地骨皮的藥用價值和食用方法
地骨皮分布于我國東北、河北、山西、陜西等地區(qū)，具有涼血除蒸、清肺降火等功效。以下是學習啦小編收集整理的關于地骨皮的藥用價值及食用方法，希望對你有幫助。
地骨皮的藥用價值
1、治熱勞：地骨皮100克，柴胡(去苗)50克。上二味搗羅為散，每服10克，用麥門冬(去心)煎湯調下。(《圣濟總錄》地骨皮散)
2、治虛勞口中苦渴，骨節(jié)煩熱或寒：枸杞根白皮(切)五升，麥門冬二升，小麥二升。上三味，以水二斗，煮麥熟，藥成去滓，每服一升，日再。(《千金方》枸杞湯)
3、治小兒肺盛，氣急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各50克，甘草(炙)5克。上銼散，入粳米一撮，水二小盞，煎七分，食前服。(《小兒藥證直訣》瀉白散)
4、治吐、下血：枸杞根皮、子，為散，煎服。(《普濟方》)
5、治消渴唇干口燥：枸杞根五升(銼皮)，石膏一升，小麥三升。上三味切，以水煮，麥熟湯成，去滓，適寒溫飲之。(《醫(yī)心方》枸杞湯)
6、治風蟲牙痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎飲亦可。(《肘后方》)
7、治耳聾，有膿水不止：地骨皮25克，五倍子0.5克。上二味搗為細末，每用少許，摻入耳中。(《圣濟總錄》地骨皮散)
8、治腸風痔漏，下血不止：地骨皮、鳳眼根皮各等分(同炒，微黃色)。搗為細末，每服15克，空心溫酒調服。忌油膩。(《經(jīng)驗方》地骨皮散)
9、治痔疾：枸杞根、地龍(搗)。枸杞根旋取新者，刮去浮赤皮，只取第二重薄白皮，暴干搗羅為末，每秤一兩，別入地龍末5克，和勻，先以熱虀汁洗煠患處，用藥干摻，日可三次用。(《圣濟總錄》枸杞散)
10、治骨蒸肌熱，解一切虛煩躁，生津液：地骨皮(洗，去心)、防風(去釵股)各50克，甘草(炙)0.5克。細末，每服10克，水一盞，生姜三片，竹葉七片，煎服。(《本事方》地仙散)
地骨皮的食用方法
1、地骨皮粥
材料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、面粉適量。
做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，面粉調成糊共煮為稀粥。隨意飲用或佐食。
功效：清肺涼血、生津止渴。適用于糖尿病、多飲、身體消瘦者。
2、枸杞地骨皮蜜酒
材料：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。
做法：將枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日攪拌搖動一次，30天后，濾去藥渣，取酒服用。每日2次，每次20——30毫升。
功效：滋補肝腎，清熱明目。適用于陰虛內熱，便秘，以及中老年人視力模糊，腰膝酸軟等。
3、柴胡地骨皮湯
材料：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。
做法：上二味，粗搗篩。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少許含咽之。
功效：口糜生瘡。
地骨皮的功效作用
1、對心血管系統(tǒng)的作用
用地骨皮的浸劑、酊劑及煎劑給麻醉犬、貓、兔靜脈注射均有明顯的降壓作用，并伴有心率減慢和呼吸加快;給不麻醉大鼠灌胃亦有明顯降壓作用。地骨皮注射劑給麻醉犬靜脈注射0.375g/kg能使其血壓下降至零而死亡，小劑量重復注射未見快速耐受現(xiàn)象。地骨皮甲醇提取物給大鼠靜脈注射0.5g(生藥)/kg 亦有明顯降壓活性。地骨皮降壓期間，心電圖可見心率減慢，P-R間期延長、T波減低，中毒劑量可使豚鼠心臟產(chǎn)生房室傳導的部分性乃至完全性阻滯。地骨皮的降壓作用除有中樞參與外，還可能與其阻斷交感神經(jīng)末梢及直接舒張血管的作用有關。此外，枸杞素A 和枸杞素B 有抗腎上腺皮質激素和腎素的作用，亦為其降壓作用機制之一。
2、 降血糖和降血脂作用
給家兔灌服地骨皮煎劑，先使血糖短時間升高，然后持久降低，4～8小時后尚未恢復。對于注射腎上腺素引起的高血糖并無明顯對抗作用，但可縮短高血糖維持時間。家兔皮下注射地骨皮浸膏，亦可使血糖降低。地骨皮水煎劑對四氧嘧啶糖尿病小鼠胰島B 細胞的形態(tài)結構損害有一定的減輕作用。地骨皮浸膏灌胃，能使實驗性家兔血清總膽固醇含量下降，但對甘油三酯含量影響不大，對肝臟脂肪含量亦無明顯影響。甜菜堿則有抗脂肪肝作用。
3、抗病原微生物作用
地骨皮煎劑對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌與弗氏痢疾桿菌有較強的抑制作用，但對金黃色葡萄球菌無作用;對流感亞洲甲型京科68-1病毒株有抑制其細胞病變作用;對結核桿菌為低效抑菌藥物。
4、解熱作用
地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚殘渣水提取物灌服或注射對人工發(fā)熱家兔有顯著退熱作用。其乙醚提取物及乙醇提取后殘渣之水提取物并無作用。其解熱作用比氨基比林弱，約與其他解熱藥相等。
5、其他作用
地骨皮水煎劑對正常小鼠脾細胞產(chǎn)生白細胞介素-2有抑制作用;對環(huán)磷酰胺所致小鼠脾細胞白細胞介素-2產(chǎn)生降低有顯著提高增強作用;對硫唑嘌呤所致白細胞介素-2產(chǎn)生超常有抑制作用。
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