知母種植技術(shù)分享
知母，中藥名，是多年生草本植物。大家知道知母種植技術(shù)是什么嗎?學(xué)習(xí)啦小編分享了知母種植技術(shù)，一起來看看吧。
知母種植技術(shù)是什么
【概述】
知母別名：穿地龍、蒜瓣子根、毛知母、蒜辮子草、羊胡子根、地參。
知母為百合科多年生草本植物知母(AnemarrhenaasphodeloidesBge.)的地下根莖，干燥后人藥。有清熱、除煩、滋陰等功效。治煩熱口渴、肺熱燥咳等癥。
知母主要生長(zhǎng)栽培區(qū)域：目前栽培和野生均有。以山西、河北栽培者居多。以易縣產(chǎn)的“西陵知母”為最著名。野生分布在內(nèi)蒙古、陜西、遼寧等省區(qū)較多。山東亦有少量分布。近年來，全國(guó)各地都有引種栽培。
【植物形態(tài)】
知母多年生草本。纖維狀殘葉基，表皮棕黃色，內(nèi)乳白色，根莖底部生有肉質(zhì)須根?；~叢生，線形，長(zhǎng)10～80cm，寬3～12ram，先端長(zhǎng)尖而細(xì)，基部擴(kuò)大成葉鞘，全緣，平行脈，葉冬季不枯萎?；ㄇo從葉間伸出，直立，光滑。通常高40～145cm，其上散生尖尾狀的苞片;花2～3朵簇生于苞片腋間，排列成總狀花序;花被6枚，二輪，管狀，淡紫色;雄蕊3枚。著生在內(nèi)輪花被的中部;雌蕊1枚。蒴果長(zhǎng)圓形，綠色，成熟時(shí)沿腹縫線上方開裂，通常具2枚種子。種子墨黑色，長(zhǎng)橢圓形;具三棱，頂端漸尖，基部圓形，長(zhǎng)約1Omm左右，寬3～4ram?；ㄆ?～9月。果期6～10月(圖25)。
【生物學(xué)特性】
知母原為野生，多生長(zhǎng)在山坡地堰、雜草叢中。喜溫暖，耐干旱，耐寒冷，可安全越冬。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。以疏松、肥沃、含腐殖質(zhì)多的土壤和砂質(zhì)壤土為優(yōu)。在土層較厚的山坡荒地也可栽植。低洼積水土地不能種植。
知母常用種子繁殖，亦可用分株繁殖。用種子繁殖當(dāng)年一般不抽苔開花，也不產(chǎn)生地下根狀莖，第二年開始由中心分生出3～5個(gè)根狀莖。
知母種植技術(shù)
1.選地整地
選平坦、向陽、疏松、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。重鹽堿地、澇洼地不能種植。每畝施腐熟的廄肥3500～4000kg，搗細(xì)加過磷酸鈣15kg，混勻，撒于地內(nèi)。深耕21～24cm，耙細(xì)整平，做成90cm寬平畦，畦埂寬21～24cm，間種玉米。如土地干旱，先向畦內(nèi)灌水，待水滲下，表土稍微干松時(shí)播種。
2.繁殖方法
(1)種子繁殖：
秋季種子成熟后，采下，去凈雜質(zhì)，晾干保存?zhèn)溆?。春播在播前半個(gè)月，將種子用60℃溫水浸泡，水逐漸變涼，浸泡4～8小時(shí)，撈出晾干外皮，用兩倍的濕潤(rùn)細(xì)砂拌勻，在向陽溫暖處挖淺窩，將種子埋于窩內(nèi)，上邊蓋土3cm左右進(jìn)行催芽，待幼芽萌動(dòng)，種皮破裂時(shí)取出播種。冬播的不需浸種催芽。
春播在“清明”到“谷雨”之間，冬播在“立冬”前后為宜。播時(shí)，在整好的畦面上，按行距15～18cm，開1cm多深的溝，將種子均勻地撒于溝內(nèi)，覆土蓋平稍加鎮(zhèn)壓，以利保墑。春播的如墑情適宜，地溫18～20℃，播后約半個(gè)月出苗。冬播的年前不出苗。每畝用種量2～2.5kg。
(2)分株繁殖：
