香瓜的正確栽培方法是什么
香瓜是很多人愛吃的，香瓜和漿果很像，但是香瓜怎么種植的很多人都不知道。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的香瓜的種植技術(shù)整理，希望對(duì)你有用。
香瓜的種植
1. 苗期管理
香瓜幼苗生長(zhǎng)迅速，特別是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)缽育苗的幼苗，為防止徒長(zhǎng)，應(yīng)嚴(yán)格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風(fēng)練苗，白天溫度控制在20—25℃，夜間溫度控制在10℃左右。同時(shí)要加強(qiáng)肥水管理，每隔5—7天，用復(fù)合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到4—5片真葉時(shí)，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病。
2.大田期的田間管理
育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進(jìn)根系發(fā)育，一切病害均來源于根系，根系不發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)瘦弱，病害相對(duì)較重。以后要結(jié)合灌溉、中耕、培土、施肥以強(qiáng)化管理為主題。同時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行病蟲防治，重點(diǎn)要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態(tài)農(nóng)藥，也要注意用BT乳劑等生物農(nóng)藥防治潛葉蠅。
當(dāng)香瓜長(zhǎng)到3-5片葉時(shí)要摘心，進(jìn)行整枝管理。一般采用“子蔓”結(jié)瓜和“孫蔓”結(jié)瓜的方式，使香瓜能夠陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)。
當(dāng)香瓜長(zhǎng)到5—6片葉時(shí)，要及時(shí)追施肥料，每畝可追施復(fù)合肥20—30公斤，以促進(jìn)根、蔓和幼瓜的生長(zhǎng)，同時(shí)每隔3—5天灌水一次，保持土壤濕潤(rùn)。
3. 收獲期的田間管理
當(dāng)香瓜進(jìn)入第一次采收期后，應(yīng)每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復(fù)合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結(jié)合田間灌水。
在大田期和采收期，除強(qiáng)化水肥管理外，其田間管理的另一個(gè)重點(diǎn)是病蟲害的防治。高溫低濕易發(fā)生蚜蟲，低溫高濕易發(fā)生白粉病，高溫高濕易發(fā)生霜霉病，要根據(jù)天氣的情況，做好病蟲害的預(yù)防工作。大田期最易發(fā)生的病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。
4. 適當(dāng)應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素，促產(chǎn)增收
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進(jìn)授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如2. 4—D、果實(shí)彭大素等，具體使用方法參照植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素的方法使用。
香瓜的價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);
3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷;
4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5. 甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
香瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
每百克香瓜的營(yíng)養(yǎng)：
香瓜的熱量(千卡)：26.00
香瓜的膳食纖維(克)：0.40
香瓜的蛋白質(zhì)(克)：0.40
香瓜的脂肪(克)：0.10
香瓜的碳水化合物(克)：6.20[5]
藥理價(jià)值
【性味】：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
【歸經(jīng)】：入胃、肺、大腸。
【功效】：香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。
【主治】：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用。
2. 出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
食物相克
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
制作指導(dǎo)
應(yīng)用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次。
食療作用
甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)
具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效
用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
香瓜的食用方法
炒香瓜做法：
圖片
香瓜
食材：香瓜一個(gè)(聞起來清香撲鼻，吃起來粉面香甜的)，基圍蝦8個(gè)，雞胸肉一塊。紅辣椒一個(gè)，蔥姜蒜適量。生抽，花生油，食鹽、淀粉、胡椒適量。
做法：
1，雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒腌制一會(huì)。
2，基圍蝦燙熟，去皮。
3，香瓜去皮去籽，切塊。
4，蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個(gè)人喜好改刀。
5，腌制好的雞胸肉，加淀粉，拌勻，再加適量(不用太多，主要目的食防止肉片粘連)花生油，拌勻。
6，炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。
7，待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時(shí)，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，香瓜塊粉碎。
8，關(guān)火，裝盤。香瓜和基圍蝦都是寒性食物，基圍蝦還有點(diǎn)偏濕，所以我配了具有溫補(bǔ)的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來綜合一下。
提示：
1、香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族。
圖片
香瓜
2、脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
海味香瓜盅
香瓜一顆 蘋果半顆 草蝦仁四尾 小型鮮干貝四顆 蟹肉棒一條 低脂沙拉醬少許。
1.香瓜去皮，去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽，清空內(nèi)里后使之成為一個(gè)容器。
2.蝦仁、干貝入沸水燙熟，放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。
3.蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內(nèi)，即可上桌。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命，肌膚健康又亮麗! 香瓜的甜香令人
補(bǔ)充內(nèi)容心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當(dāng)當(dāng)。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)海產(chǎn)，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。吃的時(shí)候可以先從里頭的海鮮享用起，最后再連同香瓜全部吃掉，是不是也饒富趣味呢?
看了香瓜怎么種還看：
4.香瓜的功效與作用
5.香瓜如何種植