餐飲營業(yè)執(zhí)照申請流程
營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個體經(jīng)營者的準許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營活動的憑證。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐飲營業(yè)執(zhí)照申請流程，給大家作為參考，歡迎閱讀!
餐飲營業(yè)執(zhí)照申請流程
一、前制式營業(yè)執(zhí)照，就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后，到工商局申請，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。
辦理前制式營業(yè)執(zhí)照主要有如下步驟：
(一)名稱預(yù)登記
1、首先到當(dāng)?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準申請書，再按要求填表，填完以后需持本人身份證和戶口本的(復(fù)印件)到名稱核準處查詢，名稱核準后，一般7個工作日。
2、持名稱預(yù)先核準申請書到名稱登記處領(lǐng)名稱申批表，按要求填表。
(二)辦理餐飲服務(wù)許可證
中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行監(jiān)管， 6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。
(三)環(huán)境評估
先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。審查通過后頒發(fā)《排污許可證》。
(四)消防電檢
開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。高層向市消防局申報，12層以下向各區(qū)消防大隊申報批復(fù)、驗收。
(五)工商局審批
以上三個單位出據(jù)證實后，應(yīng)交當(dāng)?shù)毓ど谭志质芾怼?/p>
(六)稅務(wù)登記證辦理
自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。
二、后制式營業(yè)執(zhí)照，就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來，而餐廳已裝修完畢，設(shè)備、大貨、職員已預(yù)備齊全，只差營業(yè)執(zhí)照未辦的情況下，為了順利開業(yè)，辦理的臨時性營業(yè)執(zhí)照，有效期為6個月。在這6個月內(nèi)，你必需把所有手續(xù)補齊，把正式營業(yè)執(zhí)照辦好，否則，如消防、衛(wèi)生、環(huán)評有一個部分不批準，營業(yè)執(zhí)照批不下來，就不能營業(yè)。
辦理后制式營業(yè)執(zhí)照的主要步驟：
一、名稱預(yù)登記
二、營業(yè)執(zhí)照審批
名稱核準后交當(dāng)?shù)毓ど叹质诶恚枰牟牧嫌忻Q預(yù)先核準申請書，名稱登記申批表，法人身份證和戶口本的(復(fù)印件)無業(yè)證實、未辦照證實(需到戶口據(jù)地工商局辦理)房產(chǎn)證實及戶主本人簽字(按手印)、房屋租賃合同，7個工作日后取執(zhí)照，有效期6個月。
三、后制式營業(yè)執(zhí)照的后期工作
在6個月之內(nèi)把所有的手續(xù)補齊，程序和前制申批程序是相同的。
以上是為您簡單介紹的開餐飲店辦理的相關(guān)證照，我們在接下來的文章里，將逐一為您介紹辦理餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境測評、消防評估，工商審批等流程的詳細內(nèi)容。敬請關(guān)注。
《餐飲服務(wù)許可證》辦理
一、申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進行登記，并出具事前服務(wù)登記書，告知審查機構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據(jù)自身的情況進行聯(lián)系，落實現(xiàn)場指導(dǎo)、審查的具體事宜。
申請資料包括：
(一)餐飲服務(wù)許可申請書。
(二)預(yù)先核準名稱的證明。
(三)餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
(四)提出申請的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。
(五)食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。
(六)保證食品安全的規(guī)章制度。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
注：申請資料應(yīng)用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復(fù)印件的，均應(yīng)在復(fù)印件上寫明“系原件復(fù)印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內(nèi)容應(yīng)真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請人委托書。
二、經(jīng)現(xiàn)場指導(dǎo)、審查，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人應(yīng)當(dāng)補正的全部材料，補正后受理。
三、按規(guī)定程序進行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復(fù)并說明理由。
小提示：根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，同時辦理餐飲服務(wù)許可證。但是各地的情況不同，有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證地點仍在衛(wèi)生局，所以辦證之前，請咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門，以防跑“冤枉”路。