秋后或早春發(fā)芽前，收獲根莖的同時(shí)，切下芽頭當(dāng)種栽，根莖加工入藥。在整好的地里，按行距15cm，株距12cm，挖6～9cm深的穴，將芽頭平放于穴內(nèi)，覆土壓緊。冬季栽植的，為使芽頭安全越冬，在每株上培6～9cm高的土堆。春季栽的覆土蓋平即可。需種秧1O0kg左右。
3.田間管理
(1)間苗、定苗：苗齊后，保持地內(nèi)無雜草，干旱時(shí)澆水，苗5～7片葉時(shí)，可根據(jù)去弱留強(qiáng)的原則，按株距12cm定苗。定苗后，追施尿素等速效化肥，按每畝20～30kg，以利加速生長(zhǎng)。
(2)移栽：移栽在葉開始枯萎的冬季或開春返青前均可。每畝土雜肥或圈肥5000kg，混合復(fù)合肥50kg，或過磷酸鈣1O0kg，搗細(xì)撒勻。深翻25cm，做1m寬平畦。在畦內(nèi)按30cm開深溝待栽。
然后在育苗畦內(nèi)，將知母幼苗全部挖出，按大小二等分開，并剪去下部須根和上部分莖葉。按株距20cm分別栽種，踩實(shí)，放大水澆灌。地面晾干后，要立即鋤松，提高地溫，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。
(3)追肥：知母地要少澆水、多鋤地，待苗將封垅時(shí)，可施混合尿素或復(fù)合肥等每畝50kg、餅肥50kg，促進(jìn)知母的生長(zhǎng)。移栽第二年春，先將地上枯葉殘莖用耙子耬去，每畝施混合尿素或復(fù)合肥15～25kg，土雜肥或圈肥4000～5000kg，結(jié)合鋤地，與土混合。仍要注意澆水次數(shù)不可多，每次澆水要澆足。澆后立即松土，不要使土壤板結(jié)。
(4)摘蕾：5～6月份，知母開始抽苔開花。二年苗花苔所結(jié)的種子多數(shù)不飽滿，如不缺種子，應(yīng)盡量分批分期摘去，以利于地下根莖的營(yíng)養(yǎng)供給。抽苔開花，要消耗地下根莖的營(yíng)養(yǎng)，容易引起地下根莖的腐爛。移栽當(dāng)年的根莖比較小，而且幼嫩，出干率不高，以移栽二年者為好。越冬前，需澆好凍水。
(5)病蟲害防治：知母病蟲害較少。只要注意排水，就能防止病害的發(fā)生。地下蟲害有蠐螬和地老虎，可用辛硫磷等防治。
4.選育良種5～6月開始抽苔，為了收獲飽滿優(yōu)良的種子，在留種的地內(nèi)，保存第一批抽苔者，以后抽的苔要及時(shí)打去，以利第一批種子充分生長(zhǎng)發(fā)育。
【收獲加工】
移栽二、三年后，知母地下根莖已串滿畦子，再長(zhǎng)期生長(zhǎng)下去，一則經(jīng)濟(jì)上不合算，二是老根莖極易腐爛。因此，可適時(shí)收獲。初冬葉枯萎時(shí)即可進(jìn)行，先將葉子割去，然后刨出。種子繁殖的常4～5年收刨，生長(zhǎng)年限過長(zhǎng)，母根莖易發(fā)生腐爛。
將剛刨出的鮮知母及時(shí)除去帶有的須毛、須根的外皮，不可沾水，則易曬干，商品稱“知母肉”(光知母)。售價(jià)較高。
也可將收獲的知母返回干燥，并搓去殘留須根和葉，僅剩外面的殘存葉基等。商品稱“毛知母”。
知母帶黏液較多，而秋季日光不強(qiáng)，不易曬干，最好用炕烘干。烘干時(shí)溫度不能太高，初期一般不過80℃，后期掌握40～50℃。要經(jīng)常翻動(dòng)，不使焦枯。
毛知母以枝長(zhǎng)、肥大、質(zhì)堅(jiān)硬、表面帶有金黃色線毛，斷面黃白色、粉性足者為優(yōu)。
知母肉以粗長(zhǎng)、肥胖、堅(jiān)實(shí)、黃白色、嚼之發(fā)黏者為佳。
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