日常吃什么調(diào)理腸胃
日常吃什么調(diào)理腸胃
年底應(yīng)酬多，再加上天氣寒冷，腸胃不好的人要小心了!調(diào)理腸胃的食物要多吃，那么你知道有哪些嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。
調(diào)理腸胃的食物
1、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點(diǎn)對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。
2、全麥?zhǔn)澄?/strong>
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時(shí)含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細(xì)糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
多吃蓮藕對于調(diào)理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦!
5、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學(xué)多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
7、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時(shí)也會(huì)導(dǎo)致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時(shí)一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時(shí)觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用。
8、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
9、橘皮
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
10、雞肫皮
雞肫皮又稱雞內(nèi)金，是雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
11、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時(shí)，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
12、梅干
對于腸胃功能紊亂患者而言，梅干的效果特別優(yōu)秀。曬干后的梅子含有果糖發(fā)酵出的酒精，是一種天然的瀉藥。在通順消化系統(tǒng)的同時(shí)，梅干還可以起到消除炎癥的作用。
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3.腸胃基本知識