吃什么頭發(fā)才會(huì)更加健康
芝加哥營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家杰克遜博士說(shuō),“如果飲食健康,身體里所有的細(xì)胞都會(huì)長(zhǎng)得更強(qiáng)壯,更健康,包括毛發(fā)細(xì)胞。”如果你正在尋找讓頭發(fā)更健康的食譜,可以仔細(xì)讀一讀下面的介紹。
營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)的食物
第一名:鮭魚(yú)(大馬哈魚(yú))
鮭魚(yú)含有豐富的W-3脂肪酸,高質(zhì)量的蛋白質(zhì),維生素B-12和鐵離子。其中,“W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分”,美國(guó)洛杉磯營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人,公共衛(wèi)生學(xué)碩士安德魯說(shuō),“W-3脂肪酸缺乏導(dǎo)致頭皮干燥,頭發(fā)看起來(lái)會(huì)暗淡無(wú)光澤。”
素食主義者怎么辦呢?每日食用1-2湯匙富含W-3脂肪酸的亞麻子也可以由同樣的效果。
第二名:深綠色蔬菜
菠菜是首選,如果不喜歡吃菠菜,那么綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯(cuò)的選擇。菠菜時(shí)維生素A和維生素C的最佳來(lái)源,這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分,而有毛囊分泌的油脂,是天然的護(hù)發(fā)素。
深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
第三名:豆類
豆類,豆類,它們對(duì)頭發(fā)真的有用嗎?
答案是肯定的,豆類,比如蕓豆和扁豆,是健康頭發(fā)飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有豐富的鐵,鋅和生物素,這些物質(zhì)缺乏會(huì)使頭發(fā)脆弱易斷。
布蘭德,美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的另外一位發(fā)言人建議每周食用3-4杯扁豆。
第四名:堅(jiān)果
為了讓頭發(fā)更濃密,更有光澤,你應(yīng)該食用堅(jiān)果嗎?應(yīng)該!
巴西堅(jiān)果是硒的最好天然來(lái)源之一,硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質(zhì)。
核桃含有α脂肪酸,是W-3脂肪酸的一種,可以幫助護(hù)理頭發(fā)。同時(shí),核桃也含有豐富的鋅。腰果,美洲山胡桃,杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會(huì)使頭發(fā)易分叉,脫落,所以,健康頭發(fā)的食譜中一定要包括堅(jiān)果。
第五名:家禽類
雞肉,包括火雞所含的豐富的蛋白質(zhì)能幫助你得到所期望的健康秀發(fā)。
缺乏足夠的蛋白質(zhì),或者是攝入低質(zhì)量的蛋白質(zhì),會(huì)使頭發(fā)分叉;嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)顏色改變。
家禽類還能提供鐵,而且家禽的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),能夠被機(jī)體有效的吸收利用。
第六名:蛋類
不管是煎蛋,炒蛋還是蒸蛋,只要是蛋,都能讓頭發(fā)更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
此外,蛋類含有生物素和維生素B-12,這兩者對(duì)美麗秀發(fā)都非常重要。
第七名:全麥(谷)
讓你的牙齒開(kāi)始撕咬全麥(谷)吧,包括全麥面包和全麥加工的其他早餐,它們含有豐富的鋅,鐵和B族維生素。全麥?zhǔn)澄锟梢栽诖罅肯臒崃?,午餐后,晚餐前幾個(gè)小時(shí)食用。
第八名:蚌
蚌類的壯陽(yáng)作用可能比能它的護(hù)發(fā)作用更聞名。這兩種作用都是基于蚌類含有豐富的鋅—強(qiáng)有力的抗氧化劑。
如果你不能經(jīng)常食用蚌類也不用擔(dān)心,除了從全麥(谷)類食物,堅(jiān)果中攝取外,你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。
第九名:低脂牛奶
低脂牛奶,如脫脂奶,酸奶,使礦物質(zhì)鈣的豐富來(lái)源,鈣是促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的重要礦物質(zhì)。此外,低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白,這兩個(gè)蛋白都屬于高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
為了頭發(fā)健康著想,應(yīng)該在早上出門時(shí)在包包里塞入一些酸奶以備晚些時(shí)候飲用。為了獲得鋅和W-3脂肪酸,可以把兩湯匙亞麻籽粉,或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
第十名:胡蘿卜
胡蘿卜是維生素A的良好來(lái)源,維生素A可以促進(jìn)頭皮健康生長(zhǎng),并且有力于保持正常的視力。
頭皮健康是頭發(fā)光澤的必須條件,因此,在做沙拉時(shí)加入胡蘿卜是明智之舉。
為了讓頭發(fā)更健康,漂亮,食物多樣性是最好的辦法。
大體上平衡,傾下雨蛋白質(zhì),水果,蔬菜,全麥(谷)食物,豆類,鮭魚(yú)和低脂牛奶的食譜會(huì)幫助保持頭發(fā)健康。
如果你想通過(guò)節(jié)食來(lái)減肥,你要考慮節(jié)食對(duì)頭發(fā)的影響。低熱量的食譜通常也缺乏保持頭發(fā)健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,包括W-3脂肪酸,鋅,和維生素A。除了使頭發(fā)生長(zhǎng)減慢,無(wú)光澤外,低熱量的飲食甚至可以導(dǎo)致脫發(fā)。
“劇烈的食譜會(huì)影響頭發(fā)的生長(zhǎng)周期”,米蘭妮告訴美國(guó)醫(yī)學(xué)網(wǎng)的記者說(shuō),“短時(shí)間內(nèi)明顯的體重減輕會(huì)影響頭發(fā)正常的生長(zhǎng)周期,2-3個(gè)月之后,你可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)分叉明顯增多。如果此時(shí)恢復(fù)正常飲食,頭發(fā)可以隨之恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。”
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