骨折病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品
骨折病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品
吃些流質(zhì)的東西比較好,比如面條,粥之類(lèi)的,因?yàn)楣钦鄄荒苓^(guò)多運(yùn)動(dòng),流質(zhì)的食物容易消化。那么接下來(lái)小編為你詳細(xì)介紹骨折病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品。
骨折病人吃的營(yíng)養(yǎng)品
1、首先,吃些流質(zhì)的東西比較好,比如面條,粥之類(lèi)的,因?yàn)楣钦鄄荒苓^(guò)多運(yùn)動(dòng),流質(zhì)的食物容易消化。
2、然后可以吃些山藥之類(lèi)的補(bǔ)氣的食品,配合著可以做山藥排骨湯。補(bǔ)氣的同時(shí)可以補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)
3、再者可以吃些紅棗,大棗。可以補(bǔ)精益血。
4、適當(dāng)?shù)?可以吃些動(dòng)物肝臟,比如豬肝之類(lèi)的,多補(bǔ)充身體的維生素A。有助于骨骼生長(zhǎng)。
5、多吃瘦肉、魚(yú)肝油、肝臟、牛奶等等富含蛋白質(zhì)和維生素D的食物,都有助于骨骼的修復(fù)和生長(zhǎng)。
6、禁忌食品:忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì) 鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料,有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合,而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn),而同時(shí)伴有血磷降低。此是由于長(zhǎng)期臥床,一方面抑制對(duì)鈣的吸收利用,一方面腎小管對(duì)鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以,對(duì)于骨折病人來(lái)說(shuō),身體中并不缺乏鈣質(zhì),只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐,加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng),就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用,加速斷骨的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人,盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì),并無(wú)裨益,還可能有害。
骨折后的飲食
骨折1-2周的飲食
由于受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,所以早期治療應(yīng)以活血化瘀,行氣消散為主。
骨折1-2周后,在茶飯上應(yīng)以清淡為主,多食蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú) 湯、瘦肉等,忌食酸辣、悶熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水魚(yú)等。
骨折2-4周的飲食
由于骨折治療重要以止痛,祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。
骨折后怎么飲食有利恢復(fù)?骨折2-4周的飲食可由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)彌補(bǔ),以滿(mǎn)足骨痂成長(zhǎng)的需要,如骨頭湯、田七煲雞、動(dòng) 物肝臟之類(lèi)等,以補(bǔ)給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。
骨折5周以上的飲食
骨折后期,骨折部瘀腫根本吸收,骨痂也開(kāi)始成長(zhǎng)。治療重要以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò),使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng),恢復(fù)往日的功能。
骨折5周以上的飲食可以解除禁忌,食療可用枸杞子10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣,再入余2味煮粥進(jìn)食。
總之,骨折患者的飲食要留心,可以有效輔助治療骨折問(wèn)題,盡早恢復(fù)健康。
骨折病人喝的湯
1、豬血湯
組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。
用法:將豬血切成小塊,加入蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。
功效:具有行血止痛,活血的功效。
主治:骨折后局部腫脹,瘀血嚴(yán)重者,為骨折早期。
2、絲瓜白芷湯
組成:老絲瓜50克,白芷20克。
用法:老絲瓜洗凈,切成小塊,白芷洗凈,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開(kāi)3分鐘,文火煮20分鐘,去渣取汁,分次食用。
功效:行氣和中,止痛。
主治:骨折中期,脹痛不退者。
3、扁豆山藥湯
組成:扁豆50克,山藥50克。
用法:扁豆洗凈,山藥洗凈,切成小片,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開(kāi)3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。
功效:健脾養(yǎng)血。
主治:骨折后期,脾胃虛弱,胃納差者。
4、豬腎湯
組成:豬腎1對(duì),黃酒、姜、蔥、精鹽。
用法:豬腎剖開(kāi),洗凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),去浮沫,切成小片,放入鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開(kāi)3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。
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