絲瓜主要病害癥狀及綜合防治方法
絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏，體質(zhì)虛弱的女性更宜多食用絲瓜。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的瓜主要病害癥狀及綜合防治方法，供大家參考。
絲瓜主要病害癥狀及綜合防治方法
一、病害癥狀
(一)絲瓜霜霉病 主要為害葉片，病葉先出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色至鮮黃色病斑，后擴(kuò)大為多角形黃褐色病斑，潮濕時病斑背面出現(xiàn)紫黑色霉層，后期病斑連成片，葉片枯死，嚴(yán)重減產(chǎn)。該病病原為古巴假霜霉真菌，病菌在病殘體上越冬。低溫陰雨，空氣濕度大，晝夜溫差大，田間排水不良，均有利于發(fā)病。在田間病菌借風(fēng)雨傳播蔓延。
(二)絲瓜炭疽病 輪紋是該病后期的主要特征，發(fā)病初期為淡黃色近圓形小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大變?yōu)楹诤稚?，且具有輪紋。干燥時病斑中央易穿孔破裂。嚴(yán)重時，葉片提早枯死，造成植株枯萎死亡;瓜蔓及葉柄感病，病斑為橢圓形，深褐色凹陷，濕度大時，病斑部位溢出粉紅色粘液。該病病原屬半知菌亞門、葫蘆科刺盤孢屬，喜高溫高濕，陰天多雨有利于該病大發(fā)生。病原菌以菌絲體和分生孢子盤在病殘體上越冬。
(三)絲瓜白粉病 主要為害葉、葉柄和莖。葉片正背面初生圓形或不規(guī)則白粉斑后來連片，葉片變黃，葉枯。發(fā)病初期，不易發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重后防治困難，影響產(chǎn)量。該病病原為瓜類絲殼白粉菌真菌。病菌以菌絲或分生孢子在寄主上越冬，成為翌年的初侵染來源，分生孢子借氣流或雨水傳播。
(四)絲瓜疫病 主要為害果實，有時莖蔓及葉也受害。果實發(fā)病多從花蒂開始，病斑凹陷，初為水漬狀暗綠色，濕度大時瓜條很快軟腐，并有白色霉?fàn)钗?。莖蔓發(fā)病主要在嫩莖或節(jié)間部位初為水漬狀，擴(kuò)大后整段濕腐，暗褐色。葉片發(fā)病，初為水漬狀黃褐色斑，濕度大時著生白色霉層，干燥時呈青白色，容易破碎。病原為鞭毛菌亞門寄生性疫霉真菌，以菌絲或卵孢子在種子與病殘體上越冬傳播。(五)絲瓜病毒病 癥狀表現(xiàn)為幼葉感病后呈淺綠和深綠相間斑駁或褪色小環(huán)斑，老葉呈現(xiàn)黃色環(huán)斑或黃綠色相間花葉，葉片扭縮或畸形，后期產(chǎn)生枯死斑。果實發(fā)病后呈螺旋狀畸形或細(xì)小扭曲，有褪綠病斑。該病毒除蚜蟲傳染外，接觸摩擦也可傳毒，天氣干旱高溫，有利于蚜蟲發(fā)生，病毒病發(fā)生也重。
二、綜合防治方法
1、選用抗病良種 據(jù)調(diào)查，優(yōu)質(zhì)抗病品種主要有夏棠一號、廣州烏皮、白玉霜等，可因地制宜選用。
2、種子處理 播前3～5天，用52℃溫水浸種30分鐘，并不斷攪拌，待水溫下降后換清水浸種24小時，然后再選用50%多菌靈或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種2～3小時，再用72%農(nóng)用鏈霉素500倍液侵種半小時，撈出沖洗干凈后在25℃～30℃的條件下催芽。
3、苗床土消毒 選擇土質(zhì)好、肥力高的土壤作苗床土，在施足基肥和氮、磷、鉀肥的情況下，對苗床整平整細(xì)，并每立方米苗床培養(yǎng)土均勻施入50%多菌靈可濕性粉劑，或58%雷多米爾錳鋅粉劑25～30克對土壤進(jìn)行處理，對絲瓜病害有較好的預(yù)防效果。
4、棚室消毒。對于棚室種植的絲瓜，在瓜苗移栽前，每畝用250克45%百菌清煙劑，于傍晚閉棚室前，將藥分成4～5份均勻置于棚室中間，用火點(diǎn)燃，著煙后閉棚、室熏殺1～2日，可殺滅棚室內(nèi)大部分殘存的病菌，能起到較好的減少病菌侵染的機(jī)會。
5、 加強(qiáng)栽培管理。施足有機(jī)肥和餅肥，搞好氮、磷、鉀配方施肥，補(bǔ)施微肥，生長期進(jìn)行葉面噴肥，提高植株抗病能力。對大棚栽培的絲瓜要小水勤澆，避免大水漫灌，控制澆水次數(shù)，隨時注意排風(fēng)降濕，及時清除病葉、病株、病莖、病果并帶到棚室外銷毀。
