吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血
吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血
黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血吃什么
黑木耳是最優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品
一提起補(bǔ)鐵補(bǔ)血，人們往往想起吃動(dòng)物肝臟。其實(shí)，黑木耳才是各種食物中含鐵量最高的，補(bǔ)血的效果也最好。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之王”。中醫(yī)則認(rèn)為，黑木耳有益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補(bǔ)血的良藥了。
人體的清道夫
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開(kāi)采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
頭發(fā)白多吃黑木耳
人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過(guò)度憂慮有關(guān)，專(zhuān)家介紹，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。
微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類(lèi)食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅(jiān)果類(lèi)食物，動(dòng)物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類(lèi)、蔬菜和水果，也有幫助。
減肥防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
預(yù)防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。
女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血的三種有效方法
女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血方法一：食療
如果貧血不十分嚴(yán)重，就不必去吃各種補(bǔ)品，只需要調(diào)整飲食就可以了。比如首先要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類(lèi)等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。其次多吃各種新鮮的蔬菜，許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、薺菜、黑芝麻、藕粉等。除此之外，像黑豆、胡蘿卜、菠菜、金針菜、龍眼肉等都是專(zhuān)家推薦的幾個(gè)補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果很不錯(cuò)的食物。
女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血方法二：健康的日常生活
生活習(xí)慣對(duì)于女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血同樣很重要，日常生活規(guī)律、起居有時(shí)、勞逸結(jié)合、娛樂(lè)有度、性生活有節(jié)，特別是保證充足的睡眠、戒煙少酒，做到這些對(duì)保證女性的身心健康，使經(jīng)血更加順暢，延緩衰老都十分有意義。
女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血方法三：補(bǔ)藥
如果貧血比較嚴(yán)重，已經(jīng)影響到日常生活，那么有必要選擇補(bǔ)藥，常用于補(bǔ)血養(yǎng)氣的藥物主要有人參、黨參、當(dāng)歸、白芍、熟地、首烏、雞血藤、枸杞子、阿膠、大棗、龍眼肉、烏雞等。此外還可以服用有補(bǔ)血補(bǔ)鐵作用的各種西藥、口服保健品進(jìn)行調(diào)治。體恒健牌鐵之緣片 補(bǔ)鐵、補(bǔ)血養(yǎng)血、改善貧血。