風(fēng)濕老人吃什么補(bǔ)品好
風(fēng)濕老人吃什么補(bǔ)品好
老人很容易就得風(fēng)濕病，風(fēng)濕老人的飲食是很有講究的，吃補(bǔ)品有助于康復(fù)，那你知道風(fēng)濕老人吃什么補(bǔ)品好嗎?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了風(fēng)濕老人吃的補(bǔ)品，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
風(fēng)濕老人吃的補(bǔ)品種類
1、富含蛋白質(zhì)的食物
瘦肉類、魚類、豆制品、蛋類、脫脂奶類。
2、富含鈣質(zhì)的食物
脫脂奶類、乳制品、帶骨小魚干、吻仔魚、蛤、牡蠣、傳統(tǒng)豆腐、黃豆制品、綠色蔬菜、芝麻(少量攝取)。
3、富含鐵質(zhì)的食物
豬肉、牛肉、肝臟、豬血、鴨血、全谷類、豆類、海藻類、葡萄干、綠色蔬菜等。
4、富含維生素C的食物可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,如番石榴、柑橘類、西紅柿、檸檬等。
治療風(fēng)濕老人的食療方
1、生姜雞1只,生姜100～250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會(huì)飲酒者可放少量酒,1天內(nèi)吃完,可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛,喜暖怕寒者。
2、赤小豆粥30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。
3、苡米粥30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入淀粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。
4、木瓜湯4個(gè),蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻,放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開(kāi)水沖調(diào)1～2匙飲用。能通痹止痛。
5、老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1只約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調(diào)味,喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒,清熱除濕。
6、川烏粥:生川烏頭3～5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細(xì)末,粳米煮粥,沸后加入川烏頭末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服?；颊哂袩嵝蕴弁?在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。
7、麻子煮粥
材料:冬麻子250克,粳米100克,蔥、椒、鹽及豆豉制作:冬麻子搗碎后用水過(guò)濾取汁,加入粳米煮成稀粥,下蔥、椒、鹽及豆豉?；颊呖崭故秤?。
功能:適用于老年風(fēng)濕病患者。
8、補(bǔ)虛正氣粥
材料:炙黃芪(30～60克)、人參(3～5克)或黨參(5～3克)、粳米(60～90克)制作:先將炙黃芪、人參或黨參切成薄片,用冷水浸泡半小時(shí),入沙鍋煎沸,然后改用小火煎成濃汁,取汁后,再加冷水,如上法煎再取汁,去渣,將第一次、第二次所取的藥汁合并,分兩份于每日早晚同粳米加水適量煮粥,粥成以后,加入白糖少許,稍煮即可。人參也可做成參粉,調(diào)入黃芪粥中煮,然后服食。
功能:主要適用于體質(zhì)虛弱、關(guān)節(jié)酸痛、脾胃功能失調(diào)者。
風(fēng)濕老人的飲食習(xí)慣
1、飲食要節(jié)制
飲食要定時(shí)、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可以因擔(dān)心體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不夠從而暴飲暴食,增加脾胃負(fù)擔(dān),傷及消化功能。
2、飲食宜清淡
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者經(jīng)常受病痛折磨,又長(zhǎng)期的以藥物為伴。病發(fā)作時(shí),更是茶飯不香,故食宜清淡。一則是可以保持較好的食欲,二則就是可以保持較好的脾胃運(yùn)化的功能,以增強(qiáng)抗病能力。
3、正確的對(duì)待食補(bǔ)和藥補(bǔ)
無(wú)論是食補(bǔ),還是藥補(bǔ),對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者都是有益的,但必須根據(jù)病情以及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來(lái)進(jìn)行。如牛奶、豆?jié){、巧克力雖是營(yíng)養(yǎng)佳品,但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食。
4、注意飲食宜忌
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長(zhǎng),如果患病后忌口太嚴(yán),長(zhǎng)年日久,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收,對(duì)疾病的康復(fù)不利。一般說(shuō)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食,不必忌口。只是在急性期或急性發(fā)作,關(guān)節(jié)紅腫灼熱時(shí),不宜進(jìn)辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者,少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。
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