武漢到西安自駕游攻略(2)
西安特色美食推薦
功夫麻食
地址：西大街百盛六樓
人均：6元至10元之間
推薦理由：這麻食小店雖然藏身于鐘鼓樓商圈，卻是很難發(fā)現(xiàn)的后起之秀，味兒不錯，量也很實在，好這一口的就不要等了。
德福樓
地址：碑林區(qū)德福巷內(nèi)
人均：10元
推薦理由：雖說店址在西安著名的酒吧一條街——德福巷，但德福樓的所有出品卻是兼顧中西的，這道質(zhì)樸的燴麻食更是美味地道，休閑小憩的同時不妨嘗嘗看。
老蘭家
地址：報恩寺A2號小南門里
價位：10元左右
推薦理由：服務(wù)一般，但名氣卻很大，除了烤肉炒菜和各種泡饃，燴麻食同樣可圈可點。
真愛中國餐館
地址：朱雀大街中段38號(朱雀大街店)
人均：8元
推薦理由：真心推薦真愛麻食，雖然是家比較高級的中國餐館，著力做改良陜菜，但麻食的口碑一直很棒，據(jù)說有家的味道。
小饞蟲麻食
地址：翠華路85中旁邊(翠華路店)
人均：6元至15元之間
推薦理由：在西安，提起燴麻食，大概能脫口而出的麻食店，就只有小饞蟲了。小饞蟲麻食店，開的久，味道好，價格公道，分店眾多，既能吃飽也能吃好。推薦他家的月牙燒餅、骨湯燴麻食。
美食科普
麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃，重慶叫麻辣燙，與四川冒菜略有不同。其最主要特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒，辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了。
六婆串串香
人均： ￥50
地址：西安各大分店
推薦理由：干凈衛(wèi)生，有辣椒面干碟，菜量也比較大，性價比很高。
佰人王串串香
人均：36元
地址：西安各大分店
推薦理由：西安老牌的串串店，除了價格一直上漲，其他沒啥變化。串串品種挺多，處理得很干凈，涮著味道也不錯。
李家麻辣燙
人均 ￥30
地址：蓮湖區(qū)廟后街25中學向西100米
菜和肉的品種非常多，而且量也很多。
肉類的都是老板娘自己腌制的，
就算不用沾料，吃起來也很有味道!
料碗特別好吃
。冬暖夏涼。
服務(wù)員也很多，態(tài)度很好，隨叫隨到!
昱欣麻辣燙
人均 ¥29
地址：蓮湖區(qū) 大皮院穆薩砂鍋西面10米
推薦理由：他家鍋底味道不錯，料碗也不錯，肉類質(zhì)量較好，下到鍋里還是很好吃的。回民的麻辣燙為大盤偏淡，跟傳統(tǒng)的四川味道有差別。
萬里香麻辣燙
人均 ￥30
地址：蓮湖區(qū)五星街甜水井天主教堂東巷內(nèi)
鍋底端上來有半個魚頭，在顧客面前加湯底，感覺很放心。油碗很樸實，就是蒜泥，芝麻醬，和麻辣(其實就是芝麻醬加辣椒)，味道很好。火鍋煮開后，就能聞到香味了。店里的菜都不貴，不過分量也不大，可以吃很多品種。
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