在家怎么種植山楂樹的方法
山楂為薔薇科山楂屬落葉喬木，山楂產地主要分布于分布區(qū)域遼寧、河南、山東、吉林、山西、河北等地。下面學習啦小編和大家一起學習在家里種植山楂樹的方法。
在家里種植山楂樹的方法
1.花盆的選擇和營養(yǎng)土的制備 花盆應選擇口徑30～40厘米，深30厘米透氣性好的瓦盆，或與此相當?shù)哪就?、木箱等。盆內營養(yǎng)土為腐葉土或腐殖土、園土、沙按4∶4∶2比例配制。
2.品種選擇 盆栽山楂一般選擇果實成熟晚，果形大，色澤鮮紅，抗寒性強的品種。如紅瓤綿、燕瓤紅、伏里紅、寒露紅、大金星、澤州紅、大綿球等。
3.苗木培養(yǎng) 盆栽與露地栽培所用苗木區(qū)別較大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根頸較小的范圍內，應有發(fā)育良好的須根，須根量越大越有利于上盆后的生長。利用根蘗苗嫁接的山楂成苗就具備上述特點，很適于山楂盆栽。在野生山楂分布的地方或山楂大樹下，取根孽苗，移栽到苗圃集中管理，統(tǒng)一嫁接。嫁接成活后，根系的生長已趨旺盛，可在生長季距主干20厘米處用利刀或鐵锨伸入土中進行斷根，包括對實生砧主根的切斷(一般深20～30厘米處)，對根部進行短截修剪，以達限制根系的伸展范圍、增加須根量的目的。對于地上部采用主干拉枝(加大角度)，新梢生長前期(5月份)進行及時摘心等方法，以達到控制苗高和使主干分枝點降低的目的。根據(jù)盆栽造形的要求，可延長圃地苗木培養(yǎng)的年限，但一般自嫁接成活后1～3年均可上盆。上盆后，還可嫁接帶有花芽的多年生枝組，有成活率高，坐果好的明顯特點。
4.整形修剪 樹形可采用曲干、直干、斜干、分層等多種形式。但由于山楂頂端優(yōu)勢顯明，易造成下部枝芽生長勢衰弱。其樹形的基本要求是，樹宜矮不宜高，主枝角度宜大不宜小，背上直立枝宜短不宜長，使其枝條向外擴展，形成稍扁形樹冠。冬季修剪以疏、縮為主。疏去細弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、直立枝。回縮較長細弱枝，回縮時要注意剪口處必須留有方向適宜的分枝，以利恢復枝勢。夏季修剪，在枝條充足的前提下，對于剪口及枝干上由潛伏芽抽生的萌蘗枝，在發(fā)芽后及時疏除。花前復剪是夏季修剪的主要內容。它通過疏花解決結果枝和營養(yǎng)枝的比例。盆栽山楂結果枝和營養(yǎng)枝的比例應在1∶1～3的范圍內。生長勢強，應減少營養(yǎng)枝比例，生長勢弱，應加大營養(yǎng)枝比例。
5.促壯和催花 盆栽山楂只要新梢粗壯，不發(fā)生秋梢，都可在其頂端形成花芽，結果枝越粗壯，其連續(xù)結果能力越強。因此，在保證樹形緊湊的情況下，培養(yǎng)足夠數(shù)量的壯枝，是提高山楂盆栽水平的基本措施。萌芽至開花前期是山楂需水需肥的臨界期，此時的肥水管理是促使枝梢健壯、花芽形成的關鍵。2～3次0.2%～0.3%的無機液氮肥和1次200倍有機液肥間隔使用，每次相隔7～10天。7月中旬以后控制無機氮肥的使用，抑制秋梢發(fā)生。另外，為促進花芽形成，還可采用環(huán)剝環(huán)切和根系修剪等措施。
6.促花保果 于山楂盛花期噴布30×10-6~60×10-6赤霉素，可使坐果率提高30%～40%，并使果實明顯增大。山楂盛花期主干環(huán)剝、環(huán)切也能顯著提高坐果率。但環(huán)剝、環(huán)切的對象必須是生長健壯的盆樹，否則效果不佳，甚至會產生大量落花落果。
7.防寒越冬 山楂抗寒能力較強，但盆栽條件下，盆壁對根系的保護有限，因此，應采取措施以防凍害。對于盆栽數(shù)量較多的，可采取就地挖溝，將盆體埋住即可，溝深視盆體的高度而定，埋藏前，先將盆內及溝內灌足水，待水滲干后即可封土。對少量盆栽的山楂，可移入走廊或室內越冬，并注意適量澆水，每月1次即可。盆栽山楂，于翌春3月份，土壤解凍以后，即可從溝內或室內移出。
吃山楂的作用
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡單的美容方法了。
山楂具有抗衰老的作用。
山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡單的美容方法了。
山楂檸檬水的做法：將檸檬片或者檸檬干與山楂一同泡入水中飲用，可以反復沖泡，需堅持飲用。
具有降脂減肥的作用。
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。
山楂茶的做法：將山楂洗凈后切開，之后根據(jù)個人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分鐘就可以飲用了。
山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調。
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。
飲食方案：將山楂洗凈后加入適量的水，直至將山楂煮爛，加入紅糖熬成稀糊狀即可，經(jīng)期前3-5日開始服用至經(jīng)后3日為一個療程。
食用山楂有講究
陳昱倩介紹說，有研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白質的功能增強。山楂中對人體最有益的成份是總黃酮和金絲桃苷，由于焦山楂的總黃酮量最高，價錢不高，性價比高，所以可作為降壓降脂的藥材的首選。但由于炮制過程中的高溫處理導致脫水、甜味消失等原因，不建議作為食品日常食用。對于喜歡用干山楂泡水作預防治療的人群來說，因總黃酮和金絲桃苷含量低，干山楂起不到降壓降脂作用，建議在中醫(yī)師的指導下生食山楂。市場上售賣的山楂罐頭等山楂制品中，由于加入了一定量的糖和防腐劑，總黃酮和金絲桃苷含量都比較低，僅建議作為休閑食品食用，不建議多吃。
夏公旭還表示，山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中藥制法又分為生、炒、焦、炭四種，不同制法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用于減肥，因其有降脂瘦身的作用，還能活血化淤;而熟山楂和焦山楂能增強消化功能，多用于消肉食積滯;炮制后的山楂炭多用于治療痢疾和腸炎。
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