坐月子吃雞肉好不好吃什么好
坐月子吃雞肉好不好吃什么好
很多懷孕坐月子了，就開(kāi)始養(yǎng)老母雞準(zhǔn)備坐月子時(shí)燉來(lái)吃。坐月子能不能吃雞肉呢?吃雞肉好不好呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的坐月子吃雞肉資料，希望對(duì)你有用!
坐月子吃雞肉好嗎
一般是生產(chǎn)過(guò)后七天才能吃肉的，吃的太早了對(duì)大便不好，等你第一次大便過(guò)后再吃肉就行了.
吃雞肉的時(shí)候要放姜，白帶，白蘿卜，而且這些都要吃，因?yàn)楫a(chǎn)婦現(xiàn)在屬于寒性，這些東西都是屬于溫性和熱性，對(duì)產(chǎn)婦不錯(cuò)的.
月子里吃母雞好還是公雞好
產(chǎn)后吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。母雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雖然母雞有補(bǔ)血的作用的，但是產(chǎn)后一周不宜吃老母雞，這是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會(huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。
不過(guò)產(chǎn)婦開(kāi)奶以后，最好是在產(chǎn)后10天左右，待乳汁分泌較為充足時(shí)是可以吃燉母雞的。
燉公雞可以催乳
跟母雞相比，產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞，公雞體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，，因此會(huì)使乳汁增多，這對(duì)嬰兒的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導(dǎo)致發(fā)胖，嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣肌⒏篂a。所以產(chǎn)后反而是多食公雞才會(huì)對(duì)母嬰有益。另外，而公雞的脂肪比母雞要少，產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖，有助于哺乳期保持良好的身體。
不過(guò)值得注意的是，當(dāng)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無(wú)奶時(shí)，切勿吃公雞下奶，否則會(huì)引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
主料：雞 適量，紅棗 適量，枸杞 適量
配料：蔥段 適量，姜片 適量，鹽 適量，香菇 適量
制作方法：
1、將整雞切塊，清洗干凈備用;
2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、姜切片備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開(kāi)，文火燉一個(gè)小時(shí);
7、油菜洗凈放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。
坐月子要忌食3種食物
1.產(chǎn)婦不要吃巧克力
其實(shí)，對(duì)于不需要自己喂養(yǎng)的新媽媽來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃一點(diǎn)巧克力還是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候巧克力會(huì)為身體補(bǔ)充一定的糖分和熱量，對(duì)身體是有好處的，但是，如果寶媽準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)的話，那坐月子的時(shí)候就不能吃巧克力哦，因?yàn)榍煽肆λ目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)積，會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)和哭鬧不停。
2.忌食過(guò)咸食物
很多人都說(shuō)月子期間不能吃鹽，其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的，月子期間可以吃鹽，只不過(guò)不能吃過(guò)咸的食物，特別是母乳喂養(yǎng)的話，寶寶太小，腎臟功能還不完善，鹽多了，會(huì)通過(guò)乳汁被寶寶吸收，對(duì)身體不好。
鹽的攝取過(guò)量，容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)、體內(nèi)電解質(zhì)不平衡，尤其是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時(shí)出現(xiàn)妊娠高血壓等，故有這類(lèi)困擾的新媽媽?zhuān)邴}分的攝取上就得嚴(yán)格控制。但是如果產(chǎn)婦月子里只喝白水，吃白食，很容易導(dǎo)致代謝失衡，體內(nèi)鈉離子缺失，沒(méi)有力氣。此外，產(chǎn)婦在生產(chǎn)時(shí)以及產(chǎn)后都有較多的汗，乳腺分泌也會(huì)比較旺盛，因此體內(nèi)很容易缺水，缺鹽，出現(xiàn)低血壓，頭暈眼花，惡心，嘔吐，無(wú)食欲，乏力，容易疲勞，煩躁，抽搐等癥狀，因此我們還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。
還需要注意的問(wèn)題：嬰幼兒能吃鹽嗎?
答案：不同年齡段的寶寶食用鹽的需求要不同。
(1)、寶寶1歲以?xún)?nèi)時(shí)不應(yīng)該在他的輔食里放鹽，因?yàn)榭赡軙?huì)傷害他的腎。
(2)、寶寶在頭6個(gè)月每天需要的鹽不到1克，通常從母乳或配方奶里就能獲得。
(3)、在7～12個(gè)月之間，寶寶需要的鹽會(huì)稍微增加到1克左右;1～3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當(dāng)于每天0.8克的鈉)。
3.其他應(yīng)節(jié)制的食物
辛辣等刺激性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類(lèi)食物可影響產(chǎn)婦胃腸功能，引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱，口舌生瘡，并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
曬干的食品和多纖維蔬菜，過(guò)量時(shí)不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應(yīng)該節(jié)制進(jìn)食。
產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，新媽媽的胃腸道功能未恢復(fù)不能吃過(guò)于油膩的食物。老母雞、蹄膀等食物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。產(chǎn)后體虛是因?yàn)榉置溥^(guò)程中產(chǎn)婦的體力消耗過(guò)大，分娩后又要哺乳引起的。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。
桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，新媽媽產(chǎn)后吃了這些食物反而會(huì)增加出血量。這些食物都是高糖食物，有的產(chǎn)婦在床上吃，又不及時(shí)刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產(chǎn)后2周以后或惡露干凈后，才適合吃。
產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則，其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然 能補(bǔ)身，攝取過(guò)多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中，搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，并且改以瘦肉、魚(yú) 肉來(lái)替換雞肉，盡量少吃?xún)?nèi)臟類(lèi)，就能避免攝取過(guò)多的熱量。
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