2022三月三是什么節(jié)日
農(nóng)歷三月三,亦稱“上巳節(jié)”,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022三月三是什么節(jié)日,希望大家喜歡!
2022三月三是什么節(jié)日
三月三是上巳節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。相傳在古時(shí)候,農(nóng)歷三月初三不僅是黃帝的誕辰,也是中國(guó)多個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族最為典型。在古代每逢三月三時(shí),壯族青年男女都會(huì)聚集在街頭歡歌跳舞。
壯族在三月三會(huì)做五色糯米飯,用紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤等這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。而漢族一般是用薺菜煮雞蛋,薺菜又被稱為地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜。
每逢三月三,家家戶戶就會(huì)采摘芥菜并清洗干凈。放進(jìn)鍋內(nèi)與雞蛋一起煮,這樣煮出來的雞蛋會(huì)有一股淡淡的薺菜香味。就連辛棄疾的詩句中也出現(xiàn)過芥菜的身影“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”,可見食用芥菜是從民間流傳已久的習(xí)俗。
2022三月三當(dāng)天吃什么
薺菜煮雞蛋
春天正是采食薺菜的季節(jié),而薺菜的諧音是“聚財(cái)”。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風(fēng)濕、清火,令腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。因此,民間有著“三月三,薺菜當(dāng)靈丹?!钡拿裰V。
五色糯米飯
每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié),壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節(jié)。五色糯米飯,因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征,是用來招待客人的絕佳美食,也是用來祭掃先祖的供品之一。壯族人十分喜愛五色糯米飯,但因語言差異,不同地域的壯族人對(duì)五色糯米飯有不同的稱。有的叫糇能,還有的叫烏米飯、青精飯、五色飯、花飯等。
蒿子粑粑
傳統(tǒng)江南——蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團(tuán)衍生出來的另一種做法。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。每年三月,家人采來粑粑蒿的嫩葉,洗凈,然后拌以粘米和糯米粉,做成扁平溜圓的粑粑,放入鍋內(nèi),用旺火蒸熟,吃起來軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習(xí)俗是為的是紀(jì)念死者,同時(shí)祝愿人人健康長(zhǎng)壽,不為邪靈所侵。
艾葉粑粑
三月三是壯族人的歌節(jié),是家庭祭祖祈福的節(jié)日,這一天也會(huì)吃艾葉粑粑。艾葉是一種中草藥,是一種廣泛應(yīng)用的食材,南方人素來就有食用以艾葉為原料制作的美食。用糯米粉做的艾葉粑粑就是今天我們要吃的傳統(tǒng)美食。
雞屎藤
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞屎藤面。味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰,北海人以此紀(jì)念這位偉人。
2022年廣西三月三放假安排
2022年4月3日是三月三的日子,星期日。
2022年的三月三節(jié)日跟清明節(jié)離得很近,在當(dāng)前政府沒有發(fā)布放假通知的時(shí)候,2022年的三月三放假時(shí)間可能為:4月3日到7日。
三月三不同民族有哪些風(fēng)俗
1、壯族
節(jié)前,家家戶戶準(zhǔn)備五彩糯米和彩蛋。
采集紅蘭草、黃米花、楓葉、紫粉藤,浸泡在這些植物的汁液中,制成紅、黃、黑、紫、白糯米。傳說這種食物是仙女們稱贊后流傳下來的,有人說是送給歌唱家劉三姐的。吃了這種食物,人就富足健康了。
2、侗族
據(jù)侗族傳說,在古代,侗族的原籍地總是以桐樹開花為移栽節(jié)。但是有一年,桐樹沒有開花,所以他們錯(cuò)過了農(nóng)耕季節(jié),所以他們不得不逃到保靖。為了吸取過去的教訓(xùn),人們每到三月三就會(huì)唱蘆笙,走親訪友,互相提醒農(nóng)忙。節(jié)日多,侗族群眾舉行焰火、斗牛、斗馬、決斗歌、踩堂等活動(dòng),又稱“焰火節(jié)”。
3、瑤族
節(jié)日期間,人們殺豬祭祀公社和山神,吃黃糯米。每個(gè)村莊有三四天沒有聯(lián)系?,幾灏讶氯椤案砂凸?jié)”,這是一個(gè)集體漁獵的節(jié)日。他們把野生動(dòng)物和魚分給每家每戶,分享收獲的喜悅。然后他們聚集在廣場(chǎng)上唱歌跳舞慶祝節(jié)日。
4、布依族
三月三,俗稱“三月三”是布依族群眾共同的傳統(tǒng)節(jié)日。根據(jù)不同的居住區(qū),節(jié)日的來源和活動(dòng)是不同的。貴陽市武當(dāng)區(qū)新堡鎮(zhèn)布依族將領(lǐng)的“三月三”又稱“祭地方蠶”俗稱“地方蠶會(huì)”。
5、畬族
三月三是谷米的生日。家家戶戶都吃黑米。據(jù)說,唐代畬族英雄雷萬興率領(lǐng)起義軍抗擊政府軍的圍剿。他用吳仁國(guó)充饑,獲得了強(qiáng)大的軍事力量。三月三,他成功突圍,連戰(zhàn)勝利。
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