化紙，算是“接灶”，灶王爺又開始的監(jiān)護工作。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子。”即在春節(jié)來臨之際，家家戶產都要清洗家具，拆洗被褥，干干凈凈迎新春。這一習俗，由來已在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗?！抖Y記》中，有“凡內外，雞初鳴，……灑掃室堂及庭”的記事;周書《秘奧造宅經(jīng)》有“溝渠通浚，屋宇潔凈，無穢氣，不生瘟疫”的記載，說明古代的人們早就知道污穢、塵沫與疾病傳播有關?！秴问洗呵铩份d：“歲除日，擊鼓驅癘疫鬼，謂之逐除，亦曰木難?！焙髞恚饾u演變?yōu)槟杲K大掃除，謂之“掃年”。到了唐代，“掃年”之風盛行。宋人吳自牧《夢粱錄》載：“十二月盡，……不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭產，……以祈新歲之安?！?/p>
關于“掃塵”，還有一個傳說。很久以前，玉皇大帝為了掌握人間情況，就派三尸神常住人間。三·尸神是個·阿諛奉承、搬弄是非，在人體作祟的家伙，據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說：“上尸名彭倨，在人頭中;中尸名彭質，在人腹中;下尸名彭矯，在人足中?！泵糠旮昴翘欤麄儽阋咸烊ハ蛴窕蚀蟮坳愓f人間的罪惡。久而久之，玉皇大帝認為人間是個丑惡骯臟的世界。一次，三尸神更危言聳聽，密報人間咒罵玉皇大帝。玉帝大怒，降旨查明人間犯亂之事，并將犯亂人的姓名、罪行書于墻壁之上，并讓蜘蛛結網(wǎng)遮掩以作記號。又命王靈官于除夕之夜下界，凡遇有記號之家，滿門抄斬，一個不留。三尸神好不高興，惡狠狠地在每產人家墻壁上做上記號盡殺絕。此事灶王府君知道了，大驚失色，為了搭救凡人，各家灶王爺聚集商量，想出了一個辦三日“送灶”之日起，到除夕“接灶”前戶必須清掃塵土，撣去蛛網(wǎng)，擦凈門窗。否則，“接灶”時灶王爺拒不進宅。果然，王靈官于除夕之夜來察看時，家家窗明幾凈，煥然一新，燈火輝煌，團聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到所謂“劣跡”的記號，立刻返回天上，將人間祥和安樂，祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉帝大驚，立刻降旨拘押三尸神，掌嘴三百，永拘天牢。從此，人們?yōu)榱烁屑ぴ钔鯛敵y消災、賜福呈祥的恩典，總是在“送灶”開始，直到大年夜，進行“掃塵”。
貼門神，掛年畫
