老人怎樣吃才健康長壽
老人怎樣吃才健康長壽
老人到了一定年齡都最求健康長壽,那么,老人怎樣吃才健康長壽?
適量飲食還得注意營養(yǎng)的搭配。
第一是多吃粗糧,以保證膳食纖維的供給。
第二是多吃魚肉、豆制品,以保證蛋白質的及時補充,切不要誤以為老年人蛋白質越少越好,素食習慣對健康不利。
第三是飯菜要咸淡適中。過咸容易引發(fā)高血壓、心臟病,過甜會引發(fā)糖尿病,都不利健康。
第四是進補要適當。目前,市場上涌現(xiàn)出令人眼花繚亂的營養(yǎng)品、保健品,老年人是其重點推銷對象。同時大多數(shù)保健品的有效成分均可由普通食物中得到一定的補充,而且各種保健品均有一定的適用范圍,并非適合所有的老年人。
老人怎樣吃才健康長壽
有些老年人愛喝酒,要知道喝酒會加重心臟負擔,誘發(fā)心肌梗死,不如多喝牛奶、酸奶或者豆?jié){,不僅可以補鈣,還對老人的便秘、高血壓有輔助治療作用,這才是老人健康的法寶。
老人的膳食有三個需要注意的地方。年紀大了,胃腸功能會逐漸減弱,對各種油膩食物很難享用。帶餡食品非常適合老人食用。比如豬肉、魚肉、雞蛋、韭菜,配上蔥、姜、鹽等調味品,搭配做成水餃等帶陷食品,既富含多種營養(yǎng)成分,又利于消化吸收,老人吃這種食物,很容易補充營養(yǎng)。
蝦皮雖小,卻對老年人的健康有好處。一是肉質松軟,易消化。二是營養(yǎng)豐富,它含蛋白質、維生素、微量元素,尤其是富含的鈣,對老人因缺鈣引起的骨質疏松癥有幫助。
老人吃水果,首先不要一次吃太多,可采用“少食多餐”的辦法,否則會加重腸胃負擔。其次根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的水果。比如,便秘的老人可以多吃桃子、香蕉、橘子,這些水果有緩下的作用;有心臟病的老人就不宜吃水量較多的水果,例如西瓜、椰子;有糖尿病的老人,梨、蘋果、香蕉等含糖量多的水果就不適合了。
多吃含鈣質豐富的食物:如牛奶、海帶、豆制品等,對預防骨質疏松,預防貧血和降低膽固醇等都有作用。中年人膳食的合理安排,對于消化器官的保健和人體健康尤其是減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此,中年人的合理膳食對健康長壽有極大的關系。