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吃什么食物能遠(yuǎn)離脂肪肝

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吃什么食物能遠(yuǎn)離脂肪肝

  到中年就很容易遭受到脂肪肝的危害,很多不好的飲食習(xí)慣都會導(dǎo)致脂肪肝的產(chǎn)生。當(dāng)然,良好的飲食習(xí)慣也會避免產(chǎn)生脂肪肝,那么有什么好食物呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了遠(yuǎn)離脂肪肝的食物,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對你有幫助!

  能遠(yuǎn)離脂肪肝的食物

  1、首選對肝臟沒有毒性的藥食兼用食品,如山楂、制何首烏、雪蓮果等,因需長期服用,可以服用含有這些成分的制成品,如嵩山首烏茶之類。

  2、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

  3、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

  4、海帶含豐富的?;撬幔山档脱澳懞怪械哪懝檀?食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。

  5、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量

  6、蘋果含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鈉鹽,維持正常的血壓。

  7、牛奶因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

  8、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

  9、甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

  此外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。

  脂肪肝的原因

  1、酒精性脂肪肝:長期嗜酒者肝臟75%-95%有脂肪浸潤;每天飲酒超過80-160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5-25倍。治療要從限制酒精攝入開始,輕度酒精性脂肪肝只要戒酒4-6周,轉(zhuǎn)氨酶就有可能降低到正常水平。

  2、肥胖性脂肪肝:約30%-50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%-94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。這類脂肪肝的治療應(yīng)以調(diào)整飲食為主,適量蛋白、低糖和低脂肪;同時要加強(qiáng)鍛煉,控制體重。

  3、糖尿病脂肪肝:2型糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝。究其原因,大體還是與肥胖和高脂、高糖飲食有關(guān)。這類病人一方面積極采取病因治療,另一方面要求低糖、低脂、低熱卡及高蛋白飲食。

  4、藥物性脂肪肝:某些藥物或化學(xué)毒物通過抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝,如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素以及砷、鉛、銀、汞等重金屬。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。此類脂肪肝應(yīng)立即停用該藥,必要時輔以支持治療,直至脂肪肝恢復(fù)為止。

  5、妊娠脂肪肝:多在首次妊娠34-40周時發(fā)病,病情嚴(yán)重,預(yù)后不佳,母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。臨床表現(xiàn)為嚴(yán)重嘔吐、黃疸上腹痛等,很難與暴發(fā)性病毒肝炎區(qū)別。及時終止妊娠可使病情逆轉(zhuǎn),少數(shù)可經(jīng)自然分娩或剖腹產(chǎn)而脫險。

  預(yù)防脂肪肝方法

  1、膳食應(yīng)多樣化:中年男性體質(zhì)正在走下坡路,慢性疲勞綜合征正嚴(yán)重困擾著40歲的男人,防治各種慢性疾病應(yīng)成為這個階段營養(yǎng)進(jìn)補的重中之重,以營養(yǎng)進(jìn)補的方式來調(diào)養(yǎng)身體是必不可少的。人到中年膳食應(yīng)多樣化,以谷類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,并要經(jīng)常吃豆類及乳制品,還要吃適量的魚、蛋和瘦肉。

  中年男人適時適量補充維生素是必需的,可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素b6 還可以保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥,而且對失眠癥有治療作用,還可以幫助降低膽固醇,防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié),清除體內(nèi)雜質(zhì),并防止白內(nèi)障。

  2、每天再忙也要喝水:常言道流水不腐,對于人體的泌尿系統(tǒng)來說也是如此。水被吸收以后,會從腎臟排泄出來,尿的作用不僅在于排泄體內(nèi)的廢物,而且還能用物理的沖力作用沖走那些微結(jié)石,使它們不能成型,還可沖走那些萌生的細(xì)菌,防止感染。由此可見,男性平時一定要重視喝水。

  3、果汁、牛奶、水果、雞蛋不要少:不吃早餐會精神不振,并影響胃酸分泌和膽汁排出,這會減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。還會導(dǎo)致肌體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等。早餐最好選擇稀飯、燕麥粥、面包、牛奶等高碳水化合物和低脂的食物,若是喝杯牛奶加上麥片粥也是不錯的選擇。

  4、加強(qiáng)鍛煉,節(jié)制飲食,防肥胖:肥胖者一定要減肥,因為肥胖不僅僅可引起脂肪肝、高血脂、高血壓、動脈硬化癥、冠心病、糖尿病、等。腹部大量脂肪堆積,使身體重心前移,腰背肌和脊椎小關(guān)節(jié)負(fù)荷加大,長此以往,會使肌肉疲勞、韌帶勞損,使腰背越來越痛,還可以發(fā)生腰痛向小腿及足部放射一系列的坐骨神經(jīng)痛的癥狀,以及椎體滑脫、椎管狹窄等。因此,節(jié)制飲食和加強(qiáng)鍛煉是必須要做的,可選擇網(wǎng)球、游泳、慢跑、跳舞、散步等運動。

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