鄂爾多斯周邊自駕游游玩攻略

　　初來鄂爾多斯，您肯定有點(diǎn)迷糊，哪里的特色好吃?哪個景區(qū)具有代表性?遠(yuǎn)方的朋友，擦去您滿頭的霧水，下面是由小編整理的鄂爾多斯周邊自駕游游玩景點(diǎn)，希望對你有用。

　　鄂爾多斯自駕去哪兒

　　紅堿淖

　　紅堿淖，是鄂爾多斯最大的內(nèi)陸湖，在蒙陜交界上，總面積為90平方公里，淖上水光粼粼，煙波浩淼，水草豐盛，環(huán)境宜人，景色壯觀，融草原風(fēng)光與江南澤國景象于一體，是旅游度假的理想水上樂園。

　　巴圖灣電廠

　　巴圖灣水電站座落在無定河中上游，巴圖灣村境內(nèi)，是鄂爾多斯規(guī)模較大的水力發(fā)電站。總裝機(jī)容量為2800kw，單機(jī)800 kw3臺，400 kw1臺，設(shè)計年發(fā)電量600萬kwh，是一座集發(fā)電、防洪、蓄水、旅游于一體的多效益型電站，承擔(dān)著烏審旗西部電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù)。

　　巴圖灣水電站最早建于1957年，建站時，烏審旗革命委員會響應(yīng)黨的號召“水利是農(nóng)業(yè)的命脈”，在艱苦卓絕環(huán)境下，歷時5年建成裝機(jī)容量175千瓦、200千瓦兩臺發(fā)電機(jī)組，僅供巴圖灣老區(qū)人民生活用電。1972年烏審旗革命委員會動員全旗人民再次擴(kuò)建。建設(shè)期間，內(nèi)蒙古黨委書記尤太忠等領(lǐng)導(dǎo)多次視察巴圖灣水庫建設(shè)情況。建站人抓革命、促生產(chǎn)、發(fā)楊自力更生、艱苦奮斗精神，用土筐、背簍、勒勒車等簡陋工具，苦戰(zhàn)十年，首臺 2#機(jī)組于1975年投產(chǎn)發(fā)電。1982年全部工程竣工，經(jīng)水利部、自治區(qū)水利廳驗收后正式投產(chǎn)運(yùn)行。1995年1月，被烏審旗列為電氣化技術(shù)改造項目，技改后，電站運(yùn)行水平大幅提高，并入華北電網(wǎng)運(yùn)行。

　　電站周圍的主要景點(diǎn)有電廠舊址、靈龜圣泉、水簾洞、鎮(zhèn)河鱉、鬼斧石橋等。

　　國際雕塑藝術(shù)主題公園

　　國際雕塑藝術(shù)主題公園的前身為亞洲雕塑藝術(shù)主題公園，主題公園是為紀(jì)念2009年在鄂爾多斯市舉辦的第十一屆亞洲藝術(shù)節(jié)而建，總面積43公頃。遵照第十一屆亞洲藝術(shù)節(jié)的主題“吉祥草原、祝福亞洲”，園內(nèi)建有亞洲文化部長圓桌會議倡議紀(jì)念釜1尊，代表與會亞洲國家雕塑作品23尊，鄂爾多斯青銅文物放大雕塑36座，雕塑作品異彩紛呈，魅力無限。

　　鄂爾多斯美食小吃

　　蒙古奶食

　　蒙古族食用的糧食主要有炒米、糜米、面粉、大米和蕎面、軟米。

　　炒米，牧民一日三餐不可缺少。炒米由糜子經(jīng)過炒熟后去殼、去糠而得的熟米粒，色黃而不焦，米粒堅而脆，晶瑩明亮，泡在奶茶中色味均鮮美，營養(yǎng)豐富。炒米含水量低，耐儲存，便于攜帶，適合游牧生活。

