的做法與天麻燉鴿子的功效
的做法與天麻燉鴿子的功效
天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區(qū)，天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的天麻燉鴿子的做法與天麻燉鴿子的功效，供大家參考。
天麻燉鴿子的做法
食譜原料：
乳鴿1 只、天麻5 克、火腿10 克、香蔥3 棵、生姜1 小塊、高湯3 大匙、料酒1 小匙、精鹽1 小匙、味精。
制作方法：
1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片;
2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2 小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。
天麻燉鴿子的功效
具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。
天麻燉老鴿的做法
1.將鴿宰殺干凈洗凈外皮。
2.肉鴿開腹，去內(nèi)臟，洗凈血水，入沸水中焯過。
3.火腿切片。
4.燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
天麻泡酒喝的功效
中醫(yī)方面認(rèn)為天麻性平味甘，服用之后具有祛風(fēng)通絡(luò)以及息風(fēng)止痙的功效，對于一些驚癇抽搐的情況有著非常不錯的療效。將天麻泡酒之后，祛風(fēng)通絡(luò)的功效將大大增強(qiáng)，特別是對于一些風(fēng)濕性疾病、腰肌勞損、關(guān)節(jié)炎以及頭痛，治療效果都非常不錯。
天麻泡酒的方法最常見的一種就是將天麻和白酒直接浸泡服用，也可以將天麻和紅棗以及枸杞適量準(zhǔn)備好，然后加入優(yōu)質(zhì)白酒浸泡服用。這些方法制作出來的天麻酒對于一些高血壓、中風(fēng)以及動脈硬化等疾病都有很好的治療效果。天麻對于中風(fēng)、四肢痙攣、半身不遂、抽搐以及四肢麻木都有很好的療效，加入紅棗以及枸杞之后保健效果將加強(qiáng)。
天麻在我國使用歷史非常的悠久，甚至在千年之前先民還將天麻作為一種神藥。在神農(nóng)本草經(jīng)中最早記載了天麻，認(rèn)為這種藥物具有促進(jìn)睡眠、鎮(zhèn)靜以及治療神經(jīng)痛的作用。隨著一代代中醫(yī)學(xué)家的不懈努力，到了明代本草綱目中對于天麻已經(jīng)具有非常詳細(xì)的記載了，認(rèn)為服用天麻具有益氣、保健、延年益壽等作用，所能夠治療的疾病也獲得了總結(jié)歸納。
天麻的主要作用就是抗癲癇、抗驚厥以及鎮(zhèn)靜效果，進(jìn)入身體之后還可以促進(jìn)膽汁的分泌。據(jù)悉，天麻也是航天醫(yī)學(xué)的重要材料之一，天麻可以作為高空飛行員的一種非常好的腦部保健品，服用之后可以減少飛行員頭暈的作用，同時視覺神經(jīng)也會獲得增強(qiáng)。
天麻在現(xiàn)在社會中扮演了非常重要的角色，具有降血壓以及調(diào)節(jié)視神經(jīng)的作用，非常是混合中老年人服用，有效的保健身體健康。
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