冬季健康養(yǎng)生粥做法
在冬季滋補(bǔ)最好是喝粥，不僅抗寒還能養(yǎng)胃，不同的食材搭配還能起到滋補(bǔ)作用。那么，你冬季喝什么粥養(yǎng)生嗎?以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的冬季健康養(yǎng)生粥做法，以供參考。
冬季喝什么粥養(yǎng)生
1、枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時(shí)候食用。因此，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
2、芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
3、韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
4、八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時(shí)候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
5、羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫?zé)?，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季健康養(yǎng)生必備知識
不宜勤洗澡：陽氣內(nèi)斂之時(shí)，若加湯火所逼，肯定會(huì)出大汗。中醫(yī)認(rèn)為汗為心之液，屬于人體內(nèi)的陰液，不能隨意損傷。過多或過度的出汗，容易損傷陰液，不符合冬季藏的養(yǎng)生要點(diǎn)而且陽氣會(huì)隨陰液發(fā)泄耗散，從而導(dǎo)致人體免疫功能下降，骨肉疏薄，易于傷動(dòng)，多感外疾。洗澡能清潔皮膚，促進(jìn)新陳代謝。但冬季氣候寒冷，老年人與體弱多病者，洗澡太勤，不注意保暖，易誘發(fā)呼吸道與心腦血管病復(fù)發(fā)。所以，老年人冬季洗澡一般每周一次即可。
保暖：在冬季養(yǎng)生小常識中，保暖是保證健康的關(guān)鍵。首先，要講究穿衣，適時(shí)增加衣服，注意全身保暖其次，要注意雙腳的保暖，因?yàn)楹畯哪_底生，外界的寒冷大多從穴位豐富的雙腳侵入人體，保暖好雙腳十分重要。中醫(yī)認(rèn)為，頭部與背部為督脈經(jīng)循行之部位，更是陽中之陽。冬季風(fēng)寒最易通過頭部和背部侵入人體，誘發(fā)感冒、肺部感染等疾病。所以要特別重視頭和背部的保暖，以免陽氣受損。
節(jié)欲：冬與腎水相應(yīng)。腎藏精，為封藏之本。腎精關(guān)系著人的生命中生長、發(fā)育及生殖的全過程。腎主骨生髓，通于腦，關(guān)系人的大腦功能。冬日養(yǎng)生要順應(yīng)自然，最重要的是藏，即藏精。對腎精的保藏主要是節(jié)欲，減少房事，避免過度的房事。另外，適宜的氣功導(dǎo)引法可以補(bǔ)腎藏精，不妨多多練習(xí)。
多曬太陽：冬日里陽氣內(nèi)斂，外在的陽氣不旺。多曬太陽是調(diào)攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅(qū)散陰霾，沐浴在溫暖的陽光里，心情自然會(huì)明亮起來，不良情緒隨之消除。在冬天里尋求一種安靜的精神狀態(tài)，可以保精怡神。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明，多曬太陽可以促使鈣質(zhì)吸收，從而強(qiáng)壯骨質(zhì)，也是藏精的不二法門。
早眠晚起：根據(jù)冬日要藏的養(yǎng)生要點(diǎn)，起居方面最宜居處密室，溫暖衾服，調(diào)其飲食，適其寒溫。早眠晚起，以避霜威。早眠晚起，一可以避免多跟外界接觸，從而避免外寒的侵襲二可以保精，這種作息方式，減少了大量的活動(dòng)，也就減少了大量的消耗，加上飲食調(diào)攝，居住、服飾也都保養(yǎng)得法，正好適應(yīng)冬季要藏的要求。
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