春節(jié)是辭舊迎新的節(jié)日，古時由于科學不發(fā)達，人們很迷信，認為人體的病痛頑疾，都是鬼在作祟，所以在除夕之夜要驅鬼。于是，就在門上刻畫神茶、郁壘二神的形象，并于門上懸掛葦索，供二神縛鬼喂虎之用。南朝梁人宗檁(約公元500—563)的《荊楚歲時記》載：“正月一日，繪二神貼戶左右，左神茶，右郁壘，俗稱之為門神?！焙髞砣藗兏纱嘣谔夷景迳蠈懮仙癫琛⒂魤径裰?，掛在門上，稱為“桃符”。神茶、郁壘是上古之時的神仙，兩兄弟，他們居于海中的度朔之山，山上有桃木，枝葉茂盛，連綿三干余里。東北有鬼門，是萬鬼出入的必經(jīng)之門戶，神荼、郁壘居其門，見到害人之鬼，就用葦索捆綁，令虎吃掉。人們把他們的畫像貼于門除禍降福。到了唐代，門神便由秦叔寶、據(jù)傳：“唐太宗不豫，寢門外鬼魅呼號，太宗以告群臣。秦叔寶奏曰：‘愿同尉遲敬德戎裝立宗可其奏，夜果無事。固命畫工繪二人門，邪祟以息。后世沿襲，遂永為門神。”后又有以鐘馗作為門神。據(jù)清初張大復的《天下樂》載：鐘馗剛直忠勇，不信邪鬼。一次，他喝醉酒走進一寺廟中，看見眾僧正為人做道場祈福。他怒斥道：“如果鬼能作禍于人，那它就是害人之物，必當殺盡而食之!”眾鬼不悅，就到觀音大士面前去控告鐘馗，觀音聽信讒言，決定給鐘馗折壽。鐘馗后被眾鬼圍攻，抓破臉龐。后來，他在長安考中會元，因貌丑而被廢黜，最后含冤而死。他冤魂不散，上奏天卜玉帝，玉帝很同情他，封他為斬祟將軍。他長須短發(fā)，高冠斜領，專鎮(zhèn)人間厲鬼祟氣。
到了宋代，門神逐漸演化成了年畫，多畫歷史人物，或以五谷豐登、春牛、兒童、風景、花鳥等為內容。明末清初，出現(xiàn)了天津的楊柳青、蘇州的桃花塢、山東濰縣的著名年畫。新中國成立之后，新年畫多以愛國主義、國際主義、勞動生產等為內容。貼年畫，現(xiàn)已普及城鄉(xiāng)。
貼春聯(lián)
春聯(lián)，又名對聯(lián)、門對，源于“桃符”。古時候，由于缺乏科學知識，人們對許多自然災害不理解，以為是鬼神作怪。過年時要在一寸多寬、七八寸長的桃木板上寫上神茶、郁壘二神之名，掛于門旁，以避邪鬼。到了五代時，西蜀的宮廷里，有人在桃符上寫聯(lián)語。據(jù)家》介紹，后蜀主孟昶(919叫65以為不工，自提筆書聯(lián)云：“新年納余慶，嘉節(jié)號長春?！边@是我國的第一副春聯(lián)，不過桃木板改為紙張，叫“春貼紙”。改稱春聯(lián)。陳云瞻《簪云樓雜話》載：“春聯(lián)之設，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽傳旨：公卿士庶家門口須春聯(lián)一幅，帝微行時出現(xiàn)?！泵魈嬷煸拔⒎龀牵粌H觀賞春聯(lián)，還親自題寫春聯(lián)。據(jù)說他經(jīng)過一戶人家，見門上未貼春聯(lián)，便去詢問，得知這是一家閹豬的，尚未請人代寫。朱元璋便自告奮勇，為那閹豬人寫了一幅春聯(lián)：“雙手辟開生死路，一刀割斷是非根”，聯(lián)意貼切、幽默、風趣。經(jīng)明太祖一提倡，許多文人學士便把題寫春聯(lián)視為雅事，題春聯(lián)便蔚然成風。故清代富察敦崇的《燕京歲時汜·春聯(lián)》載：“春聯(lián)者，即桃符也。白人臘以后，即有文人墨客，在巾肆檐下，書寫春聯(lián)，以圖潤筆：祭灶之后，則漸次粘掛，千門萬戶，煥然一新。” .
