育兒知識大全

　　隨著社會的發(fā)展，早教受到越來越多家長的重視。有專家表示，嬰幼兒時期是孩子神經系統(tǒng)發(fā)育最快、各種潛能開發(fā)最為關鍵的時期。下面是學習啦小編為大家?guī)淼?a href='http://regraff.com/lore/yuer/' target='_blank'>育兒知識，歡迎閱讀。

　　育兒知識大全——寶寶食譜

　　一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。

　　二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

　　三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個

　　四、牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的攝入量在150克左右即可。

　　一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養(yǎng)食譜的安排不能老是一個樣，一周內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。

　　具體說，一天應有200-400毫升的牛奶，一個蛋，肉類(禽肉、魚肉或畜肉)50-100克，谷類和豆類100-150克。 以一天小孩食譜為例：

　　早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點左右)

　　早點心：燉雞蛋(雞蛋一個，植物油5克) (早8點左右)

　　午餐：軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點左右)

　　午點心：菜肉包子一個(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

　　晚餐：軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右)

　　晚點心：牛奶(200毫升) (晚10點左右)

　　吸引寶寶的胃口可以說食譜的一大特色，以上介紹的幾款食物都是兒童營養(yǎng)學家所認可的，其自身的營養(yǎng)價值很高，同時也不會有高脂肪的現象。因此，您可以放心讓寶寶食用，這些食物可以變幻出不同的花樣口味，媽媽們不妨用點心幫寶寶準備幾款可口的食物。相信寶寶一定會很喜歡的，這樣寶寶的胃口好才會身體好。

　　育兒知識大全——給孩子講故事

　　1、不要從一開始就給孩子念文字

　　中國兒童文學研究會理事、北京市家庭教育研究會副秘書長孫怡說，家長不要從一開始就用手指著書上的文字念給孩子聽，因為孩子一定是從讀圖開始的，圖畫可以鍛煉孩子的想象力，提高藝術鑒賞能力，因此不要剝奪孩子的這個權利。"孩子讀畫面，是在理解畫面，他在和畫家用畫去交流，所以家長不要一開始就指著文字想讓孩子識字，那樣會損失很多美好的東西。"孫怡說。

　　2、講故事的過程中不要向孩子提難度大的問題

　　"講故事的過程中不要向孩子提難度大的問題。"孫怡表示，適當地提問可以增強互動性，提高孩子聽故事的興趣。但不要用難度過大的提問打斷孩子聽故事，不要讓孩子緊張。如果孩子緊張了，他可能就不愿意聽故事了，以后就會拒絕。

　　3、不要借故事來批評孩子

　　不要借故事來批評孩子。孫怡指出，故事里經常會有一些調皮搗亂的角色和行為，大人講故事的目的是要讓孩子意識到這樣做是不對的，但不要在講故事時借機批評孩子，尤其不能當著別人的面揭孩子的短，否則孩子會覺得下不來臺，預期的效果就會大打折扣。

　　4、從封面開始，一頁一頁地翻

　　孫怡說，很多圖畫書都是從封面就開始講故事，如果不加注意，會遺漏很多精彩內容。所以講圖畫書，一定要從封面開始，一頁一頁地翻，一直到封底，這是家長要特別注意的。人，你能做一時的好人，但是你堅持不了一直做個好人

　　育兒知識大全——別錯過孩子最佳成長時機

　　一、出生～1個月時期

　　1、身心發(fā)展

　　剛出生的寶寶有大部分時間都是睡睡醒醒，醒著時會出現抓握、吸吮、眼球轉動等反射動作。例如你將手指放入寶寶的手掌中，他會反射性地抓握，不過，此時還未意識到那是他自己的小手。此外，會被突如其來的聲音所驚嚇，而有哭泣、驚訝等反應。當看見前方媽媽的臉時，會短暫注視媽媽的臉，不過，還沒辦法有明顯的臉部表情反應。

　　2、學習方式

　　此階段寶寶的學習是屬于較被動式，主要是通過身體的反射能力來面對外界的環(huán)境。因此，爸媽可以給寶寶一個舒適的睡眠環(huán)境，讓他處在放松、安全的狀態(tài);寶寶醒來的短暫時間里，可以陪他說話、觸摸他的肌膚、與他互看，讓他感受外在世界的美好。

　　3、愛的擁抱與撫觸

　　(1)當他醒著時，盡量多擁抱他。

　　(2)選擇下午幫寶寶洗好澡時，或是他心情愉快時為他進行撫觸按摩。

　　(3)保持房間適合的室溫，搭配輕柔的音樂。

　　(4)媽媽在雙手上涂抹寶寶乳液，輕柔、緩慢地為寶寶進行全身按摩。按摩可刺激寶寶的觸覺感受器官，促進全身的血液循環(huán)，消除寶寶的焦慮感;擁抱可以帶給寶寶自信、滿足及安全感。

