卷心菜有什么種植技術(shù)

　　卷心菜是結(jié)球甘藍(lán)是十字花科、蕓薹屬的植物，其是一種具有保健價(jià)值的蔬菜，是來(lái)自歐洲地中海地區(qū)是西方人最為重要的蔬菜之一，現(xiàn)國(guó)各地都有栽培，其對(duì)種植時(shí)間和環(huán)境條件要求并不嚴(yán)格，深受人們歡迎。那么卷心菜該如何種植呢?

　　卷心菜怎么種植

　　1、種植時(shí)間：卷心菜適應(yīng)性強(qiáng)，既耐寒又耐熱，中國(guó)北方春、夏、秋均可露地栽培。東北、西北和華北的高寒地區(qū)，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉球個(gè)大，是中國(guó)卷心菜和主產(chǎn)區(qū)。華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主，亦可進(jìn)行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收稱(chēng)為夏卷心菜。夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收獲，稱(chēng)為秋卷心菜。

　　2、育苗方法：卷心菜栽培都采用育苗移栽。春卷心菜大部分為早熟栽培，東北、西北以及內(nèi)蒙古等寒冷地區(qū)，通常于2-3月在溫室育苗，育苗期60-0天。華北地區(qū)有兩種育苗方法，一是于12月中旬至1月上旬在陽(yáng)畦育苗，2-3月定植。二是于2月在塑料溫室育苗，育苗期40-50天。秋卷心菜于6-7月育苗，育苗期一般為35-40天。夏卷心菜4-5月育苗，育苗期為30-40天。

　　3、定植技術(shù)：卷心菜和根系在土溫5°C以上就開(kāi)始活動(dòng)，因此，春卷心菜在日平均氣溫達(dá)6°C以上時(shí)，便可開(kāi)始定植。北方春季干旱，多采用平畦栽培，夏季高溫多雨，亦盡量多帶土，少傷根，栽后澆水，以利成活。

　　4、肥水管理：卷心菜定植后需澆緩苗水，此時(shí)由于所溫較低，澆水后要及時(shí)中耕松土，以利保墑并提高地溫，促進(jìn)根系的恢復(fù)和生長(zhǎng)。進(jìn)入蓮座期，植株要形成強(qiáng)大的同化器官，吸收水肥較多，可進(jìn)行第一次追肥，每畝施氮素化肥15-20千克，并充分供應(yīng)水分，促進(jìn)葉球生長(zhǎng)。待葉球形成后，應(yīng)控制澆水，防止裂天，利于貯藏。

　　5、蟲(chóng)害防治：卷心菜生長(zhǎng)的初期容易受到菜青蟲(chóng)的危害，菜青蟲(chóng)是菜粉蝶的幼蟲(chóng)，他啃食嫩葉，嚴(yán)重能引起絕產(chǎn)。要采用低度低殘留高效的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行治理。噴施殺蟲(chóng)劑的時(shí)間最好是在傍晚時(shí)候，此時(shí)噴藥可以避免由陽(yáng)光照射引起的濃度和成分的變化，利于發(fā)揮殺蟲(chóng)劑的最大功效。

　　卷心菜的藥用價(jià)值有哪些

　　1、中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，無(wú)毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。

　　2、卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進(jìn)愈合作用。

　　3、經(jīng)常吃卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。

　　4、世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，蔬菜首推為紅薯(山芋)，山芋含豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。