隨著時代的發(fā)展，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，不僅結合三教九流、七十二行的特點，更賦予了強烈的時代性。特別是新中國成立后，廣大群眾創(chuàng)作了許多富有生氣的春聯(lián)，如2005年(雞年)春節(jié)，一位老先生擬的春聯(lián)：“春之華，迎春歸，春暖花繁，喚醒金雞驅魍魎;民為本，順民意，民殷國富，莫使墨吏誤蒼生”，橫額為：“公正和諧”。此聯(lián)對仗工穩(wěn)，富有反腐倡廉、以民為本的強烈的時代精神。聯(lián)有關的，還有倒貼“福”字，這一風俗人吳自牧的《夢粱錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……”，“春牌”就是寫福”者，福氣、福運、幸福之謂也?！案！弊?，寄托了人們對幸福美好生活的向往與祝愿。民間為了更好地表達這層意思，干脆將“?！弊值官N，表示“幸福已到”、“福氣已到”?！案！弊值官N，民間還有一則傳說。明太祖朱元璋當年用“福”字作暗記，準備殺人。好心的馬皇后為消除這場災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼一個“?！弊?。這樣，朱元璋就不好殺人了。其中有戶人家不識字，竟把“?！弊值官N了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現(xiàn)家家都貼了“福”字，還有一家把“?！弊仲N倒了?；实勐犃朔A報大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對朱元璋說：“那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是‘福到’的意思嗎?”皇帝一聽有道理，便下令放人，一場大禍終于消除了。從此，人們便將福字倒貼起來，一求吉利，二為紀念馬皇后。
放鞭炮
除夕之夜，無論城市與鄉(xiāng)村，華街與陋巷，處處是爆竹的聲音，此起彼落，競相歡唱。放爆竹始于漢代，那時是用燒烤竹節(jié)，發(fā)出巨響，本意是驅鬼。據(jù)《神異經(jīng)》和《荊楚歲時記》載：放爆竹是“辟山臊惡鬼”。山臊惡鬼住在西方大山中，人撞上它就會生大病。但它最怕爆竹聲，所以新年來臨就放爆竹，既能驅鬼，又迎新的喜慶氣氛。到了唐代，有個叫李竹筒內裝硝爆炸。到了宋代，爆竹改用火藥，用紙制作。南宋施宿嘉編寫的《會稽志》載：“除硫磺制作爆藥，聲尤震驚，謂之爆仗。宋時的爆竹已和今天的鞭炮相近了。
為了祝福明天，驅除瘟神疫鬼，新年之際燃放爆竹，已成為人們代代送舊迎新的一樁盛事。曹雪芹在《紅樓夢》中描繪爆竹是：“能使妖魔膽盡摧，身為束帛氣為雷，一聲震得人方恐，回首相看已成灰?！苯裉烊藗內挤疟夼?，已無驅魔逐鬼之意，全是為了歡慶節(jié)日，振奮精神，增添歡樂氣氛。爆竹也隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展而多種多樣，有單響、雙響、百子千子鞭炮等;名稱也越來越富有詩意，如飛雪迎春、仙女散花、白雪紅梅、金猴騰空等等。每到除夕之夜、春節(jié)降臨之零點時，中華大地與全世界各地的華人都齊放鞭炮，百花齊放，萬炮轟鳴，真是火樹銀花不夜天，萬家歡樂慶團圓，成了華夏民族一道獨特的風景。
祭祖與團年
祭祖是在除夕之夜團年之前祭奠祖先。飲水思源，過年時不能忘記已故的先人。祭祖儀式非常隆重，祭品有三牲大禮，即豬頭、豬尾(表示全豬一頭)、公雞一只、羊頭或兔子一只，再加祭酒;現(xiàn)代的祭品一般為水果、鮮花、祭酒。然后由家長率領兒孫一起端上祭品，在祖先靈位前跪拜或行禮、莫酒、焚香化錢，并祈愿祖先保佑子孫福祿壽喜、安康吉祥。祭祖的形式或因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。夜全家人聚在一起吃團圓飯。也要趕回家中吃年夜飯，這是華夏民族一個難解的團圓心結。在古代，一些監(jiān)獄官員與家人團圓過年，可見“團年飯”對中國等的重要。團年飯菜肴豐盛，擺滿一桌。一般有：點心、冷盤、熱炒、蒸菜、燉菜。在眾多菜肴中，少不了“魚”和“蘿卜”?！棒~”和“余”諧音，喻示“吉慶有余”，“年年有余”;“蘿卜”俗稱菜頭，祝愿來年有好彩頭。在沿海地區(qū)，還有龍蝦、爆魚等煎炸食物，表示家運興旺如“烈火烹油”。在西北、西南地區(qū)，還有火鍋，表示來年生活像火鍋一樣，熱氣騰騰、紅紅火火。最后一道多為甜食，如冰糖銀耳湯之類，祝福新一年的日子甜甜蜜蜜。此外，必須喝酒，即使不會喝的，也要喝一點，表示團聚久長，歡樂久長，幸福久長。在酒中，流傳最久的是屠蘇酒。據(jù)說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒浸泡而成。這種酒具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癘之效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來。每年臘月，孫思邈分送給眾鄉(xiāng)鄰一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。他還將自己的屋子取名為“屠蘇屋”。以后歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古人飲屠蘇酒與一般長者先飲不同，而是年少者先飲，年長者逐一后飲。其意為“少者得歲，故賀之;老者失歲，故罰之?！彼未膶W家蘇轍的《除日》詩寫道：“年年最后飲屠蘇，不覺年末七十余。”說他是七老者，只能最后飲屠蘇酒。如今，已不次序，但團年時飲酒之風仍在。
