孩子腸胃炎吃什么較好
孩子腸胃炎吃什么較好
因?yàn)轱嬍车牟灰?guī)律和食品衛(wèi)生的問題，不少寶寶都有或輕或重的腸胃炎，在日常中要注意調(diào)理飲食保護(hù)腸胃，是擁有好身體的前提，那么小兒胃腸炎吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家總結(jié)了一些小兒腸胃炎患者的治療食譜，看看小兒胃腸炎吃什么好吧。
小兒胃腸炎吃什么好
1、韭菜炒雞蛋
韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長(zhǎng)的段。將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用。將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出。炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
2、椒鹽玉米
玉米、黃瓜、紅椒、蔥、姜、鹽、淀粉、花椒。將玉米粒切下，紅椒和黃瓜都切丁備用。把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘，撈出瀝干水分放入干淀粉中滾一下，用大火炸至金黃酥脆。鍋中留底油，燒熱后放入蔥花爆香，隨后放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，調(diào)入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。
3、大蒜粥
取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚溫服，有止痢、止瀉效果。
4、山藥蓮子粳米粥
山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止瀉之效。
5、馬齒莧粥
鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克)，加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止瀉。
6、車前子粥
取車前子30g，紗布包，加水500ml，煎余300ml，去渣，加粳米50g煮粥，分2次溫服。適用于1歲以上感染性胃腸炎的寶寶。
7、烏梅葛根湯
取烏梅10g，葛根10g，加水250ml，用大火煮沸后，小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分?jǐn)?shù)次飲用。適用于6個(gè)月以上患秋季腹瀉的寶寶。
8、豆蔻粥
取豆蔻5g，生姜2片，粳米50g。將豆蔻搗碎研末將粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有溫胃、消食作用，適用于1歲以上有腹冷、嘔吐、虛瀉的寶寶。
9、陳皮紅棗湯
取紅棗12只洗凈晾干，放在鐵鍋內(nèi)炒成微焦，取洗凈的陳皮(曬干的橘皮)10g，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。適用于6個(gè)月以上消化不良性腹瀉的寶寶。
10、蘿卜仔粥
取蘿卜仔10g，粳米50g。先將萊菔仔炒至香熟，然后研成細(xì)末。將粳米加水煮粥，再加萊菔仔末調(diào)和食用。萊菔仔有理氣和助消化的作用，適用于8個(gè)月以上寶寶傷食性腹瀉。
11、糖炒山楂
取山楂30g，紅糖15g。將去核的山楂與紅糖炒5分鐘，用開水泡后飲用。山楂有消食作用，適用于1歲以上因肉食過多引起的腹瀉的寶寶。
12、神曲萊菔麥芽湯
取神曲20g，炒萊菔仔10g，炒麥芽10g。將以上3味加水煮20分鐘飲用。適用于1歲以上因吃面食過多引起的腹脹、腹瀉的寶寶。
13、香姜脫脂奶
取丁香2粒，姜汁5ml，脫脂奶250ml，將姜汁、脫脂奶及丁香同放鍋內(nèi)煮沸，去丁香加少許糖飲用。可溫胃有止吐瀉的作用。適用于3個(gè)月以上有消化不良腹瀉的寶寶。
14、橘餅茶
取橘餅2個(gè)。將橘餅切成薄片，放入茶壺中，用沸水沖泡，約15分鐘可飲用。適用于6個(gè)月以上小兒傷食引起的腹瀉。
15、檳榔萊菔飲
取檳榔10g，萊菔仔10g，鮮橘皮10g，白糖12g。將檳榔打碎。萊菔仔在小鍋中炒香，然后搗碎。取1個(gè)新鮮橘皮，剪成細(xì)絲狀，將以上3味藥加水煮10分鐘，去渣留汁，加白糖后服用。有利氣、消食、除脹作用，適用于1歲以上消化不良性腹脹、口臭、腹瀉的寶寶。
腸胃炎最佳治療方法
1、驢肉炒竹筍可治療腸胃炎
準(zhǔn)備鹵驢肉300克,竹筍150克,蔥10克,鹽6克,味精3克。然后將竹筍洗凈切成片,驢肉洗凈切成片,蔥洗凈切成段。接著在鍋中放油,加竹筍片、蔥段,然后下人驢肉,炒勻后,調(diào)人鹽、味精,炒入味即可出鍋:此方可以促進(jìn)腸胃蟮動(dòng),對(duì)腸炎有一定的治療效果。
2、馬齒筧可治療腸胃炎
馬齒莧粥:材料:鮮馬齒莧100克,粳米50克,蔥花5克。
做法:將馬齒莧去雜洗凈,入沸水中焯片刻,撈出洗去黏液,切碎;啡故 熱,再放入蔥花煸香,再投馬齒莧,加精鹽炒至入味,出鍋待用;將梗米淘洗干凈,入鍋內(nèi),加適量水煮熟,放入馬齒克煮熟之后出鍋。
3、腸胃炎患者的注意事項(xiàng)
積極去除病因,最好是臥床休息,停止一切對(duì)胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食,然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食,利于胃的休息和損傷的愈合。
鼓勵(lì)飲水,由于嘔吐腹瀉失水過多,病人在盡可能情況下多飲水,補(bǔ)充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料,以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右),多次飲入,不至于嘔出。
腸胃炎原因
物理刺激。如暴飲暴食,攝入的食物過燙、過冷與過度粗糙,均可造成胃粘膜損傷引起炎性改變。
化學(xué)刺激。如攝入烈性酒、濃茶、咖啡、辛辣食物與濃郁香料等,或服用水楊酸鹽類藥、磺胺藥、抗生素(尤其是四環(huán)素、氯霉素、紅霉素)、洋地黃、消炎痛、利血平、抗癌藥物、腎上腺皮質(zhì)類固醇等,都可損傷胃粘膜。
食入由細(xì)菌或其他毒素污染的食物。近來發(fā)現(xiàn)大部分病例是由病毒所致。一般來說,大量飲酒、疲勞、受涼及精神刺激等因素,常為發(fā)病的誘因,導(dǎo)致機(jī)體防御功能低下,使侵入腸道的細(xì)菌、病毒乘機(jī)繁殖生長(zhǎng),或因細(xì)菌、病毒毒力強(qiáng)、病菌數(shù)量多而致病。此外,人體處于嚴(yán)重應(yīng)激情況下,如嚴(yán)重創(chuàng)傷、手術(shù)、感染伴有休克等時(shí),亦可并發(fā)急性胃腸炎。
劇烈的嘔吐和腹瀉很容易導(dǎo)致脫水,會(huì)出現(xiàn)虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷的癥狀。除此之外,嚴(yán)重的嘔吐或腹瀉可還會(huì)引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。
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