6、藥劑防治：(1)防治霜霉病?？蛇x用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800倍液，或72%普力克水劑600倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7天防治一次，連防2～3次，防治效果較好。(2)防治炭疽病。可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%甲基硫菌靈800倍液，或60%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7～10天防治一次，連防2～3次，效果明顯。(3)防治疫病?？蛇x用58%雷多米爾粉劑500倍液噴施防治，能控制疫病的發(fā)生與蔓延。(4)防治白粉病?？蛇x用40%富星乳油8000倍液，呀12.5%特普唑粉劑1500倍液，或20%粉銹寧乳油1000倍液噴霧防治，隔5～7天防治一次，連防2～3次，效果較好。(5)防治病毒病?？蛇x用20%病毒A粉劑500倍液，或1.5%植病靈1000倍液噴霧防治，每7天防治一次，連噴2～3次。為防止傳播病毒病，及時用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或50%避蚜霧可濕性粉劑每畝10克噴霧防治瓜蚜，對病毒有較好的預(yù)防作用。
絲瓜的食用做法
剁椒絲瓜
材料：絲瓜，剁椒，蒜
做法：
1、絲瓜刮去外皮后洗凈。
2、洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。
3、蒜去皮拍碎，準(zhǔn)備一匙剁椒。
4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。
5、放入絲瓜翻炒熟。
6、放入適量鹽翻炒均勻。
7、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。
蝦干白玉菇燴絲瓜
材料：絲瓜，白玉菇，蝦干
做法：
1、蝦干用清水浸泡洗凈。
2、絲瓜去皮切塊加少許鹽腌制片刻。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4、倒入蝦干翻炒。
5、淋入料酒出香。
6、倒入洗凈的白玉菇翻炒。
7、加入鹽和糖。
8、再放入絲瓜翻炒。
9、加少許的冷水燒至片刻。
10、絲瓜變軟加雞精，淋入水淀粉。
11、在淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
絲瓜的作用
平時用它來洗碗的絲瓜絡(luò)，其實是個寶貝
絲瓜瓤，就是去除外皮和果肉后剩下的部分，俗稱絲瓜網(wǎng)，也叫絲瓜絡(luò)，小時候父母喜歡用它來洗碗，擦桌子，實際上它可是寶貝。
催乳
很多人都知道絲瓜可以催乳，但其實真正起催乳作用的是絲瓜瓤，絲瓜瓤味甘、性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
調(diào)節(jié)氣血
如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜瓤放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。
緩解痛風(fēng)
絲瓜瓤流傳最多的一種藥用方法就是緩解痛風(fēng)，取50克絲瓜絡(luò)，加適量蔥段和清水，用武火煎煮10~15分鐘，最后放入綠茶5克，浸泡至茶葉出味，趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。這個方法對于緩解疼痛是有效的，但是不要指望就用這幾塊錢的東西治好痛風(fēng)。
改善月經(jīng)不調(diào)
另外絲瓜瓤煮水對女性月經(jīng)不調(diào)也有很好的療效。把絲瓜子烘干，加水1碗，煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服。早晚各1次，對調(diào)理月經(jīng)不順有效。
止咳祛痰
老年人咳嗽痰多，可以試試用絲瓜瓤、橘絡(luò)、桔梗各15克。研末混勻，蜂蜜為丸。每次6克，每日兩次，溫開水送服。
緩解慢性腰痛
慢性腰痛的患者可以將絲瓜瓤切碎，焙成焦黃，研末，每日1個，分2次服，加黃酒少許沖服，可以用來緩解疼痛的。絲瓜絡(luò)在一般的中藥店就可以買到，非常便宜。
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