白醋的用法有哪些該如何選購
白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正?？捎米黾矣们鍧崉?，例如清洗咖啡機內(nèi)部的積垢，也可以用來炒菜呢！以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于白醋的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
白醋的用法
營養(yǎng)美發(fā)
在用中性洗發(fā)液洗發(fā)后，在溫水中倒入2湯勺匙白醋攪勻，漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗，可使頭發(fā)會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。也可以抑制頭皮屑得生長。
減輕皺紋
睡前洗臉后，將3勺溫水與取1湯勺白醋倒入碗中搖勻，用棉簽蘸飽，在臉上皺紋處輕輕涂擦，并用手指肚輕輕按摩一下，最后洗凈即可。此法可幫助消除臉部細小的皺紋。
醋浴美膚
在盆浴的溫水中加入1～2湯勺白醋，洗澡后既可以去除皮膚老化的角質(zhì)層，還可消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤。
地毯除污
地毯上的污垢難以清除時，可取一些白醋加入水中，用舊的軟毛牙刷浸濕擦洗，再用濕抹布清洗，自然晾干后用吸塵器吸除灰塵即可。
巧除腳氣
在足浴盆中按照4：1的比例加入適量白醋，用來浸泡腳部約10-20分鐘，可以治療腳氣。
白醋的作用的妙用
預(yù)防感冒
當(dāng)感到有感冒前兆時，可將白醋與水按照1:5的比例用水稀釋后漱口，可有效防止感冒。
小貼士：對于流行性感冒的預(yù)防，可以按照1：1的比例將白醋和水混合后燒開，用噴霧器噴灑在空氣中。
巧除污跡
對于家中的水龍頭、洗碗池及其它器具上的污跡去除，將少許食鹽溶解于白醋里，取其溶液擦洗然后再用清水沖洗，可使它們保持光亮如新。
插花保鮮
家中的插花，可在擺放鮮花的花瓶或花泥里加入少量糖、白醋與清水調(diào)配的混合液，該法可以使鮮花保鮮。
擦洗門窗
有時候家中大掃除后，門窗常會殘留一些霧狀的痕跡，非常不美觀?？捎?杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑后，再擦洗可令門窗明亮一新。
菜板除味
菜板切完菜總是夾雜著各種異味，可將白醋噴灑在菜板上，放置半小時后再沖洗，不僅可殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。
去除水垢
將適量的白醋醋放入水壺中，燒一二個小時，就可以全部去除水壺里面的垢，而且非常干凈，水壺中不會留下任何顏色。
清潔馬桶
沖洗馬桶后，將白醋噴灑在馬桶內(nèi)側(cè)，保持數(shù)小時，再用水沖掉就可以了，可起到殺菌、除臭的效果。
小貼士：用浸過白醋溶液的軟抹布擦拭掉衛(wèi)生間和廚房里的瓷磚上的污漬。
巧除衣漬
對于衣服上不小心沾上的水果漬或紅藥水漬，可先用白醋擦洗，再用清水漂洗干凈。
冰箱除漬
冰箱上的黃褐色污漬，可以將少量白醋與清水的混合搖勻，用抹布蘸其液體清洗，不僅可去除污漬還能去除冰箱內(nèi)的異味。
新房除味
在新裝修的房屋中，由于裝潢材料中含有刺激的甲醛味，可在塑料臉盆中倒入白醋，并開窗通風(fēng)，可快速去除新房中的裝修異味。
白醋的醫(yī)學(xué)保健作用
根據(jù)有關(guān)資料記載，白醋作為調(diào)味品，還具有一定的保健作用，所以在日常的餐飲中食用適量的白醋可以
白醋的醋酸因具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等，幫助消化,利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;
白醋還可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進糖和蛋白質(zhì)的代謝,以防治肥胖;白醋還可以調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成抗衰老，消除疲勞;
增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量，增強肝臟機能,促進新陳代謝，擴張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生。
選購白醋的技巧
1、優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉淀物
2、優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香，質(zhì)量差的醋味較淡;用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。
3、如果白醋的顏色發(fā)黃或者呈其他顏色，有的發(fā)黃的白醋說明是糧食釀制而成的其營養(yǎng)價值比含有冰醋酸的白醋高。
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