冬季吃什么能預(yù)防心臟病
冬季是心臟疾病的高發(fā)期，想要心臟健康，就要注意冬季吃什么預(yù)防心臟病!相信不少人都不知道冬季吃什么預(yù)防心臟病，今天小編為您介紹15種呵護(hù)心臟健康的食物，幫你遠(yuǎn)離心臟病!
氣候影響心臟病發(fā)病率
對于冬季心臟病發(fā)病率提高，冬季心臟病高發(fā)主要是跟氣候有關(guān)系，冬天比較寒冷，人各方面的生理都會出現(xiàn)一些變化，尤其是冷的時(shí)候，血管會收縮，再加上一些其他的原因?qū)е铝诵难懿《颈容^高發(fā)，這是很正常的，主要還是跟氣候有關(guān)系。
而且在冬季，其實(shí)是不建議心臟病患者在上午出門的，如果天氣比較暖和，在穿著厚實(shí)保暖的前提下可以適當(dāng)?shù)某鲩T鍛煉。因?yàn)樾呐K病的高發(fā)期一般是在清晨那段時(shí)間。如果老人早上出去鍛煉活動(dòng)，氣溫比較低，不僅對心臟病，還對呼吸道也有很大的影響。
冬季是各種“心臟事件”的高發(fā)期，包括心肌梗死、急性心功能衰竭、心源性猝死等等。想要呵護(hù)心臟健康，就要從生活細(xì)節(jié)做起，例如飲食有節(jié)。那么冬季吃什么預(yù)防心臟病呢?下面為您介紹。
冬季吃什么預(yù)防心臟病
1、葡萄
科學(xué)家們在2008年的研究中發(fā)現(xiàn)葡萄中含有的多酚可能有助于減少血栓生成和血管變窄。此外葡萄皮中還含有白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇(有益的膽固醇)的植物營養(yǎng)素。
2、雞蛋
巴西研究表明，蛋黃富含維生素E、維生素B12、葉酸等，有益心臟健康，但不能多吃，每天1~2個(gè)為宜，最多不要超過4個(gè)。
3、牛排
牛肉富含硒元素和維生素B，前者可以抗壓，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——這是破壞動(dòng)脈血管內(nèi)壁的元兇。牛排中 50%的脂肪是對心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以，不妨盡情地吃。
4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等有助于預(yù)防心臟病。
5、全麥?zhǔn)称?/p>
為了掃蕩掉阻塞動(dòng)脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧!因?yàn)槠涓缓芙档湍懝檀嫉?beta;葡萄糖，燕麥對于預(yù)防心臟病特別有效。
6、鱷梨
鱷梨含有大量的脂肪，但這種脂肪有益于身體健康。食用鱷梨可以降低血甘油三酯，增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，俗稱“好膽固醇”。研究發(fā)現(xiàn)食用鱷梨可以降低血壓，進(jìn)而降低心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
7、核桃
加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效。耶魯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半杯(約半個(gè)拳頭大小)核桃可改善血管功能。
8、洋蔥
洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。
9、楊梅
楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。
10、芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病。
11、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的Omega-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
12、干果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收;核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
13、牛奶
常喝牛奶可補(bǔ)充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預(yù)防心臟病，還有助提高免疫力。
14、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時(shí)首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
15、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧!
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