紅菜苔的種植方法是什么
菜苔又稱菜心、菜花。一年或二年生草本，高30-50厘米，全體無毛;莖直立或上升。各地栽培。由于質(zhì)嫩、味美，故為廣大市民所喜愛。不過紅菜苔怎么種你知道嗎？下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你吧！
紅菜苔的種植方法
播種時(shí)間
7月下旬-8月下旬，畝用種量50-100g，用50%的多菌靈拌種消毒，苗床土用生石灰消毒。
移栽時(shí)間
8月下旬-9月下旬。
?、泵慨€用150kg生石灰整土;
?、裁慨€用50%土壤滅菌殺蟲劑4-5
菜苔
包或者10%易撒凈2包;
⒊每畝用五氯硝基苯4包(對(duì)防治根腫病尤為有效)。
定植密度：每畝栽植3000株，1株/蔸。
施肥
?、蓖岭s肥2000-4000kg/畝(作基肥);
?、彩卟藢Ｓ糜袡C(jī)復(fù)合肥100kg/畝(作基肥);
⒊人畜糞水3000-4000kg/畝：定植成活中耕后追肥，以人畜糞水為主，每畝40擔(dān)左右，在國(guó)慶節(jié)前后主苔可采收，主苔采收后，需追肥一次，以后每采收一次需追肥一次。
?、茨蛩?0kg/畝;
⒌葉面肥：生命源每畝每次施一包或豐多收1包或者用植寶素一支，兌水30kg噴霧。
注意：不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水與菜薹形成有密切關(guān)系。植株現(xiàn)蕾前后均需充足的肥水，以足夠的營(yíng)養(yǎng)體保證菜薹的形成，尤其是早熟品種更需要保證前期肥水的供給。對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收以氮最多，鉀其次，磷最少。氮、磷、鉀的比例為5:3:1。菜薹屬長(zhǎng)日照植物，但多數(shù)品種對(duì)光照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，花芽分化和花薹的生長(zhǎng)速度主要受溫度的影響，頂花生長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)50-58天。
紅菜苔種植的病蟲害
病害
霜霉病癥狀
受葉脈限制，葉片上有近園形多角病斑、潮濕時(shí)背菜苔面有白霉，后期病斑枯死，變褐色至葉片干枯。
用藥：
A、畝用72%霜疫清150克兌水600-750倍噴霧;
B、金雷多米爾100g兌水1000倍噴霧;
C、瑞毒霉100g兌水800倍噴霧;
D、霜疫必克、拖布津、多菌靈等。
軟腐病
主要發(fā)病在基部，初期水浸狀病斑，后期濕腐狀，變黑發(fā)臭，借雨水傳播，從傷口入浸。
用藥：
A、1000萬(wàn)農(nóng)用鏈霉素3000倍，兌水噴灑，基部盡量多用藥水;
B、敵克松500g加水500kg洗根;
C、77%可殺得500倍兌水噴霧。
細(xì)菌性角斑病
葉片正面病斑呈褐色，背面受葉脈限制呈多角形病斑，發(fā)病初期呈水漬狀最后病斑中央組織干枯脫落。
用藥：同軟腐病相同。
根腫病
從苗期就開始染病，病株葉色變淡凋萎下垂，在晴天中午前后尤為明顯。病株根部腫大呈現(xiàn)瘤狀，多的每株可達(dá)2 0個(gè)左右。到了后期病部被軟腐細(xì)菌侵染，造成組織腐爛，散發(fā)臭氣整株死亡。
用藥：
A、主要在育苗期和移栽的大田畝用150kg生石灰整土消毒。
B、移栽時(shí)每畝用1.5kg-2kg五氯硝基苯拌入基肥中施用，也可用土壤滅菌殺蟲劑4-5包。
C、多施用腐熟有機(jī)肥，如堆漚肥、爐灰豬糞、火土灰、有機(jī)復(fù)合肥等。
蟲害防治
主要害蟲：小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲
用藥：
A、治菜青蟲、小菜蛾：斃百蟲、抑太保、卡死克、除盡、樂斯本、敵殺死;
B、治蚜蟲：蚜虱凈、蚍蟲啉、艾美樂、樂斯本。
注意
