小孩吃什么粥有助于健脾胃
小孩吃什么粥有助于健脾胃
當寶寶食欲不振時,媽媽的首要任務是給寶寶健脾胃,孩子的脾胃好,才能吃得香,喝粥是補脾胃的有效方法。下面是小編帶來的關(guān)于有助于小孩健脾胃的粥的內(nèi)容,歡迎大家閱讀!
小孩健脾胃的粥
推薦一:山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
推薦二:紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
推薦三:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。
推薦四:大骨湯紅棗粥
材料:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜。
做法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
功效:健脾和中,適合五個月以上的寶寶日常食用。
推薦五:小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,雞內(nèi)金5克。
做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內(nèi)金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內(nèi)金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。
功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內(nèi)金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
推薦六:茯苓蓮豆粥
材料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度??闪砑影滋钦{(diào)味。
功效:健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
推薦七:陳皮粥
材料:陳皮10克,大米50克。
做法:將陳皮洗凈,切細,水煎取汁,去渣;大米淘凈,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或?qū)㈥惼ぱ袨榧毮看稳?-5克,調(diào)入稀粥中服食。
功效:可行氣健脾,化痰止咳,適用于脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。
推薦八:胡蘿卜牛肉粥
原料:粳米50g胡蘿卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法:胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末,粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制,粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉、油大火煮開,小火熬15分鐘即可。
功效:瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
推薦九:粟米山藥粥
材料:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。
做法:將粟米淘洗干凈;山藥,去皮,洗凈,切成小塊。鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調(diào)味,煮沸即成。
功效:補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
呵護小孩的脾胃
1、飲食方面
注意均衡膳食,不偏食、不挑食,飲食有度,不過饑或過飽,三餐進食要規(guī)律,不過食肥甘厚味、辛辣刺激或生冷的食物。
2、作息方面
充足的睡眠對于增強小孩的體質(zhì)也是非常重要的,所以,爸爸媽媽要培養(yǎng)孩子良好的生活習慣,堅持早睡早起,保證充足的睡眠;此外,適當?shù)倪\動也可使機體素質(zhì)得到提高,在天氣適宜時,多帶孩子接觸新鮮的空氣陽光,多參加戶外活動,在流感季節(jié)要注意少去人多密集的公共場所,以減少與病毒的接觸機會。
3、用藥方面
小孩在生病后需要用藥時,所選的藥物要適宜,最好在醫(yī)生的指導下對癥并遵醫(yī)囑處理,不擅自給小孩喂藥,以免濫用藥物造成對小孩嬌嫩脾胃的損傷。生病期間也要注意清淡飲食,不著急進補滋補食品,必要時在中醫(yī)師的指導下進食一些具有健脾開胃的藥膳,以保證脾胃功能健旺,脾胃健運則肺氣充實,脾氣充實那么感冒也就能好得快了。
小孩脾胃的調(diào)理
先天的脾胃虛弱要及早進行藥物調(diào)理。
孩子處于生長發(fā)育的過程中,有些孩子在小時候脾胃虛弱,長大是會有明顯好轉(zhuǎn)的。另外先天脾胃虛弱的情況確實存在,胎兒在母體內(nèi)由于母親生病的原因發(fā)育不好,有些孩子生下來,先天脾胃有點虛弱,這種孩子要及早用藥物進行調(diào)理。
調(diào)理脾胃的關(guān)鍵是合理喂養(yǎng),藥物只是輔助。脾胃虛弱最關(guān)鍵的問題是要合理喂養(yǎng),注意良好合理的飲食衛(wèi)生和習慣。有些孩子不愛吃飯家長就要找原因,可能是喂養(yǎng)不當導致的,有些家長整天端著飯碗追著孩子滿屋子跑,這是一種非常不好的喂養(yǎng)方式。另一部分的確與脾胃虛弱有關(guān),但不管哪一種方式,作為脾胃虛弱的恢復藥物應該是輔助,主要是要在整個營養(yǎng)搭配方面注意,包括注意良好的生活習慣。
咳嗽期間肉和魚都要少吃。孩子在咳嗽期間要飲食清淡,肉、魚等要少吃,中醫(yī)認為肉是生火,魚是生痰的。另外咳嗽不要吃太冰的食物,中醫(yī)認為咳嗽大部分是肺感寒,與肺受寒有關(guān)系。
日常護理中千萬別著涼。一方面,中醫(yī)認為太涼的事物入胃后是會傷陽氣的;另一個方面,脾胃虛弱的孩子容易外感,這種情況下如果一著涼,也很容易感冒,所以這種孩子在護理方面要注意一些。
捏脊對孩子的保健非常好。
捏脊是物理療法,沒有副作用,操作也很簡單,家庭里完全可以實施,我覺得這對孩子的保健是非常好的措施。
具體做法:用雙手的中指、無名指、小指握成空拳狀,食指半屈,拇指伸長,然后捏起兒童背部皮膚約0.5~1厘米,從下往上推進。如此反復,每天1~2次。
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