　　炒米拌團(tuán)，是蒙古族風(fēng)味小吃。炒米拌以酥油、紅糖、紅棗、奶果子，捏成米團(tuán)。酥香爽口，是節(jié)日筵席的美味食品。

　　糜米的食用，主要是肉湯粥、酸奶粥、鮮奶粥和肉丁飯、燜飯等。

　　奶食品繁多，分食品和飲料兩大類。食品類——有白酥油、黃酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。

　　白酥油是鄂爾多斯地區(qū)特有的奶食品。把鮮奶盛入瓷罐發(fā)酵為沃奶(蒙古語稱“艾日格”)，沃奶可分離出糊狀白酥油，味酸甜而不膩，拌吃炒米味更美。把白酥油放鍋內(nèi)加熱，下米熬煮，油中的酸奶被米吸收后即連出淡黃色透明的黃酥油來。

　　將鮮奶熬滾，用勺子不時地?fù)P，使奶沫浮在上面，待冷卻形成一層皮，取出放在通風(fēng)地晾干，即是奶皮(蒙語稱烏日莫)。

　　將取白酥油后的沃奶，慢火煮熬，便成漿狀酸奶(蒙語稱查嘎)。將酸奶裝進(jìn)布袋壓榨，便成奶豆腐。奶豆腐可掰成塊，或捏成圓坨，或扣入木模后倒出后曬干，稱烙蛋子(蒙語稱胡如德)。將奶豆腐用手攥起，從手指縫擠出曬干，即成奶果子(蒙語稱壽莫勒)。

　　奶食飲料中最為貴重的是奶酒，其次是鮮奶，沃奶，酸奶。鄂托克旗牧民用牛羊奶釀制成奶酒，把取白酥油后的沃奶在熬制成酸奶過程中，鍋口上放一溜酒籠屜，即釀出奶酒來。奶酒的酒精度低，醇香可口，是招待遠(yuǎn)方朋友和尊貴客人的上等佳品。

　　羊油馓子

　　羊油馓子為長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。淺黃色的羊油馓子上放著幾顆紅棗，顯得格外吉祥。無論縱看或橫看，都有一種耐人尋味的線條美。制作羊油馓子的原料，有白面、素油、糖、白帆。

　　吃的時候，把羊油馓子掰碎，泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里，酥脆甜香，別具風(fēng)味。

　　鄂爾多斯有什么特產(chǎn)

　　鄂爾多斯黃河鯉魚

　　鄂爾多斯黃河鯉魚是內(nèi)蒙古鄂爾多斯達(dá)拉特旗的特產(chǎn)。據(jù)伊克昭盟志記載，在中華人民共和國建立前，伊克昭盟(鄂爾多斯市之前的稱謂)有些零散的漁業(yè)捕撈，局限在杭錦旗、達(dá)拉特旗和準(zhǔn)格爾旗沿黃平原。這些地方靠近河畔的農(nóng)家有捕食黃河鯉魚的習(xí)慣。“打魚劃劃渡口船，海海漫漫達(dá)拉灘”，就是對這種捕撈生產(chǎn)的反映。黃河鯉魚在歷史上曾作為貢品上貢朝廷。至今黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美而聞名全國。常吃鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效，還是孕婦的高級保健食品，經(jīng)濟(jì)價值很高。

　　酸飯

　　酸飯您如有機(jī)會到鄂爾多斯黃河沿岸和準(zhǔn)格爾旗山區(qū)作客，無論什么時候都會吃到用糜米制作的酸飯。還會看到家家戶戶的鍋臺上放著一個、甚至兩個酸罐。只要在那里住上幾天，人們就會發(fā)現(xiàn)，酸飯還有好幾種呢。早晨吃酸粥，中午吃酸撈飯或酸燜飯，晚上吃酸稀飯或酸拌湯。不過，農(nóng)民吃酸飯，并不是每日必食三餐。吃酸粥時，有的農(nóng)民還要把辣椒面撒到上面，就著酸菜吃。故人們贊美地說：“辣椒抹粥，吃上挺兜”(好的意思)。農(nóng)民做酸燜飯時，總喜歡往里面放一些切成塊的山藥(土豆)。這樣吃起來，味道鮮美適口。

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