一年一度的年夜飯，闔家團聚，圍坐桌旁，共的互敬互愛，溫馨和諧。看兒孫滿堂，共敘天倫，其樂融融，其心舒暢，充分展現(xiàn)了中華民族憧憬安定和睦、歡樂祥和的傳統(tǒng)心理。
守歲
除夕守歲的風俗，最早見于西晉周處《風土記》中的記載：“終年不眠，以待天明，稱曰守歲?！蹦媳背瘯r漸成風氣，到了唐宋，則已盛行。唐代詩人杜甫的《杜位宅守歲》詩云：“守歲阿咸家，椒盤已頌花。盍簪喧櫪馬，列炬散林鴉。四十明朝過，飛騰暮景斜。誰能更拘束?爛醉是生涯!”寫出了唐時守歲的情景與詩人的感慨。宋代詩人蘇東坡在《守歲》詩中吟道：“明年豈五年，心事恐蹉跎;努力盡今夕，少年猶可夸!”表達了他把希望寄托于來年和少年的美好愿望。宋代詩人范祖述的《杭俗遺風》載：“年三十夜，有不睡者名曰‘守歲’，蓋是時，家家燈燭輝煌，……街上行人，照耀如同白日?！笔貧q之風，一直流傳到現(xiàn)在。在民間，在除夕的晚上，家人團圓，圍爐守歲，歡聚一堂，吃著蘋果(平平安安)，大棗(春來早)、柿餅(事事如意)、杏仁(幸福人)、長生果(長生不老)、年糕(一年比一年高)，歡笑暢敘。長輩往往給子孫講先人往事，寄托希望，鼓勵他們珍惜光陰，力求奮進。所以，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對新年來臨寄美好希望之意。我國自20世紀80年代實行改革中央電視臺在除夕之夜播出的“春一種新民俗，當此之時，全世界的華人圍坐在電視機旁，同聲高歌，同聲祝愿：祖國繁榮富強!
拜年
拜年是春節(jié)“一元復始”的一項動，但在拜年之前，家長還要凌晨起床，依照《皇書》的吉時“出天行(方)”、“開財門”。“出天行”是男主人穿戴新衣、新帽、新鞋，開門外出，依《皇書》的喜神方位設香案，禮拜迎神，女主人不參加。然后放鞭炮，開“財”門。接著，全家人起床，北方吃餃子(“更歲交子”之意)，南方吃湯圓(團圓順利)。同時，南北方均吃長面(長壽之意)。然后，拜年開始。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時“拜年”的含義是為長者拜賀新年，叩頭施禮，問候生活安好等。遇同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年后，人們外出相遇親朋時，也要笑容滿面的恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語。明代陸容在《菽園雜記》卷五中說：“京師元旦日，上自朝官，下至庶人，往來交錯道路者連日，謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實心。朝官往來，則多泛愛不?！鼻迦祟欒F卿在《清嘉錄》中描寫：“男女依次拜家長畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或只遣子，謂之‘拜年’。至有終歲不相接者，門……”正月初二開始到初五，民間是“走人戶”大拜年之時，拜年時帶上禮品，逐家拜賀。倘或就遣人帶名片去拜年，帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接?！眱勺?，即為存放“飛帖”之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié)：“是月也，片子飛，空車走?！背蔀闀r尚。大戶人家特設“門簿”，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬“親到者”四人：一日壽百齡老太爺，住百歲坊巷;一日富有余老爺，住元寶街;一日貴無極大人，住大學士牌樓;一曰福照臨老爺，住五福樓，以圖吉利討好彩。明朝畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬;我亦隨人投數(shù)紙，世憎嫌簡不嫌虛”。這里所言的“名紙”和“名謁”就是“飛帖”，也是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡感情和互致問候，既方便又實用，乃至今日仍盛行不衰。大約從清朝時候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽余譚》中說：“京師于歲苜，例行團拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡?！边@段期間，還要“上墳”，一般是在家長帶領下到祖墳墓地去祭奠先人，意為給祖宗“拜年”。
隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式?，F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年、電話拜年和用電腦在網(wǎng)上發(fā)賀卡或電年，以及在手機上發(fā)短信拜年等。
接財神