《消防手續(xù)》辦理
開業(yè)之前，需要進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)消防部門申請。
在工商局領(lǐng)取申請開業(yè)登記注冊書后，高層建筑的經(jīng)營單位向所在市消防局申請，12層以下的向所在區(qū)消防大隊申請辦理消防審批。餐廳經(jīng)營者要提交申請書、餐廳位置平面圖;領(lǐng)取《防火安全重點行業(yè)審批表》，由消防主管部門派防火檢驗員檢查驗收。
申辦材料：
(一)應(yīng)填寫文化娛樂場所消防安全審批表;
(二)凡新建場所要出示《建筑工程消防驗收意見書》;
(三)疏散指示標志和火災(zāi)事故照明燈等消防產(chǎn)品應(yīng)出示該產(chǎn)品消防合格證;
(四)可燃裝修進行阻燃處理時要出示檢驗報告及消防產(chǎn)品合格證;
(五)具有建筑消防設(shè)施的場所出示檢測合格的《建筑消防設(shè)施檢測報告》
消防審批主要查驗以下項目：
(一)防火責(zé)任制。設(shè)立防火責(zé)任人和消防安全人員。
(二)重點部位。燃料、特別是液化氣罐的存放位置;廚房、電源、電路等有無火災(zāi)隱患。
(三)裝修。室內(nèi)裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
(四)器材。按照消防規(guī)范的要求配備足夠的滅火器材。
(五)安全教育和培訓(xùn)。要定期對員工進行防火教育、訓(xùn)練，舉行滅火演習(xí)和考試。安全培訓(xùn)要做到制度化。
(六)安全措施。要做到“四落實”：
一是制度落實：制定防火責(zé)任制、重點部位檢查制和值班檢查制度。
二是人員落實：做到專人負責(zé)、配齊消防安全人員。
三是培訓(xùn)落實：定期培訓(xùn)、定期考核、加強員工的防火操作能力。
四是設(shè)備落實：按規(guī)定配置齊全消防設(shè)備。
如果涉及到音樂餐廳，則還有文化經(jīng)營許可證(到云南省文化廳辦理);如果涉及到咖啡，茶座，則還需要治安衛(wèi)生許可證(向所在地的衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生局，有的地方由食品藥品監(jiān)督管理部門，即食品藥品監(jiān)督管理局)申請);酒類零售也是需要零售許可證(當(dāng)?shù)毓ど叹?。
檢驗合格后，由防火檢驗員在申請開業(yè)登記注冊書上簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗專用章。
《環(huán)保審批》辦理
環(huán)保審批，是開餐飲店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。環(huán)保審批，由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污。餐飲店經(jīng)營者要提供餐飲店位置平面圖，并標注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實地查驗。檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書上“有關(guān)部門意見”欄，簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章(申請開業(yè)登記注冊書由辦理開業(yè)登記的餐飲店，憑借《企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書》到登記的工商局領(lǐng)取)。
應(yīng)提交以下審批材料：
1、提交申請辦理環(huán)保審批手續(xù)的報告：
報告內(nèi)容：項目名稱、業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話、經(jīng)營地點、經(jīng)營內(nèi)容、營業(yè)面積(就餐人數(shù)/次)、主要營業(yè)設(shè)施(爐具、炒鍋幾口、有無油煙凈化裝置，煙囪設(shè)置情況)、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。
2、合法經(jīng)營場所的使用證明材料(房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議或開發(fā)建設(shè)單位功能區(qū)劃性質(zhì)圖紙復(fù)印件等;
3、提交征求意見材料：業(yè)主必須征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍建筑物業(yè)主及所在居委會、物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意材料。
4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設(shè)施裝置，并提供有關(guān)材料(是國家環(huán)?？偩置鈾z的油煙凈化器，應(yīng)提供免檢材料原件依據(jù))，非免檢的應(yīng)提供油煙監(jiān)測結(jié)果報告。
5、根據(jù)經(jīng)營的規(guī)模、場地等情況由環(huán)保部門現(xiàn)場察看后確定提交環(huán)境影響報告書、報告表或登記表。
審批程序
現(xiàn)場踏勘確定環(huán)評形式，業(yè)主提交以上(1、2、3、4)材料,在材料齊全的情況下，報告書15日、報告表7日、登記表3日內(nèi)(節(jié)假日除外)審批辦結(jié)。
有一些新開的餐飲企業(yè)由于選址不當(dāng)，不符合環(huán)保要求，導(dǎo)致環(huán)保審批無法通過，所以，在開店選址的時候，您要注意一下幾點——
1、在集中住宅區(qū)內(nèi)、教學(xué)區(qū)內(nèi)、城市規(guī)劃規(guī)定不得興辦飲食服務(wù)業(yè)的其他區(qū)域，不準建設(shè)飲食服務(wù)業(yè)項目。
2、在新建商住區(qū)開辦飲食服務(wù)經(jīng)營場符合下列要求：
①必須符合城市規(guī)劃和環(huán)境功能要求
