玫瑰花的用法玫瑰花有什么用法
玫瑰花的用法玫瑰花有什么用法
玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，那么你對玫瑰花的使用方法了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于玫瑰花的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
玫瑰花的用法
美容
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆(要去核)，每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗。
干玫瑰花蕾玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題，促進血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
1)玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點。
飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。
作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發(fā)性成分，它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間，當玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴格的消毒、滅菌、風干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實為待客。
魔法護理玫瑰水、乳、精華套裝饋贈之佳品。
2)玫瑰霜液：是西方最新研究出來的新的美容用品，可以促進疤痕的康復，減少皺紋。
玫瑰一直是國際化妝品企業(yè)的大宗消費品，尤其是精油的制作需要耗費成噸的玫瑰花，還有各種各樣的水、乳、精華，都需要大量的玫瑰提取液，著名的化妝品企業(yè)瑞士傳奇每年的玫瑰收購量都要達到數(shù)十噸。
玫瑰花的菜譜
玫瑰餅
玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁，酥皮清楚，口感酥松綿軟，分家制、店制兩種，是老北京名吃，最早是舊日王府大宅門的一種時令食品，又稱做“內(nèi)府玫瑰火餅”。玫瑰餅自四月半開始上市，可以吃到賣到端午節(jié)，玫瑰餅也是大戶人家的一種小吃，清朱彝尊的《食憲鴻秘》中記載了當時的制作方法。另據(jù)史料載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。《清稗類鈔》中曰“玫瑰花坐餡：去玫瑰花橐蕊，并白色者。取純紫花瓣搗成膏，以白梅水浸少時。研細，細布絞去汁，加白糖，再研極細，瓷器收貯，最香甜。” 如今五六月份稻香村還有制作，玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點之一。
鮮花玫瑰餅的制法：
摘取鮮玫瑰花(最好是京西妙峰山的玫瑰)，摘瓣、去蒂用清水洗凈后，通過腌制，與炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰餡兒，再用富強粉合成的面團，與發(fā)酵后的面團，分層折疊后做皮，將餡兒包好，按扁，成圓餅形，上印“玫瑰細餅”四字及鮮花圖案。再經(jīng)過烘爐烤制，玫瑰餅就做成了。
茉莉玫瑰冰糖粥
菜系及功效：美容菜譜 明目食譜
口味：清香味 工藝：煮
茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：茉莉花30克，玫瑰花20克
調(diào)料：冰糖30克
教您茉莉玫瑰冰糖粥怎么做，如何做茉莉玫瑰冰糖粥
茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗干凈。
粳米淘洗干凈，浸泡半小時，然后與茉莉花和玫瑰花放入鍋中，留幾片玫瑰花瓣備用。
鍋中加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮至米開湯濃，?；?，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。
小帖士-食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
玫瑰豆腐
鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈，切成絲，放在盤內(nèi);豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內(nèi)，加上濕淀粉、面粉，攪成雞蛋糊;炒勺洗凈，把豆腐塊沾上干淀粉，再掛上蛋糊，下油鍋炸至金黃色，撈出，瀝去油;炒勺內(nèi)放少許清水，下人白糖攪炒，使其溶化起大泡，放人炸好的豆腐塊翻炒幾下，放人鮮玫瑰絲及青絲，見糖發(fā)白時盛人盤內(nèi)，再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃，和血散瘀的功效，適用于肝胃氣痛，腹脹，消渴，乳癰，腫毒等病癥。
玫瑰花的護膚價值
玫瑰花：嗇蔽科植物，每100克玫瑰花含揮發(fā)油(玫瑰油)約3克，還含有槲皮甙、苦味質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、維生素等?？顾ダ厦腊?。
1、玫瑰花水是精油蒸餾后的衍生物，含有大量花中的營養(yǎng)水溶性物質(zhì)，能非常好的調(diào)理皮膚，花水純露是第一道蒸餾出來的花水，保留了有花水本身的植物精華元素。
2、玫瑰固態(tài)精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質(zhì)玫瑰鞣酸G，主要作用是全面激活細胞膜上的轉(zhuǎn)運蛋白，迅速排出細胞內(nèi)色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養(yǎng)顏功效。
3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經(jīng)過濾有害物質(zhì)，壓榨成花漿面膜，含有豐富的護膚營養(yǎng)成分，具有抗衰老保濕滋養(yǎng)功效。
4、玫瑰精油用于美白按摩，孕婦忌用。據(jù)市場數(shù)據(jù)調(diào)查研究玫瑰精油數(shù)量劇增，但美容專家提醒市民，純濃度精油需在專業(yè)美容師指導下使用。
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