民間傳說正月初五是財神的生日，過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神——在財神生日到來的的前一天晚上，各家置辦酒席，“財神”何許人也?根據(jù)《封神榜》所載，財神姓趙名公明。他原在終南山修道成仙，姜子牙輔佐周武王伐紂，他跑下終南山管閑事，站在商紂王一邊對抗義師，不幸陣亡，一道游魂被敕封為專管迎福納祥的“金龍如意正一龍虎玄壇真君之神”，麾下有“招寶天尊”、“納珍天尊”、“招財使者”、“利市仙官”四員小神供其使喚調遣。他們的職責都與財有關。道教供奉的財神，也是趙公明。根據(jù)道教傳說，趙公明本為終南山人，自秦時就隱居深山，精修至道，功成之后，玉皇大帝封他為“正一玄壇元帥”，簡稱“趙玄壇”。舊時財神廟和各家各戶所供的財神，烏面濃須，怒睜圓眼，頭戴鐵冠，一手執(zhí)鋼鞭，一手捧元寶，身下還跨有黑虎，故又有“黑虎玄壇”之稱。傳說這位趙公元帥執(zhí)掌除瘟翦虐，驅病禳災。凡有冤抑難伸，他會主持公道;人們買賣求財，他可以使之獲利。他原先的職分并不是專職的財神，但能使人獲利，別無他人可以代替，民間便把他看做財神了。但他性懶而散淡，一年中僅在正月初五這天走下龍虎玄壇一次，而且很隨意，不知道去哪一家，所以大家都在此日凌晨五時起床，出門焚香獻牲，鳴放鞭炮，搶在前頭迎接他。返家之時，一般摘柏樹枝一支，象征財神，帶回家中，插在神龕之上，每天焚香膜，財源不斷。特別是各大牲醴畢陳，以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了初五“五日財源五日求，一年心愿一時酬;提迎神早，隔夜匆匆搶路頭”?！皳屄奉^”亦即“迎財神”。
農歷正月初五“接財神”的習俗，還有一層含義，即初五(又叫“破五”)之后，年事活動基本結束了，士農工商，一切進入正常的生活，因此“接財神”便成為新一年事業(yè)開端的頭件大事，表示新一年中財運亨通，前程似錦。這一習俗盛行于明清和民國時期，不過，在商業(yè)發(fā)達的地區(qū)和民間，迄今仍然流傳下來。
送窮
正月初六“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的風俗，其意就是祭送窮鬼(窮神)。窮鬼，又稱“窮子”。據(jù)宋人陳元靚《歲時廣記》引《文宗備問》記載：“顓頊高辛時，宮中塵一子，不著完衣，宮中號稱窮子。其后正月晦死，宮中葬之，相謂曰：‘今日送窮子’。相傳窮鬼乃顓頊之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣爛衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此‘宮中號為窮子’?！彼透F之俗在唐代相當盛行，文學家韓愈曾寫過一篇《送窮文》，其中說：“(主人)三揖窮鬼而告之曰：‘聞子行有日矣，我有資送之恩，子等有意于行乎?”唐詩人姚合還寫有《晦日送窮三首》詩，其中第一首云：“年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶干門看，無人不送窮?！笨梢钥闯鏊透F之風在當時已相當普以后，送窮風俗依然流行。送窮鬼》錄前朝人的詞有：“奉勸郎君小娘子，空去送窮鬼”關于送窮的日期，有幾種說法：記》說，是在“人日”(正月初七)月初六。同是一本書，其引《圖經(jīng)》又說：“池陽風俗，以正月二十九日為窮之日，掃除屋室塵穢，投之水中，謂之送窮?！边€有一說是在晦日，即正月的最后一天，因據(jù)《文宗備問》說，“窮鬼”本死于正月晦日。三個送窮的日子雖各有異，各地送窮的時日也各不同，/R有一點是共同的，即都是安排在正月新春進行。送窮風俗具體的儀式，據(jù)《歲時雜記》記載：“人日前一日掃聚糞帚，人未行時，以煎餅七枚覆其上，棄之通衢，以送窮?！表n愈《送窮文》中，提到要為窮鬼“結柳作車，引帆上檣?！本褪钦f送窮時既要為“窮鬼”準備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法?？磥恚鞯厮透F，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的愿望。
舞龍
從新春佳節(jié)到元宵燈節(jié)，我國廣大城鄉(xiāng)，街頭巷尾，曬場草坪，條條長龍歡騰起舞，為節(jié)日增添歡樂和熱鬧的氣氛。
龍的形象出現(xiàn)在史前原始社會，源于先民的“圖騰”崇拜，我們的遠祖炎黃以前的伏羲氏(太皡)時代就開始以“龍”為圖騰。古時，先民們以為“龍”能呼風喚雨，所龍來祈求風調雨順，四季豐收。民間還傳說：戰(zhàn)國時期的楚國有一個長于養(yǎng)性修身和縱橫捭闔之術的鬼谷子，偶遇驕橫的金角老龍王日下雨，城內三十六點，城外四十老龍王有意打破鬼谷子所算，在呼風喚雨時，隨心所欲，在城內下了四十八點，城外只下了三十六點，結果，淹死了城內百姓。這件事被玉皇大帝知道了，問罪下來，將老龍王貶下凡間。老龍王深感內疚，為了將功贖罪，只好在每年新春之際，逐戶登門向百姓賠禮道歉，許諾新年風調雨順，確保豐收。后來，勞動人民據(jù)此創(chuàng)造了龍燈舞，人們舞起用竹鐵結扎、外用綢緞或布匹制作的彩龍，表現(xiàn)歡，陜的心情，以示制服龍王。
“舞龍”，也稱“龍燈舞”，漢代的民間已相當普遍，唐宋時期的“社火”、“舞隊”表演中，“舞龍”是少不了的節(jié)目。“龍”由彩布繃成，常見的有九節(jié)、十一節(jié)、十三節(jié)，每節(jié)由一人舞;有的長達數(shù)百節(jié)，數(shù)百人舞動，浩浩蕩蕩，煞是壯觀?！拔椠垺敝L一直沿襲至今。
舊時舞龍一般由幫會山頭組織，目的是向有關系的碼頭，機關，團體、商號、紳士拜年?，F(xiàn)在多數(shù)是由政府機關、民間團體或企業(yè)承辦，目的是向社會各界和廣大人民群眾拜年。舞龍隊通常由一支龐大的隊伍組成，除了舞龍人員外，還有花船隊、車燈隊、高蹺隊，南方一帶還有舞獅隊。凡是隊伍經(jīng)過，人們就放鞭炮迎接，各隊依次表演，以示熱烈和拜年。鞭炮放得多的，各隊的表演就會長些。舞龍，已成為華夏兒女過年的一種獨特歡慶形式。
春節(jié)風俗和寓意介紹
