落葵怎么養(yǎng)殖落葵的分類
落葵以幼苗、嫩莖、嫩葉芽供食用，全株還可供藥用，而養(yǎng)殖落葵有哪些方法呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于落葵的養(yǎng)殖方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
落葵的養(yǎng)殖方法
1、栽培設(shè)施及時(shí)間
華北地區(qū)利用塑料大棚栽培時(shí)，一般于2月中下旬在溫室或風(fēng)障陽(yáng)畦中育苗，3月中下旬定植，4月下旬至5月上旬即可開(kāi)始采收。利用風(fēng)障陽(yáng)畦或日光溫室栽培時(shí)，可于1月中下旬播種育苗，2月中下旬定植，3月中下旬即可開(kāi)始采收。
2、播種育苗
落葵為喜溫蔬菜，春早熟栽培中育苗期在冬末春初寒冷季節(jié)。因此，育苗床一定要保證適宜的溫度。一般用風(fēng)障陽(yáng)畦或日光溫室，有條件時(shí)利用電熱溫床進(jìn)行。
播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，播后立即覆蓋塑料薄膜，夜間加蓋草苫子保溫，促進(jìn)出苗。
苗期應(yīng)盡量提高苗床溫度，保持白天30℃左右，夜間15～20℃。出苗后經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)。苗齡30～35天，6～7片真葉時(shí)即可定植。
苗期其他管理同露地栽培育苗。
3、定植
定植前每公頃施腐熟的有機(jī)肥75000千克，深翻，做成平畦。定植前10～15天，塑料大棚或日光溫室扣塑料薄膜、閉棚，盡量提高地溫。
定植應(yīng)選晴暖天氣上午進(jìn)行，盡量爭(zhēng)取定植后有溫暖的幾天，以利緩苗。
定植株行距為20厘米×30厘米，定植后立即澆水，扣嚴(yán)塑料薄膜，提高棚溫。
4、田間管理
生長(zhǎng)期間利用閉棚和通風(fēng)降溫來(lái)調(diào)節(jié)棚內(nèi)白天溫度為25～30℃，夜間15～20℃。白天超過(guò)33℃，即通風(fēng)降溫。當(dāng)進(jìn)入初夏，外界氣溫升高時(shí)，加大通風(fēng)量，并撤除草苫子等保溫覆蓋物。待外間夜溫在15℃以上時(shí)，可撤除塑料薄膜，轉(zhuǎn)入露地栽培。
保護(hù)設(shè)施內(nèi)的追施、澆水、整枝等管理措施可參照露地栽培。采收方法同露地栽培。
落葵的品種分類
落葵的種類很多，根據(jù)花的顏色，可分為紅花落葵、白花落葵、黑花落葵。作為蔬菜用栽培的主要為前2種。
1、紅花落葵
莖淡紫色至粉紅色或綠色，葉長(zhǎng)與寬近乎相等，側(cè)枝基部的幾片葉較窄長(zhǎng)，葉基部心臟形。常用的栽培品種有：
(1)赤色落葵 又叫紅葉落葵、紅梗落葵，簡(jiǎn)稱紅落葵。莖淡紫色至粉紅色，葉片深綠色，葉脈附近為紫紅色。葉片卵圓形至近圓形，頂端鈍或微有凹缺。葉型較小，長(zhǎng)寬均6厘米左右。穗狀花序，花梗長(zhǎng)3～4.5厘米。原產(chǎn)于印度、緬甸及美洲等地，品種較多。
(2)青梗落葵 為赤色落葵的一個(gè)變種。除莖為綠色外，其他特征特性、經(jīng)濟(jì)性狀與赤色落葵基本相同。
(3)廣葉落葵 又叫大葉落葵。莖綠色，老莖局部或全部帶粉紅色至淡紫色。葉深綠色，頂端急尖，有較明顯的凹缺。葉片心臟形，基部急凹入，下延至葉柄，葉柄有深而明顯的凹槽。葉型較寬大，葉片平均長(zhǎng)10～15厘米，寬8～12厘米。穗狀花序，花梗長(zhǎng)8～14厘米。原產(chǎn)于亞洲熱帶及中國(guó)海南。廣東等地。品種較多，如貴陽(yáng)大葉落葵、江口大葉落葵等。
2、白花落葵