嚴(yán)禁在蔬菜上施用甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷等有機(jī)磷農(nóng)藥和樂果、氧化樂果等高毒高殘留農(nóng)藥。慎重施肥用三唑酮、毒死蜱、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清等蔬菜較敏感的農(nóng)藥，減少每季蔬菜用藥次數(shù)，嚴(yán)格保證安全間隔期。對(duì)于其他殺蟲劑、殺菌劑農(nóng)藥，也必須保證安全間隔期(即：最后一次施藥至采收的天數(shù))。
紅菜苔的故事
關(guān)于洪山菜苔的傳說很多，一種說法是：相傳1700多年前，洪山腳下的小村子里，有個(gè)叫玉葉的姑娘，年方十八，相貌娟秀、心靈手巧。鄰村有個(gè)叫田勇的小伙子，勤勞樸實(shí)、熱心助人。兩人相互傾慕，早已相愛。陽(yáng)春三月，他們到風(fēng)景秀麗的洪山游玩，被人稱“惡太歲”的楊熊菜苔撞見。楊熊見玉葉十分漂亮，令兵勇將她搶走。田勇奮力拼打，將玉葉救出，拉著她就往山下跑，楊熊見漂亮姑娘得而復(fù)失，叫兵勇將兩人亂箭射死。頓時(shí)，田勇和玉葉的鮮血染紅了腳下的土地，楊熊見出了人命，策馬逃跑，突然一陣?yán)纂姡瑢钚芤换锶珦羲涝谏窖?。事后，?dāng)?shù)匕傩諏⑻镉潞陀袢~埋在死難的地方，后來墳堆周圍長(zhǎng)滿了紫紅色的小苗苗，鄉(xiāng)親們常給它們澆水施肥。到了秋天，當(dāng)?shù)赜錾洗笙x災(zāi)，莊稼顆粒無收，鄉(xiāng)親們將墳堆周圍的紫紅色的苔稈采來食用，覺得甜脆清香，且越來越多，渡過了荒年。秋后，家家戶戶采集了菜籽，在自家菜園里種植，空時(shí)把菜苔挑到城里去賣，城里人吃到這種稀有的蔬菜贊不絕口，紅菜苔的名聲越來越大，種的人也就越來越多。
另一種說法與洪山寶塔有關(guān)。當(dāng)年，唐朝的開國(guó)元?jiǎng)孜具t敬德出任襄州都督時(shí)，路過江夏(今武昌)縣，郢州刺史忙令家人預(yù)備了一桌豐盛酒宴為尉遲敬德接風(fēng)。席間，尉遲敬德對(duì)滿桌的山珍海味不怎么感興趣，而最后上桌的一道紫紅色蔬菜卻使他食欲大增。他邊吃邊贊道：“好菜!好菜!色香味皆美，脆嫩可口。”尉遲敬德從未見過次佳肴，不知其名。郢州刺史告訴他，“這是楚天名菜‘菜苔’，與武昌魚齊名;若長(zhǎng)期食用，可益壽延年。”尉遲敬德聞之，甚為歡喜，一口氣將滿盤菜苔吃的精光。臨行前，郢州刺史令人給尉遲敬德備了一份厚 禮。尉遲敬德一件未收，唯獨(dú)要了一框菜苔去，準(zhǔn)備在路上享用。同時(shí)囑咐郢州差役，請(qǐng)他每年給他送去一框菜苔去。三年過去了，尉遲敬德在府上苦等菜苔未到，心情十分急躁。心想，這郢州刺史為何如此不守信用?于是，他派人到江夏催促。差役回報(bào)菜苔說，東山(洪山)出了“井蛛湖怪”，菜苔都被妖怪吃了，尉遲敬德不信，便親自帶領(lǐng)一班人馬，浩浩蕩蕩來到江夏，一則看個(gè)究竟，二則當(dāng)面責(zé)問郢州刺史。尉遲敬德來到東山，果然看見一大片菜苔全都有葉無苔。這時(shí)，彌勒寺(今寶通寺)的主持見尉遲敬德的到來，忙率全寺僧眾出門迎接，并對(duì)尉遲敬德說：“要整治這些害人的妖怪不難，只要在東山南麓，敝寺的西面建一座七曾八面的寶塔即可。”尉遲敬德聽此言后急忙親自進(jìn)京見架，請(qǐng)皇帝賜金建塔。唐太宗李世民當(dāng)即下詔，撥皇銀萬(wàn)兩，命尉遲敬德立即建塔。結(jié)果，寶塔建成了，妖怪鎮(zhèn)住了，而尉遲敬德因積勞成疾，還沒有來得及吃上新長(zhǎng)出來的蕓苔就不幸謝世了。從此，由于寶塔的神威，彌勤寺鐘聲播及之處，長(zhǎng)滿了茂盛的蕓苔菜。其中以寶塔投影之地的“學(xué)恭田”生長(zhǎng)的苔菜味道最佳。人們又可以吃到又脆又甜的苔菜了，這“蕓苔菜”就是今天的洪山菜苔。
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