烏程縣春節(jié)以長竿束草于上，點火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為“慶田蠶”。又點天燈于竿上，直至三月三日止。寧波春節(jié)祭祖后要吃豆粥，晚上要關門前，再點一次“關門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客，里面還要加上橄欖和金桔，同時用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。
山西省
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時，除每人民一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人民丁興旺。
福建省
廈門人民春節(jié)出門前，都得當空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“?！敝C音，春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”，除了進廟燒香外，還要預備一個糖果糕餅盒，叫做“薦盒”，供在廳上迎神下降。
遼寧省
許多遼寧人民在大年三十要點長壽燈，徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié)，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年。
嫁出去的閨女不可以在娘家過年的，否則這一年會對娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說的其實也就是這個意思。當然，這種帶有封建迷信色彩的風俗目前已經(jīng)隨著社會的進步和時代的變遷而慢慢被人民遺忘了。
廣東省
海豐一帶，小輩向長輩賀年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里，家家要點一盞燈，準備一缸水，叫做“等神水”。東莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。
江蘇省
江寧縣春節(jié)貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于春節(jié)至通元寺禮拜觀音大士。蘇州人民春節(jié)一早開門要于三爆竹，叫做“高升三級”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、土地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為“燒十廟香”。自春節(jié)至元宵，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團”。
黑龍江
過年吃餃子是北方人民的習俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人民還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
四川省
成都人民春節(jié)不吃飯，因為“飯”與“犯”同音，為了避諱，則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓，福壽綿長。劉閣等地于正月初七“人民日”還要“過小年”，除了敬神、祭祖外，也吃團年飯。成都人民則于人民日游西郊的杜甫草堂。長壽縣春節(jié)于門外燃九支蠟燭，稱為“九品燭”，以敬天地。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭后更醵金飲宴，稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈，稱為“拜節(jié)”。高陵縣春節(jié)，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱為“接天神”。又以木炭懸于門首，據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，春節(jié)結彩懸于門，名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”，家家剪紙人民后，拿到門扔掉。當日每人民必定飽食，稱為“填五窮”。
吉林省
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，于是人民們就把這種梨采摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
山東省
寧陽縣春節(jié)吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，春節(jié)早起要照虛耗。由女主人民手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個秋千，據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“。據(jù)說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事。
北京
自進入臘月以后，就有文人民墨客在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖掙些銀子過年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬戶煥然一新。有的人民家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就會漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣畫片，婦女兒童爭相購買，以為樂。
