餐飲采購部工作流程圖

時間：2017-03-20 17:07:17 嘉敏1004由分享

餐飲采購部工作流程圖

　　工作流程是指工作事項的活動流向順序。工作流程包括實際工作過程中的工作環(huán)節(jié)、步驟和程序。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐飲采購部工作流程圖，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　采購員的具體工作內(nèi)容和職責(zé)

　　1、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行采購方面的工作;

　　2、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，建立供應(yīng)商信息資源庫;

　　3、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作;

　　4、制作、編寫各類采購指標(biāo)的統(tǒng)計報表;

　　5、負(fù)責(zé)制作并管理出入庫單據(jù)及其他倉庫管理單據(jù);

　　6、摸索、量化工作績效指標(biāo)，記錄并不斷改善;

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

　　工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)公司研發(fā)部,生產(chǎn)部原料的采購工作,制訂采購流程,獨立完成采購談判\(zhòng)簽定合同等事宜.

　　流程:接到申請--聯(lián)系廠商--談判--定合同--支付定金--收貨入庫--結(jié)款--存檔.

　　職責(zé):具采購,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量監(jiān)督多方面經(jīng)驗.

　　了解采購流程,談判溝通能力強(qiáng),懂原料品質(zhì)及市場行情,協(xié)作能力好,懂初步的財務(wù)知識.了解商業(yè)合同相關(guān)信息.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

　　按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

　　負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

　　嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

　　負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運(yùn)輸入庫、清點交接等手續(xù)。

　　收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

　　填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告。

　　做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。

　　完成采購部臨時交辦的其他任務(wù)。

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