產(chǎn)后吃什么補鈣比較好
產(chǎn)后吃什么補鈣比較好
產(chǎn)后由于分娩出血量增多，帶走了大量身體內(nèi)的鈣質，如果沒有及時補充就很容易導致產(chǎn)后缺鈣，如果是哺乳的產(chǎn)婦奶水中缺鈣會直接影響到嬰幼兒的成長發(fā)育，所以產(chǎn)后正確的補鈣方式就顯得尤其重要。下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。
產(chǎn)婦補鈣吃這三道家常菜
骨湯燴釀豆腐
原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。做法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中，骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。蝦仁、骨頭都是很好的補鈣食品，幾種食物加在一起煲過后爽口而不油膩，很適合哺乳期食用。
華彩魚肉
原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。做法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱。
加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可口。此款魚肉中含有豐富的鈣質，滑炒后還含有適量的脂肪，是產(chǎn)后補鈣的最佳食物，還可以促進乳汁分泌。
奶酪蛋湯
原料：奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。做法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉;骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
產(chǎn)后補鈣的食譜還有很多，以上三種是公認比較適合產(chǎn)后補鈣的食物，因為這些食物當中比其他的食含鈣量更高，產(chǎn)婦吃了之后能及時補充分娩時流失的鈣質，讓媽媽和寶寶都能揶入充足的鈣質。
坐月子飲食宜忌
1、 飲食宜清淡，尤其在產(chǎn)后7天內(nèi)，可選擇以清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。
2、 產(chǎn)后不食冰冷食物，因為冰冷易影響身體的氣血運行，容易引起身體酸痛。
3、 煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當飲料來服用。
4、 濃茶、咖啡，以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
5、 不要吃一些從來沒吃過的食物，以免不適應，可能會肚子痛或是拉肚子。
6 、要補充纖維素(吃一些青菜、水果)，否則若是只攝取脂肪及蛋白質，又因為有傷口不敢出力，往往會造成便秘。
產(chǎn)后進補，因個人體質而異
“坐月子”向來被女性視為產(chǎn)后改變體質的重要階段，目的是要通過適當?shù)娘嬍澈蜕钫{(diào)理，以協(xié)助產(chǎn)后媽咪們盡速恢復體力，重新回歸正常的生活。
“產(chǎn)后進補”這個觀念，源自于我們的老祖先，古代中醫(yī)學認為：“產(chǎn)后氣血暴虛，理當大補”。加上過去農(nóng)業(yè)社會里，由于婦女平日辛勤勞動，加上營養(yǎng)較為不足，所以，往往利用坐月子的時候，好好休息，大補特補。
反觀現(xiàn)代社會生活普遍富裕，女性平時不僅少運動而且肥胖率增高，懷孕期就已經(jīng)開始拼命進補，至于生產(chǎn)后就更不用說了。但是，這種傳統(tǒng)的坐月子方法，對產(chǎn)婦是一件好事嗎?
例如，產(chǎn)前原本就有腸胃問題的婦女，產(chǎn)后的消化系統(tǒng)多半較為虛弱，不宜馬上進食油膩補品，萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子，腸胃消化吸收功能因此受損，形成“虛不受補”狀態(tài)，這時不但無法吸收補品，還會造成腸胃的負擔。
每個產(chǎn)婦宜由中醫(yī)師依據(jù)不同的產(chǎn)后體質，訂定個人的“產(chǎn)后進補計劃”，即使有各地風土民情之不同，只要調(diào)理的大原則不變，加上結合中、西方營養(yǎng)學各自的優(yōu)點，一同達到促進傷口愈合，補充適當?shù)臓I養(yǎng)素及恢復子宮的機能，這就是現(xiàn)代最好的“坐月子”方式。
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