　　4、愛的呼喚

　　(1)當寶寶醒來的時候，與他面對面相視，大約相距30厘米的距離。

　　(2)給予他溫暖、關愛的眼神，并輕輕呼喚他的名字或叫他寶貝。

　　(3)聲音盡量放慢速度，稍微提高音調，因為寶寶多數喜歡輕脆、輕柔的聲音。媽媽的聲音對寶寶來說是充滿安全感的聲音，這與從懷孕階段就已經開始聆聽媽媽的聲音有關，媽媽經常開心地對寶寶說話，會讓寶寶從小有開朗的性格，同時奠定語言的基礎。

　　5、反射抓握游戲

　　(1)準備幾個觸感不同的物品，但不要傷害寶寶的小手。

　　(2)輪流放在寶寶的手掌心中。

　　(3)再輕拉這些物品，你會發(fā)現寶寶抓握得很緊。利用寶寶原有的反射能力，能讓他體會不同的觸感，以及雙手肌肉被帶動的感覺，增加對雙手的認知。

　　二、1個月～6個月時期

　　1、身心發(fā)展

　　三個月后，你就會明顯發(fā)現寶寶已經變得不太一樣了，開始懂得利用表情、哭泣、聲音來表現情緒，而且更認識自己的雙手，會揮動雙手放入嘴巴，或是想伸手去拿玩具。身體發(fā)展方面不但越坐越穩(wěn)，甚至開始想要學爬，去看看不同的世界。

　　2、學習方式

　　爸媽應多多給予寶寶各式各樣的刺激，包括聽覺、視覺、觸覺、嗅覺等等，此外，也要根據寶寶的喜好，陪他進行一些有趣的活動，例如搖動玩具、躲貓貓、聽聽是什么聲音等。這個階段的寶寶會透過觀察、感受、交流，慢慢建立起他對外在環(huán)境的理解及認知。

　　3、孕育心智的搖籃

　　(1)將寶寶放在可以左右搖擺的搖籃中，輕輕擺動，讓他享受輕柔搖晃的感覺。

　　(2)或是媽媽抱著寶寶，快樂地輕輕搖擺。

　　(3)等到五六個月大之后，可準備一個大的彈力球，讓寶寶趴臥在球上，由媽媽將球前后、左右搖動。適度的搖擺(切記不可過度大力搖晃)會強化嬰幼兒的前庭覺、訓練身體大小肌肉以及幫助手腳協(xié)調，使身體的平衡感更好。

　　4、明亮的大眼睛

　　(1)利用自然光或是房間的燈光，給予明暗變化的刺激，采用明暗交替法，先至亮處約30～60秒，再至暗處30～60秒，每回5～10次，每天2～3回。(光線不可直射寶寶的眼睛)

　　(2)準備黑白顏色的玩具或圖卡，在寶寶視線25～30厘米內，左右上下移動。(先是黑白顏色，再進階到彩色物品)

　　(3)將藍色或黑色的色紙剪成各種不同的形狀，貼在白色的厚紙板上，讓寶寶看見形形色色的圖卡。

　　(4)五六個月大時，可開始進入五光十色的刺激，讓寶寶看三棱鏡或利用各種彩色的玻璃透過光照射在墻壁上。視覺是寶寶接收外來信息相當重要的一種途徑，透過一系列的訓練可使寶寶雙眼更靈活，辨色能力更強。

　　5、絕對辨音

　　(1)利用鐵琴，先讓寶寶只聽一種單音，例如Do，每次反復彈奏3～5分鐘，每天1～3回，聽3～5天。

　　(2)3～5天之后再更換下一個單音，持續(xù)(1)的做法。

　　(3)等熟悉各種單音之后，可讓寶寶聽各音階之間的差異，或彈奏簡單樂曲，接著可增加各種不同樂器聲音辨識的訓練，及演奏出的不同音樂訓練。

　　(4)再來準備一些自然音樂(如流水聲、鳥嗚聲)或巴洛克音樂(可產生讓大腦放松的α波)，讓寶寶聆聽。

　　(5)等寶寶大一點的時候，可以玩探聲尋源的游戲，使用不同的樂器，在不同的方位敲，讓寶寶聽音辨位。透過不同音樂的訓練，寶寶可分辨出原來音樂有許多不同的音，有高有低、有快有慢;不同的樂器可以讓寶寶發(fā)現聲音的美妙與特性。