吃什么補(bǔ)腎陰虛最好
腎虛分腎陽(yáng)虛和腎陰虛，腎陽(yáng)虛者，飲食中應(yīng)多吃補(bǔ)腎助陽(yáng)食物，而腎陰虛者則相反。到底腎陰虛吃什么食物?下面小編為您介紹。
腎陰虛吃什么食物
1、銀耳
銀耳性平味甘、淡，有滋陰潤(rùn)肺、生津止咳、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)身壯體、美容嫩膚等功效，是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對(duì)陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。
2、黑豆
李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”用于腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數(shù);肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，視物昏暗，或須發(fā)早白;腳氣水腫，或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或?yàn)a痢腹痛;服藥中毒或飲酒過(guò)多等。
3、干貝
干貝又稱(chēng)江珧柱，性平味甘咸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，能滋陰補(bǔ)腎，故腎陰虛者宜常食之。多食對(duì)女性養(yǎng)生很好，可以熬干貝粥食用。
4、黑米
在五臟與五行的關(guān)系中，黑色對(duì)應(yīng)的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥，可以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)腎益氣。
5、枸杞
枸杞性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
6、山藥
山藥性平、味甘、有健脾、養(yǎng)肺、固腎、益精之功，不管是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者，均可常食。中藥認(rèn)為山藥與其他補(bǔ)腎固精食物一起同食，如芡實(shí)、蓮子，效果更佳。
7、鱸魚(yú)
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨?！侗静萁?jīng)疏》曾有記載：“鱸魚(yú)，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為：“鱸魚(yú)，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
8、番薯
中醫(yī)認(rèn)為，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效。番薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。紅薯含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以滋陰潤(rùn)燥、改善胃腸蠕動(dòng)，可以改善陰虛便秘的情況。
9、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱(chēng)為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和護(hù)肝補(bǔ)腎作用。故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。
腎陰虛的食療方
1、雙耳湯
銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。將銀耳及黑木耳泡水，切成小塊，與冰糖一起放進(jìn)大碗內(nèi)，加水適量，蒸1小時(shí)后飲食。滋陰，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝腎。
2、銀耳蟲(chóng)草燉瘦肉
銀耳10克、蟲(chóng)草3克、豬瘦肉100克、生姜3片。銀耳泡水切小塊，豬瘦肉切片，與生姜片一起放進(jìn)小燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉1：30時(shí)，待肉湯溫度降至60度左右再放進(jìn)洗凈的蟲(chóng)草浸泡，調(diào)味飲食。滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腎益肝，健腦益智。
3、芡實(shí)扁豆鴨肉湯
芡實(shí)50克、扁豆50克、老母鴨1只、陳皮6克、生姜數(shù)片、白酒少許。先將老母鴨凈身切塊，用白鍋炒3分鐘出水，然后把鴨肉裝進(jìn)砂鍋，加入芡實(shí)、扁豆、陳皮、生姜、料酒及清水適量，大火煮沸后，慢火煎1時(shí)左右，調(diào)味。滋潤(rùn)祛濕，補(bǔ)腎益肝。
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