枸杞子的副作用與禁忌有哪些
枸杞子的副作用與禁忌有哪些
枸杞子主治虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞副作用也有一些。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的枸杞的副作用與禁忌，希望對(duì)你有幫助。
枸杞的副作用
1、陰虛人群吃枸杞容易上火
在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
2、過量食用問題多
枸杞適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
枸杞的禁忌
不適合服用的人群
一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有很好的滋補(bǔ)身體的作用，長(zhǎng)期如此身體也會(huì)變得更加的強(qiáng)壯起來(lái)。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f(shuō)的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。
枸杞一天吃多少對(duì)身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對(duì)于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，這對(duì)于身體有好處。
一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。
吃枸杞對(duì)眼睛好嗎
1、花青素是強(qiáng)效的抗氧化劑,可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動(dòng)。能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,這也說(shuō)明了花青素為什么有益于眼睛的健康。花色素可以提高在昏暗燈光下
的視力;這對(duì)于夜間駕車者,長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
2、黑枸杞是目前花青素含量最高的野生植物,最好的黑枸杞每100g中花青素的含量高達(dá)4033mg。另外黑枸杞果實(shí)中還含有17種氨基酸,13種微量元素,是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。黑枸杞含有自然界有超過300種不同的花青素,它們來(lái)源于不同的水果和蔬菜,如紫甘藍(lán)、黑枸杞、藍(lán)莓、葡萄、黑加侖等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品質(zhì)最為優(yōu)越,人體極易吸收,號(hào)稱“花青素之王”。
枸杞的食用方法
1、泡水喝(水溫低于60度)
成年人每天5克左右比較合適,具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調(diào)節(jié),也可以干著吃。
2、泡酒
可以即泡即飲,但最好是泡一個(gè)月之后再飲用,這樣效果更佳。
3、煮湯
3-1、黑果枸杞煮雞蛋
將枸杞洗凈,控干。雞蛋連殼洗凈,擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘,取出雞蛋剝?nèi)サ皻?放入鍋中,在燒煮片刻即可服用?？梢责B(yǎng)肝腎,益精血,補(bǔ)氣血,適用于神經(jīng)衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等癥狀。
3-2、皮蛋枸杞凍豆腐湯
將皮蛋剝?nèi)テ?切成瓣。凍豆腐解凍,切成塊花生米下熱油鍋炸熟,撈出搓去皮,熱油鍋中在放入松仁炸香,撈出。鍋中加入豬骨高湯,放入皮蛋,凍豆腐,枸杞,調(diào)入味精,鹽煮10分鐘,撒花生米,松仁,香菜即可。可以清熱健胃,養(yǎng)肝明目,寬中益氣。
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