?、谒诮ㄖ飸?yīng)當(dāng)在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件
?、燮溆蜔熍欧趴诓坏玫陀谒诮ㄖ镒罡呶恢?距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
3、利用除居民住宅樓以外的非居住房屋開辦飲食服務(wù)項目的應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
?、偎诮ㄖ飸?yīng)當(dāng)在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件
?、谄溆蜔熍欧趴诓坏玫陀谒诮ㄖ镒罡呶恢?距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
?、廴绻嚯x居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校達不到10米以上，也不得小于5米，且須征得廚房正對上一層住戶和排煙管出的周圍十米建筑物業(yè)主和所在物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意
選址的時候，避開不符合要求的場所，提前設(shè)立好相關(guān)的油煙、污水排放設(shè)施，不僅能讓您更快速的辦好環(huán)保許可證，早日實現(xiàn)開店夢想，也有效地避免了開業(yè)之后環(huán)境隱患對餐館營業(yè)造成的影響。
《營業(yè)執(zhí)照》 辦理
一、提交文件(各地要求可能略有不同)
1.名稱預(yù)先核準通知書(詳情查看：“開家餐飲店 辦些什么證”);
2.設(shè)立登記申請書一式兩份;
3.申請人身份證和戶口本(復(fù)印件);
4.申請人戶籍所在地的戶籍部門出具的計生證明;
5.經(jīng)營場所使用證明原件及復(fù)印件一式二份(自有的提交產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對】，租用的提交租賃協(xié)議原件及產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對】或產(chǎn)權(quán)證明原件)。
6.申請人職業(yè)情況證明：
(1)待業(yè)證明或下崗證明(原件)
(2)離、退休證及復(fù)印件
(3)辭退職、停薪留職人員證明件(原件)
(4)農(nóng)村村民憑村民委員會證明(原件)
(5)外省市人員除按上述條件外還應(yīng)持暫住證(復(fù)印件)
(6)法律法規(guī)允許的其他人員的證明
7.從業(yè)人員身份證明
8.法律法規(guī)規(guī)定提交的其它文件餐飲服務(wù)許可證、環(huán)保審批、消防審批。
9.未辦照證明(需到戶口所在地工商局辦理)
二、審查
申請人提交的證件齊全后，登記主管機關(guān)查驗有關(guān)證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》，由申請人如實填寫。手續(xù)不完備的，通知申請人補辦。
三、審批
登記主管機關(guān)受理申請后，對其從業(yè)人員、字號名稱、場地等主要登記事項進行調(diào)查核實，詳細填寫《開業(yè)調(diào)查報告》，于受理之日起15個工作日內(nèi)作出核準，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本，或不予核準登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。
《組織機構(gòu)代碼證》辦理
組織機構(gòu)代碼是國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門根據(jù)國家標準編制，并賦予每一個機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位和其他機構(gòu)頒發(fā)的全國范圍內(nèi)唯一的、終身不變的法定標識，覆蓋所有單位(包括法人和非法人以及內(nèi)設(shè)機構(gòu))，是連接政府各職能部門之間的信息管理系統(tǒng)的橋梁和不可替代的信息傳輸紐帶。目前已在工商、稅務(wù)、銀行、公安、財政、人事勞動、社會保險、統(tǒng)計、海關(guān)、外貿(mào)和交通等40余個部門廣泛應(yīng)用，已成為單位在進行社會交往、開展商務(wù)活動所必需的“身份證明”。有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經(jīng)開始辦理此證了。
辦理地點
一般全都在當(dāng)?shù)卣k公服務(wù)中心——組織機構(gòu)代碼中心辦理，或到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織機構(gòu)代碼受理處辦理。
新辦理代碼需要準備好以下材料
1.依法成立組織機構(gòu)的文件(證書)、營業(yè)執(zhí)照、其他證明組織機構(gòu)合法地位的文件及復(fù)印件;
2.法人代表身份證復(fù)印件正反面一張
3.如有代理人也應(yīng)帶上身份證復(fù)印件正反面一張
4.帶上公章。
代碼證對一個單位來說作用非常重要，例如企業(yè)在經(jīng)營過程中，如果涉及到轉(zhuǎn)帳問題，需要向銀行申請一個基本賬戶，作為結(jié)算賬戶，只有在這個基本賬戶的基礎(chǔ)上，企業(yè)才能申請一般帳戶，而申請辦理這兩種賬戶的時候都必須向銀行提供組織機構(gòu)代碼證等相關(guān)資料。
如果您的店要安裝銀聯(lián)pos機，還有車輛落戶、申請人事調(diào)動、辦理員工社會保障時都離不開代碼證。
《稅務(wù)登記》辦理
稅務(wù)登記，也叫納稅登記。它是稅務(wù)機關(guān)對納稅人的開業(yè)、變動、歇業(yè)以及生產(chǎn)經(jīng)營范圍變化實行法定登記的一項管理制度。凡經(jīng)國家工商行政管理部門批準，從事生產(chǎn)、經(jīng)營的公司等納稅人，都必須自領(lǐng)到營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向稅務(wù)機關(guān)申報辦理稅務(wù)登記。
辦證地點
餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè)，屬于地稅的“營業(yè)稅”征稅范圍，所以辦理稅務(wù)登記在地方稅務(wù)局。
辦理稅務(wù)登記所需的資料
(一)營業(yè)執(zhí)照正本(或副本)及復(fù)印件;
(二)法定代表人或負責(zé)人的居民身份證、護照或其他合法證件的原件和復(fù)印件;
(三)技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的組織機構(gòu)代碼證書的原件和復(fù)印件(有些地區(qū)個體工商戶不作此要求);
(四)注冊地和經(jīng)營地土地房屋租賃合同。如為自有房產(chǎn)，請?zhí)峁┊a(chǎn)權(quán)證或買賣契約等合法的產(chǎn)權(quán)證明原件及其復(fù)印件;如為租賃的場所，請?zhí)峁┳赓U協(xié)議原件及其復(fù)印件，出租人為自然人的還須提供產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件。
需要填寫的表格
(一)《稅務(wù)登記表》
(二)《房屋、土地、車船情況登記表》
辦理時限
提供資料完整、填寫內(nèi)容準確、各項手續(xù)齊全、無違章問題，符合條件的當(dāng)場辦結(jié);如納稅人提交的證件和資料明顯有疑點的，在2個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)下一環(huán)節(jié)，經(jīng)核實符合規(guī)定的，自受理之日起20個工作日內(nèi)發(fā)放稅務(wù)登記證件。
開餐飲店主要交納的稅項
一般來說，餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè)，屬于“營業(yè)稅”的納稅人，按月繳納。營業(yè)稅稅率是5%。公式為：
應(yīng)該交的營業(yè)稅=全部營業(yè)收入×5%
另外，稅法規(guī)定：凡是從事工商經(jīng)營，繳納增值稅、消費稅、營業(yè)稅的單位和個人還需繳納城市維護建設(shè)稅和教育費附加。如果你每月的經(jīng)營額不超過5000元，免征增值稅、城建稅、教育費附加。每月經(jīng)營額超過了5000元，就要繳稅。公式為：
城市維護建設(shè)稅=應(yīng)交納的營業(yè)稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實行地區(qū)差別比例稅率。按照納稅人所在地的不同，稅率分別規(guī)定為7%、5%、1%三個檔次。納稅人所在地在城市市區(qū)的，稅率為7%;納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為5%;納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為1%。
教育費附加的征收比率為3%，公式為：
應(yīng)交納的教育費附加=(應(yīng)交的營業(yè)稅+應(yīng)交的增值稅+應(yīng)交的消費稅)×3%
再有，開餐飲店是要有經(jīng)營場所的，如果你的店所用的的房子是自己的，還得交納房產(chǎn)稅。房產(chǎn)稅是以房屋為征稅對象，向房屋的產(chǎn)權(quán)所有人征收的一種財產(chǎn)稅。
應(yīng)交的房產(chǎn)稅=房屋的原值×(1-減除比例)× 1.2% 其中減除比例為10%-30%，具體比例可詢問當(dāng)?shù)氐囟惥?。房產(chǎn)稅實行按年征收，分期繳納的方式，一般按季或半年征收。
此外，有盈利的還要繳納所得稅。
實際上，稅務(wù)部門對餐飲個體戶的所得稅一般都實行定期定額的辦法，也就說會按區(qū)域、地段、面積、設(shè)備等核定給你一個月應(yīng)繳納稅款的額度。如果開發(fā)票的金額超過定額的，超過部分再補繳稅款，沒有超過定額的就按定額繳稅就可以了。
檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書中有關(guān)部門意見欄內(nèi)簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章。
辦理個體餐飲營業(yè)執(zhí)照的程序
工具/原料
1、準備經(jīng)營場地，你要先租一個適合營業(yè)餐廳的經(jīng)營場所，用于經(jīng)營用的工具就不用我說了。
2、和房東簽訂一份《房屋租賃合同》，并取得房主的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)復(fù)印件用于辦理營業(yè)執(zhí)照時交給工商這邊的的《場地證明》
3、身份證
方法/步驟
準備好上述的工具/原料后。到衛(wèi)生防疫站體檢，并取得健康證。
為自己的餐館想好名字。(名字最好多想幾個，以免到工商部門核準時有重名)，帶上經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)復(fù)印件和一張經(jīng)營者的一寸照片。
到轄區(qū)工商部門領(lǐng)取《個體工商戶名稱預(yù)先核準申請書》填寫上邊的相關(guān)信息后交給工商的工作人員
工商工作人員受理后會給你一張加蓋紅色許可章的《個體工商戶名稱預(yù)先核準通知書》如圖。你帶上經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)復(fù)印件和一張經(jīng)營者的一寸照片到食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲服務(wù)許可證》。
拿到《餐飲服務(wù)許可證》后，帶上《餐飲服務(wù)許可證》的復(fù)印件原件、經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)、《個體工商戶名稱預(yù)先核準通知書》和一張經(jīng)營者的一寸照片交給工商工作人員就可以申辦《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》，拿到《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》后就可以開張大吉了。
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