腎陽虛食療吃什么好
其實(shí)補(bǔ)腎要分清腎陽虛及腎陰虛，對于腎陽不足吃什么這個問題，溫補(bǔ)腎陽的食物是最佳答案。下面小編介紹7道補(bǔ)腎陽的食療方，最適合腎陽不足的人食用。
腎陽不足吃什么
1、花旗參烏雞湯
材料：烏雞半只、花旗參數(shù)克、姜兩片。
做法：將烏雞斬斷洗干凈，放到沸水里過水，洗干凈浮沫撈出;將烏雞塊和花旗參、姜片放進(jìn)砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等中，1-2個小時即可飲湯。
功效：補(bǔ)腎御寒、補(bǔ)血養(yǎng)顏。中醫(yī)認(rèn)為烏雞性味甘平，歸肝、腎、肺經(jīng);主要是補(bǔ)肝腎、益氣血、退虛熱。針對腎虛引起的腰腿冷痛、怕冷尿頻有食療功效。而花旗參具有益氣、養(yǎng)胃、生津功效，能補(bǔ)益五臟，治脾胃虛弱，溫精養(yǎng)血。
2、蓯蓉羊肉羹
材料：肉蓯蓉15克、羊肉150克。
做法：肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中，煎至肉蓯蓉熟爛后取汁，羊肉150克切碎后放入沙鍋中，加藥汁及適量水燒開，用文火燉至羊肉熟爛，加蔥、姜、鹽適量，水淀粉勾芡即成。
功效：本款取其溫補(bǔ)腎陽之功效，適用于性機(jī)能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。
3、韭菜炒核桃仁
材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、鹽少許。
做法：核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段，一起炒熟，加鹽少許調(diào)味即可食用。
功效：韭菜又稱為“起陽草”，有溫中行氣、補(bǔ)腎壯陽之功效;核桃有補(bǔ)虛強(qiáng)體，固精強(qiáng)腰的作用。這道食療方可用于腎虛、腰酸、尿頻的人群。
4、山藥羊肉粥
材料：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。
做法：羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，放入糯米和山藥一起煮。
功效：山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用，具有溫補(bǔ)脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季養(yǎng)生食用。
5、蟲草蒸老鴨
材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出。將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草。用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量。再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。
功效：補(bǔ)虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。
6、復(fù)元粥
材料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內(nèi)系好。生姜、蔥白拍碎。把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內(nèi)，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調(diào)味。
功效：有溫補(bǔ)腎陽的功效。
7、茴香腰子
材料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法：在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻，待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側(cè)面劃一條長約3厘米的口子，再向里擴(kuò)展成三角形，然后塞入茴香末，并用細(xì)繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入鹵汁，調(diào)好味，放入豬腰子，煮沸后30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。
功效：本品具有補(bǔ)腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
幾款適合腎陽虛患者食用的食療方
1、姜附燒狗肉：熟附片，狗肉，生姜，菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。功效補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫(yī)辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
2、羊肉燉海參：羊肉具有溫腎壯陽的作用，海參是海味食品，它富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質(zhì)細(xì)嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補(bǔ)品。海參能補(bǔ)腎壯陽，益氣滋陰，適用于精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進(jìn)補(bǔ)食用。
3、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內(nèi)膜，切碎)粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療比較經(jīng)典的一方。
腎陽虛癥狀
一般來說，怕冷是腎陽虛的典型癥狀，腎陽虛在癥狀上多表現(xiàn)為腰膝冷痛酸軟，肢冷畏寒，尤其腰以下發(fā)涼，平時總比別人多穿兩件衣服，夜尿頻多，精神疲憊，水腫，小便清長、失禁或不利，舌質(zhì)淡等陽虛內(nèi)寒的癥狀。也就是說表現(xiàn)為“寒”的癥狀，性功能不好也會導(dǎo)致腎陽虛。
對腎陽虛，治療一般以溫補(bǔ)腎陽為要。宜食性質(zhì)溫?zé)?、具有補(bǔ)益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
猜你喜歡
1.腎陽虛的食療方法
3.男女腎虛吃什么好
6.腎陽虛怎么辦