又叫白落葵、細(xì)葉落葵。莖淡綠色，葉綠色，葉片卵圓形至長(zhǎng)卵圓披針形，基部圓或漸尖，頂端尖或微鈍尖，邊緣稍作波狀。其葉最小，平均長(zhǎng)2.5～3厘米，寬1.5～2厘米。穗狀花序有較長(zhǎng)的花梗，花疏生。原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)。
落葵的形態(tài)特征
一年生纏繞草本，莖纏繞，葉肉質(zhì)，近圓形。全株肉質(zhì)，光滑無(wú)毛。莖長(zhǎng)達(dá)3-4m，分枝明顯，綠色或淡紫色。單葉互生;葉柄長(zhǎng)1-3cm ;葉片寬卵形、心形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2-19cm,寬2-16cm，先端急尖，基部心形或圓形，間或下延，全緣，葉脈在下面微凹，上面稍凸。穗狀花序腋生或頂生，長(zhǎng)2-23cm，單一或有分枝;小苞片2，呈萼狀，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約5mm，宿存;花無(wú)梗，萼片5，淡紫色或淡紅色，下部白色，連合成管;無(wú)花瓣;雄蕊5個(gè)，生于萼管口，和萼片對(duì)生，花絲在蕾中直立;花柱3，基部合生，柱頭具多數(shù)小顆粒突起。果實(shí)卵形或球形，長(zhǎng)5-6mm，暗紫色，多汁液，為宿存肉質(zhì)小苞片和萼片所包裹。種子近球形?；ㄆ?-9月，果期7-10月。
落葵莖紫紅色或綠色，葉肉質(zhì)，廣卵形，基部心臟形，夏秋開(kāi)帶紅色的小花，穗狀花序，花后，花被增大變紫色，多汁，包裹果實(shí)，性喜溫暖，原產(chǎn)熱帶。
落葵為落葵科落葵屬中以嫩莖葉供食用的一年生纏繞性草本植物。
落葵根系發(fā)達(dá)，分布深而廣，吸收力很強(qiáng)。莖在潮濕的地上易生不定根，可行扦插繁殖。
落葵分為青梗落葵和紅梗落葵兩種。皆為蔓生，莖光滑，肉質(zhì)，無(wú)毛，分枝力強(qiáng)，長(zhǎng)達(dá)數(shù)米。青梗落葵莖綠白色，紅梗落葵莖紫紅色。
葉為單葉互生，全緣，無(wú)托葉。紅梗落葵，葉綠色或紫紅色;青梗落葵葉綠色。葉心臟形或近圓形或卵圓披針形，頂端急鈍尖，或漸尖。一般有側(cè)脈4～5對(duì)，葉柄長(zhǎng)1～3厘米，少數(shù)可達(dá)3.5厘米。
穗狀花序腋生，長(zhǎng)5～20厘米?；o(wú)花瓣，萼片5枚，淡紫色至淡紅色，下部白色，或全萼白色。雄蕊5枚，花柱3枚，基部合生。花期6～10個(gè)月。
果實(shí)為漿果，卵圓形，直徑5～10毫米。果肉紫色多汁。種子球形，紫紅色，直徑4～6毫米，千粒重25克左右。
落葵為高溫短日照作物，喜溫暖，不耐寒。生長(zhǎng)發(fā)育適溫為25～30℃。發(fā)芽出苗始溫為15℃，在35℃以上的高溫，只要不缺水，仍能正常生長(zhǎng)發(fā)育。其耐熱、耐濕性均較強(qiáng)，高溫多雨季節(jié)仍生長(zhǎng)良好。故在中國(guó)各地均可安全越夏。多數(shù)地區(qū)在高溫多雨季節(jié)生長(zhǎng)更旺盛，是江南7、8、9月雨季的重要淡季蔬菜。
落葵的生態(tài)習(xí)性
生于海拔2000m以下地區(qū)，我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各地均有栽培，北方少見(jiàn)。
落葵又名胭脂豆, 原產(chǎn)于亞洲熱帶。喜溫暖濕潤(rùn)扣半陰環(huán)境,不耐寒, 怕霜凍, 耐高溫多濕,宜在膽沃疏松和排水良好的沙壤土中生長(zhǎng)。
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