減肥午餐吃什么
減肥午餐吃什么
減肥，可謂是愛(ài)美一族最為熱衷的一件事，如今瘦身當(dāng)?shù)溃瑴p肥一詞更是敏感至極。午餐是什么可以減肥？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了7個(gè)減肥午餐食譜搭配，一起來(lái)了解吧。
減肥午餐最佳搭配
1.主食每天攝入半斤至八兩
首先，主食(以谷類(lèi)為主)每天攝入半斤至八兩適宜。不過(guò)如果你當(dāng)天的活動(dòng)量比較大，如參加了運(yùn)動(dòng)、從事了體力勞動(dòng)，還可以適當(dāng)增加，主食是用來(lái)提供能量的。
2.蔬菜、水果每天1斤左右
其次，蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚(yú)等動(dòng)物性食品每天不要超過(guò)2兩，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1兩或多一點(diǎn);牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(gè)(可在早餐時(shí)吃)。少吃豬、牛、羊肉，多吃魚(yú)、蝦和雞(最好是柴雞)。
3.吃多種蔬菜、水果和薯類(lèi)
第三，多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。蔬菜的品種很多，不同品種所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來(lái)源。
4.膳食纖維食物能增強(qiáng)抗病能力
有些水果維生素及一些微量元素的含量不及新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富，所以誰(shuí)也代替不了誰(shuí);薯類(lèi)包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，富含豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。這些食物對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力，減少兒童發(fā)生干眼癥和預(yù)防癌癥等十分重要。
5.酸奶可調(diào)節(jié)腸道的生態(tài)環(huán)境
消化不良者可在辦公室備些酸奶，酸奶可調(diào)節(jié)腸道的生態(tài)環(huán)境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃腸功能。女性還可預(yù)防乳腺癌。
減脂午餐怎么吃?
午餐的飲食原則
一、按照比例攝入。
健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果，適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物，并減少油、鹽及糖分。
營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚(yú)或蛋類(lèi)，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
二、不吃方便食品。
首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會(huì)使人感覺(jué)疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。
午餐吃什么既營(yíng)養(yǎng)又減肥?
碳水化合物：一大碗米飯、面條或餃子、米粉均可(無(wú)限制)
蛋白質(zhì)：肝臟、牛肉、魚(yú)肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)
維生素：蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若準(zhǔn)備同時(shí)降低皮脂，配菜以微波，水煮或清蒸方式最好)
脂類(lèi)：堅(jiān)果、腰果一把
如果有條件的話，小編建議大家自帶午飯回公司或者學(xué)校哦，這樣可以自己合理搭配，也可以避免外賣(mài)的高油高脂肪，而且不衛(wèi)生的安全狀況。
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