春節(jié)飲食習俗
一、春節(jié)飲食習俗之臘八粥
“臘八節(jié)”。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年歷史，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘，在遠古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱“清祀”，殷商稱“嘉平”，周朝時改稱“臘”?！芭D”是從“獵”字演變而來，故“臘”“獵”相通。因為一歲之終，農作物已收曬完畢，農閑了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災迎祥，稱之為“臘祭”。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日。據(jù)史料記載，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥?！鹅胗?郊特牲》說蠟祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也”，臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。“臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”，不僅清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨著時代的發(fā)展，花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風味的小吃。臘八節(jié)后，春節(jié)將至，人們便開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接“年”的到來。
二、春節(jié)飲食習俗之春節(jié)年糕
春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。明、清時，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
三、春節(jié)飲食習俗之春節(jié)餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時?！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火;“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
四、春節(jié)飲食習俗之元宵
南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨?？梢娫?jié)吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
五、春節(jié)飲食習俗之春卷
春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。吃春餅的`食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。
春節(jié)的來歷
春節(jié)，是農歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?；顒?，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容?；顒有问截S富多彩，帶有濃郁的民族特色。20__年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
春節(jié)的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明?！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
四川過年的風俗有哪些
1、祭灶
民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。這一天，老人們會“請”一幅灶王爺、灶王奶奶的畫，恭恭敬敬掛在廚房。廚房內方桌上，擺上紅棗、核桃、柿餅、灶糖等四盤“干果”，前三樣可隨機變化，但灶糖(芝麻糖)必須有。
2、掃塵
首先就是在春節(jié)的時候為房子打掃干凈，這樣就可以迎接一個新的一年，但是在過年當天是不允許這樣做的，這是會給家里人帶來不好的影響，我們應該在春節(jié)之前去做這些事情。
3、貼春聯(lián)
針對四川人來說他們過年的時候也會貼上春聯(lián)，這是全中國的人都會做的一個是，因為春聯(lián)代表著吉祥如意的的，另外也有著我們中國獨特的文字形式，這樣會給我們的節(jié)日帶來一些喜慶的。
4、貼窗花
在民間的時候四川人喜歡在窗戶上貼一些美麗的剪紙，也就是窗花，因為窗花不僅能烘托一下春節(jié)的氣氛還會有一定的裝飾性，給家里帶來一種喜慶的氣氛，這是一個很正常的做法。
5、倒貼“?！弊?/p>
還有就是在四川的民間故事中，福字要倒著貼，這跟其他地區(qū)的風俗是一樣的，因為福字倒著貼會寓意著福到了，是一個很好的寓意，大家都會這樣做。
6、年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。