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揭陽周邊自駕游路線攻略

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  世界那么大,我想去看看,揭陽這么近那么美,你怎么還不出發(fā)呢?下面是小編為大家整理的揭陽周邊自駕游路線景點(diǎn),希望對大家有幫助!

  揭陽周邊自駕游好去處

  1.雙溪嘴

  雙溪明月俗稱雙溪嘴,為揭陽古八景之一,水深江闊,景色迷人,每逢中秋之夜,兩溪漲潮相激,當(dāng)月出于桑浦山石龜之尖,影落南北河合流之處,泛舟游此,但覺天在水下,月現(xiàn)雙影,隨波跳蕩,令人心曠神怡。 00明代天啟年間為防倭寇侵犯,于此處填下巨石七堆以阻賊船,名為七星石。清代卓伯先有詩曰:“南溪水接北溪流,影落銀蟾縞夜秋,我欲弄潮吹玉笛,徘徊如泛海中洲”。

  2.雙峰寺

  揭陽市榕城東門馬山巷的雙峰寺,是古代與潮州開元寺、潮陽靈山寺并稱潮州三大名剎。“雙峰晚鐘”為揭陽八景之一。創(chuàng)建于南宋紹興十年(1140),歷經(jīng)興廢,于1991年12月10重建竣工并開光。1988年被批準(zhǔn)開放,1993年被列為市首批文物保護(hù)單位,規(guī)模宏偉,文物豐富。

  3.翁萬達(dá)墓

  位于揭東縣桑浦鐵場南坡,原來占地 150畝,是廣東省現(xiàn)存最大型古代墓葬。 墓主為明嘉靖年間兵部尚書翁萬達(dá)之父翁玉(號梅齋)。墓區(qū)分主墓區(qū)和繼母區(qū), 建有四亭五坊,置列石獸、華表、石翁仲, 墓碑為宰輔嚴(yán)嵩撰文,禮部尚書徐階書丹,盛瑞明篆額,文字簡潔明麗,書法端莊秀 美,篆書古樸典雅,兼之參與者位尊職高,故此碑有學(xué)者以為堪稱“三絕”。這是罕見的巨型陵墓,營建工程達(dá)三年之久,是潮汕地區(qū)唯一皇封御葬古墓。

  揭陽美食小吃介紹

  1.揭陽乒乓粿

  乒乓粿為“檳醅果”之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來,為揭陽傳統(tǒng)名小食,1997年被認(rèn)定為全國首屆“中華名小吃”。

  相傳南宋未年,揭陽人民為避戰(zhàn)亂,抵御饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛,后又采用檳醅粉(爆米粉)為果餡,制成獨(dú)具風(fēng)味的檳醅果。

  2.炸粿肉

  把新鮮蒸熟的長條粿肉切成小段,放入油中炸至金黃,撈起之后放入盤中。炸的金黃香噴噴的粿肉再沾點(diǎn)潮汕桔醬吃,絕對一級棒!

  放入嘴中,酸甜可口的桔油或桔醬味先將味蕾喚醒,隨之而至的便是香脆的豆腐皮香以及嫩滑的鮮香肉味,慢慢咀嚼,同時還能感受到小塊馬蹄的爽口和清甜。皮薄香脆,餡鮮飽滿,余味無窮,這就是深受潮汕人民喜愛的粿肉味道。

  3.無米粿

  選用韭菜為主要餡料,制作時將新鮮韭菜洗凈切粒,可加入香菇粒,蝦米粒,并加入適量味精、精鹽、胡椒粉、芝麻油,拌勻成餡料。

  粿皮通常用番薯淀粉制成,所以叫做“無米粿”,吃的在平底鐵鍋上用油煎至金黃色,吃的時候蘸辣椒醬,味道香濃,外脆內(nèi)脆,就是一個香!

  4.揭西釀豆腐

  釀豆腐是以豬肉加上少量蝦米、馬膠魚或咸魚及蒜頭,剁成肉醬,塞進(jìn)豆腐里,用花生油煎炸或清蒸,美味可口,風(fēng)味獨(dú)特。

  5.神泉魚丸

  神泉魚丸,又稱“魚圓”、“魚腐”、“魚脯”,是用魚肉斬茸,加蛋清、淀粉攪拌上勁,擠成小丸子,入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食指大動。

  揭陽特產(chǎn)推薦

  1.潮汕金木雕

  潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。潮汕金漆木雕與浙江東陽木雕為中國兩大木雕體系。多用樟木為料,素以多層鏤空、金碧輝煌、夸張裝飾的風(fēng)格著稱。金漆木雕始于唐宋,盛于明清,通常作為建筑物、家具及神器的裝飾或構(gòu)件。建筑裝飾包括檐角、柱頭、橫梁、門楣、屏、門等多種,家具裝飾大至床、幾、桌椅、茶櫥、衣柜、梳妝臺,小至燈芯筒、紙媒筒等。神器配合民間迎神賽會,有大龕、神轎、神亭、宣爐罩、饌盒等,還有案頭擺設(shè)的小屏風(fēng)、鏡屏、圓雕獅子、蟹簍、花籃等。

  2.地都鎮(zhèn)鄒堂梨

  地都鎮(zhèn)鄒堂梨地都鎮(zhèn)鄒堂梨,歷史上稱“鄒堂”,“鄒堂”一帶其獨(dú)特土質(zhì),盛產(chǎn)著一種聞名海內(nèi)外的佳果——“鄒堂梨”。“鄒堂梨”因其個大、肉脆、汁多而聞名。成果,是一種美味可口的水果;曬干,是一種健脾、清熱、降溫、降壓的極品,人們稱之為“鄒堂梨脯”,又稱“土羚羊”。一直以來,地都人民都有種植鄒堂梨的傳統(tǒng)。

  3.錢崗蠔

  揭東水產(chǎn)鮮品錢崗蠔,素來以其鮮甜可口,肥嫩細(xì)膩馳名海內(nèi)外。它產(chǎn)自榕江出???,也就是地都鎮(zhèn)錢崗村前西自“獅象把海口”,東至潯洄山腳之間,這段長近15海里。錢崗蠔是近江牡蠣一種,其大者長可至幾十公分,故稱“腳遞蠔”。錢崗蠔不但肥嫩鮮甜,而且甜而不膩,是酒席上的佳肴,饋贈的珍品。
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