孕婦吃什么好
孕婦吃什么好
孕婦要承擔(dān)自己和胎兒兩人的營(yíng)養(yǎng)，直接影響孕婦健康和胎兒的正常發(fā)育，所以說(shuō)孕婦飲食選擇十分重要。那么孕婦吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的孕婦應(yīng)吃的食物相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。
孕婦吃什么好：早餐搭配
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
【制法】
(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開(kāi)水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。
(2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。
(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
【功效】
可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺素的合成，有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。
2、排骨海帶面：
【原料】排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
【制法】
(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
【功效】
排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。
3、棒糝南瓜粥：
【原料】南瓜150克，玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗凈切塊。
(2)煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開(kāi)后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟時(shí)，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。
4、奶油磨菇湯：
【原料】鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開(kāi)放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開(kāi)后，放上鹽、味精即可。
【功效】
牛奶含蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機(jī)體提供能量、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來(lái)好的食欲。
孕婦中期孕婦吃什么好
此期孕吐已消失，食欲較好，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快，孕婦體形也開(kāi)始有所變化，懷孕三個(gè)月后，醫(yī)生會(huì)建議準(zhǔn)媽媽們停止服用葉酸，開(kāi)始服用復(fù)方多維元素片，以補(bǔ)充孕期身體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)均為維持機(jī)體正常代謝和身體健康必不可少的重要物質(zhì)。二者是構(gòu)成多種輔酶和激素的重要成分，缺乏時(shí)可導(dǎo)致代謝障礙，而引致多種疾病
此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽及維生素。如果熱能、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等缺乏，可影響胎兒腦組織的發(fā)育。
此期胎兒需要大量鈣，對(duì)鐵的需要也顯著增高，應(yīng)強(qiáng)調(diào)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚(yú)及蛋類。為補(bǔ)充維生素，應(yīng)選食動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。
孕婦晚期孕婦吃什么好
孕25周左右，醫(yī)生會(huì)建議準(zhǔn)媽媽們開(kāi)始服用鈣片，因?yàn)榇藭r(shí)胎兒開(kāi)始身體發(fā)育，生長(zhǎng)非常迅速，對(duì)鈣質(zhì)的需求量大為增加，如果準(zhǔn)媽媽不及時(shí)補(bǔ)鈣，很容易導(dǎo)致自身骨鈣、血鈣的流失。
此期胎兒繼續(xù)發(fā)育成熟，胎兒迅速成長(zhǎng)，如果孕婦活動(dòng)明顯減少，熱能的供應(yīng)量可視情況適當(dāng)減少或保持中孕期的水平，蛋白質(zhì)的供給要適當(dāng)增加。為滿足后期胎兒發(fā)育對(duì)多種無(wú)機(jī)鹽，維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。
孕晚期對(duì)鋅的需求量增加，所以孕婦要多進(jìn)食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚(yú)、紫菜、牡蠣、等;豆類食品中的黃豆，綠豆、蠶豆等;硬殼果類是的花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅量為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫(kù)。